王品集團石二鍋的新品牌＂12MINI經(jīng)典即享鍋＂，主打不用自己下料煮的個人小火鍋，上桌時店家已經(jīng)煮好，讓顧客可以即時享用不必等～最近12MINI不僅重新裝潢，還推出了登大人2.0新菜色，肉量大大加倍，就是要讓你飽到不要不要的，愛吃肉肉的朋友一定要來嚐嚐～

12MINI經(jīng)典即享鍋公益店位在公益路靠近文心路這邊，是說進駐在公益路美食戰(zhàn)區(qū)，真的心臟要夠大顆才行，12MINI真的很狂，從去年新開幕到現(xiàn)在依舊每天客滿，尤其是假日，沒有事先訂位是吃不到的

一走進店裡頭就先看到開放式的廚房，可以清楚瞧見料理過程，衛(wèi)生及環(huán)境整潔都嚴(yán)格把關(guān)，就是要讓大家不僅吃的美味也吃的安心

開放式廚房不僅能看的到現(xiàn)煮鍋物的過程，還可以欣賞現(xiàn)場刨肉的畫面，12MINI的肉品採用原塊肉，現(xiàn)點現(xiàn)刨，肉品的來源也都清楚標(biāo)示在冰箱上

12MINI的用餐區(qū)空間非常寬敞，座位數(shù)多，採光明亮，除了一般座位區(qū)，還有提供靠窗的座位，不管是多人聚餐，或是一人來用餐都非常適合

因應(yīng)疫情，除了座位區(qū)隔上壓克力板外，用餐區(qū)全面均採用75%酒精消毒完成，讓顧客可以更安心享用美味鍋物

前後方都有設(shè)置醬料區(qū)、餐具及飲料，讓大家可以分散盛裝，不會人擠人，只要內(nèi)用並消費任一鍋物，均可以享紅茶、乳酸飲喝到飽

用餐完畢後，記得將用完的餐放置回收區(qū)唷

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12MINI經(jīng)典即享鍋菜單

12MINI主打個人小火鍋，湯頭的部分包含原味、沙茶鍋、鴨血臭臭鍋、壽喜燒鍋、孜然鍋、起司牛奶鍋、麻辣鍋、番茄鍋、南瓜起司鍋及蔬食鍋共10種湯底，選擇非常豐富，價格平均都在200元內(nèi)，每鍋均附副餐三選一，有白飯、泡麵及烏龍麵可以選擇，另外還有肉量加倍只需加價29元

功夫沙茶鍋 牛肉登大人 259元

這鍋登大人功夫沙茶鍋一上桌，立刻驚豔全場，這肉量會不會太多了！滿到已經(jīng)看不到其他配料，這樣一鍋只要259元真的有夠劃算，厲害的不只肉量，還有副餐部分，除了點的烏龍麵之外，還送上了冬粉，一種雙副餐的概念，超大份量，就是要讓你飽到不要不要的

登大人的肉品有豬肉跟牛肉兩種，糖糖選了牛肉，採用胸腹肉原塊現(xiàn)切，含豐富油花，肉質(zhì)超軟嫩，吸附著沙茶湯頭的精華，除了牛肉的鮮甜，還多了沙茶的迷人香氣

登大人功夫沙茶鍋除了半臺斤的肉量，沙茶湯頭也是精髓，湯頭濃而不鹹膩，喝起來相當(dāng)順口呢

副餐選了烏龍麵，口感非常Q彈，吸附著沙茶湯頭，每一口都令人吮指回味，是說大家有沒有發(fā)現(xiàn)副餐的部分不管是麵食還是冬粉店家都是額外放，沒有直接放入鍋中，因為鍋裡的肉品及其他食材已經(jīng)太多了，所以12 mini都會將麵食或是冬粉另外放，但其實不用擔(dān)心冬粉會不會不熟，其實湯還是熱熱的情況下將冬粉浸泡幾分鐘就可以食用啦

南瓜起司雞肉鍋 165元 + 肉量加倍 29元

如果你是南瓜控，來到12MINI一定要點南瓜起司鍋，使用南瓜泥熬煮，搭配起司，黃澄澄的模樣就知道這湯頭有多濃郁！

搭配的肉品是雞肉，12MINI的雞肉是採用雞腿肉，店家還特別將雞腿肉切小塊，讓大家好入口，肉質(zhì)軟嫩不柴，除了雞腿肉，鍋中配料還有玉米、蝦子、魚餃、豆皮、高麗菜、蟹肉棒、起司豆腐等豐富配料

糖糖非常喜歡12MINI的南瓜起司鍋的湯頭，入口帶著濃濃的南瓜香氣，真的好香好甜，喝了一口就愛上

小麻小辣豬肉鍋 165元 + 肉量加倍 29元

只有一個人但又想吃麻辣鍋該怎麼辦，沒關(guān)係～來12MINI也能一人獨享麻辣鍋，這裡的小麻小辣別於外面的麻辣鍋，湯頭是可以喝的，不是又辣又重鹹的口味

肉品搭配豬肉，糖糖一樣肉量加倍，份量十足，豬肉採用梅花豬肉，一樣使用原塊肉現(xiàn)點現(xiàn)刨，肉質(zhì)非常軟嫩，入口鮮甜，多了麻辣香氣

雖然是麻辣湯頭，不過喝起來溫順好喝，不是那種喝下去會刺激喉嚨的辣度

泡麵真的超百搭，不管搭配什麼湯頭都好吃

一口酥油條 19元

來吃麻辣鍋當(dāng)然不能少了一口酥油條囉，一份19塊有7顆好劃算阿，如果喜歡吃脆脆的口感，建議浸泡一下下就好，喜歡吸附較多湯汁的朋友可以浸泡約30秒，呈現(xiàn)微脆內(nèi)軟的口感，咬下去還會噴汁呢

梅吃醋冰沙 40元

內(nèi)用除了紅茶、乳酸飲喝到飽，還有單點的梅吃醋冰沙也是超人氣，喝起來酸酸甜甜的，清爽又解膩

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想吃個人小火鍋，來12MINI經(jīng)典即享鍋就對了，不用自己煮料，上桌時即可享用，使用原塊肉現(xiàn)點現(xiàn)刨，新鮮度沒話說，鍋物口味選擇性多樣化，用料也超實在，內(nèi)用還可享飲料喝到飽，糖糖非常推薦新品登大人系列，肉量真的大爆表，限時優(yōu)惠，愛吃肉肉的朋友千萬不能錯過～

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《店家資訊》

店家：12MINI經(jīng)典即享鍋-臺中公益店
電話：04-23221312
地址：臺中市南屯區(qū)公益路二段171號1樓
時間：11:00~23:30
臉書：https://www.facebook.com/12MINI/