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今天跟大家分享一間我們全家都從小吃到大的早餐麵店！?

今天起床，突然很想吃一些記憶中的味道，於是騎著車晃到了關東橋。

位於關東市場的『阿霞小吃』，它真的是關東橋人共同的回憶??！

關東路上熟悉的角落，但老闆不是我印象中的那位，

現在已經不知道是第三代還是第四代了！

我媽媽說她從小就開始吃他們家，

我們一家真的都是吃他們家長大的耶！（還有關東橋小籠包?。?/p>

走進店家，第一眼看到的就是那一大盆的招牌魚丸！

就是它，我最愛吃的魚丸！

我記得以前一大早都會看到他們在對街上用超大的鍋爐煮魚丸，

每次看到都很想撈一大把起來吃！

▼ 骨仔肉和粉腸看起來也很吃！

店裡的裝潢沒有太大的改變，就是傳統麵店的氛圍。

以前每到六日我們家常常都會來這兒吃早餐，有種回到小時候的感覺！

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【菜單介紹】

他們的招牌有乾麵、炒米粉、魚丸湯、豬血湯、魷魚羹，

價格都很親民，不用100塊就可以吃很飽！

建議大家早一點來，大約11點左右很多東西就陸續賣完了！?

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【菜色介紹】

這一次主要就是為了乾麵和魚丸湯而來，

一口吃下去，就是這個味道，跟我兒時的記憶一模一樣！?

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乾麵 40元?

乾麵是用油麵做的 (我記得以前還可以選白麵)，

裡面加的油蔥超香，還帶有點焦糖化的口感！

上面淋的醬汁蠻重口味的，但攪拌均勻後，和油蔥搭配在一起鹹香適中。

店裡有放一大桶辣椒醬油，你會發現很多人拿來加進麵裡，

很香很辣，超好吃的！

▲ 蔥花灑得很豪邁，油油亮亮的麵條看起來就很好吃！

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魚丸湯 40元?

他們的魚丸有分大小顆，大的裡面有包肉，小的沒有，我比較愛吃小的！

每天早上現打現煮的小魚丸還是一樣Q彈，

湯頭雖然看起來很清，但充滿了濃濃的香菜、芹菜、蔥花味，

加些白胡椒會更好喝！我真的超愛喝他們家的湯！?

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【餐後心得】

網路上雖然有人說他們現在態度不好，但今天吃完離開時，我把茶忘在店裡，店裡的阿姨還跑好遠拿茶來給我，頓時覺得貼心！?好不好吃真的是很主觀的一件事，我也不太在乎網路上對阿霞的批評，因為我看到和我吃到的都跟我小時候一樣，我還是會繼續用消費來選擇支持他們！

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【店家資訊】

店名：阿霞小吃

電話：03-5630755

地址：300 新竹市東區關東路40號

營業時間：每日 06:00-13:00，週四公休