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Michelle 法法
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Michelle 法法

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2509-9787
臺北市中山區合江街100巷23號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

或許可以說這間店有一點點實現了當初念心理系的我的小夢想,開一間結合心理元素、有故事性的咖啡廳。

觸及真心,要的是你進到一個讓人感到安心的空間,透過店內的故事讓你也說出自己的故事,進而療癒自己。

ToucHeart,以天宿星與地球的關係帶出故事,營造出典雅舒適的空間,加一些夢幻的元素,讓這裡變得特別。

|店家資訊|

店名:觸及真心 ToucHeart

地址:臺北市中山區合江街 100 巷 23 號

營業時間:週一 ~ 週五 10:00 ~ 19:00;週六、週日 12:00 ~ 17:00

連絡電話:02-2509-9787

Facebook 粉絲專頁:觸及真心TocuHeart 粉絲專頁

Instagram: https://www.instagram.com/toucheartcoffee/

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從店外面就可以感受到觸及真心的店家定位不是一般的咖啡廳,而是一個會讓你覺得好像「不只是間咖啡廳」。

他舒適的氣氛讓我推薦各位,來這裡點一杯飲料,與朋友聊聊生活也好,或是看本書與自己獨處。

有無線網路、有插座,想要享受寧靜的片刻、療癒的片刻,這裡都非常歡迎。

可以看得出來空間算很寬廣,有吧檯區、高腳椅區、沙發區,一個人很適合、一群人很適合、一家人也很適合。

吧檯區後面有近期的飲料單,特別的是這裡也有供應調酒,目前有:揚升、無常兩杯,未來還會更多種。

簡單說說揚升與無常是來自塔羅牌的兩張牌,代表的都是一種人生狀態,來這裡點一杯與自己相符、或你期待的。

或許你正處於人生無常的狀態裡,但輪轉過後一定會到揚升的一種境界,是種經過淬煉的美好境遇。

特別的是這裡還有小間包廂,五人以上可以預約,發現有螢幕很方便,或許有重要事情也可以來這邊開會討論。

這邊就要提及神秘的闆娘,她是位美麗的身心靈導師,樓下是他的工作坊與教室,未來也許會有課程開辦唷!

這就是闆娘的工作室,非常漂亮而且裡面陣陣飄香,真的非常舒服呢。

布經理,觸及真心的貓店長,他來自數億光年外的天宿星,到地球來尋找協調宇宙能量的月之祭司 賽琳娜。

同時,來這裡被賦予重要任務,要蒐集到 1000 個靈魂,也就是 1000 個故事,讓宇宙繼續永恆運行。

所以來這裡,除了有好喝咖啡、好吃餐點,有另一個重要任務,就是協助布經理 ... 大方分享你的故事吧!

現在,先講講餐點部分 ...

當日例湯

午餐均附當日例湯,今天剛好遇到南瓜湯,真的是「爆炸濃郁」,基本上可以說有點半固體的狀態,非常厲害。

喜歡南瓜湯的朋友,千萬不能錯過,非常真材實料,呈現南瓜的香味與甜味,喝起來有飽足感又非常心理滿足。

紅酒燉牛肉? $ 329

用料理紅酒與波特酒烹煮而成的紅酒燉牛肉,內含牛腱與牛肋條,不加味精味素,只有香料與胡椒。

一上桌紅酒味撲鼻,入口香氣更是不得了呢!醬汁調味的有點微酸,感覺是葡萄酒的尾韻酸,我會推薦。

最推的就是他的肉,非常好咬,偶爾還帶點嚼勁,其中醬汁非常入味,整盤最經典的就是肉的部分。

胡蘿蔔部分更是軟爛、入口即化!另外,洋菇也是Q彈好吃,水煮青菜表現得也還不錯,唯獨飯我覺得可以再軟點。

美式炸彈套餐? $ 229

早午餐部分看起來超級豐富的呀,有大蒜麵包、培根、太陽蛋、薯條、沙拉,還有附餐飲品,CP 值蠻高的呢。

調味部份下重本,使用巴薩米克醋與初榨橄欖油,吃起來健康、好吃也比較沒有負擔。

兩個值得推薦的:薯條部分是酥脆型的,就算被我放冷了還是超級好吃!整盤最快吃光的竟然是薯條?xD

法國麵包上的大蒜抹醬超級香,而且不會油的過頭,鹹中還帶點微甜,很好吃。但我覺得可以再酥脆一點。

培根部分大概是整盤的重點,他是現切熟成肉,就是歐洲那種很大的豬腿整塊切下來的肉,超好吃。

個人覺得他吃起來不會太鹹,口感比較好、比較厚實,有種健康的感覺。(下面照片來張太陽蛋 haha)

若水? $ 140

先說說,觸及真心的特調有四種,是以 12 星座四大元素為出發點,土象、火象、風象、水象各有特色,都很美。

這次點的是朋友的水象星座「若水」,主要組成有玫瑰、藍柑橘與氣泡水,漸層明顯,在光線下非常好看。

入口,藍柑橘的味道很特殊而且明顯,玫瑰香淡淡的,氣泡水的口感比較不明顯,尾韻反倒玫瑰香會跑出來。

這杯攪拌完是綠色的,是杯喝起來感覺很謎樣的飲品,然後很好拍的一杯。

起司奶蓋? $ 145

這是我第一次喝咖啡搭配奶蓋,出乎意料的和諧,上面起司味奶蓋超級濃郁,最上頭還有撒黑鹽,好拍又好喝。

奶蓋喝起來除了起司的鹹,還會有咖啡的淡淡香味,再往下喝到咖啡,是中深烘焙,所以苦味比較明顯。

但當覺得苦的時候,舔一口殘留在嘴唇上的奶蓋就瞬間被療癒了。建議攪拌整杯喝,咖啡融入奶香味變得很順口。

甜點:巧克力千層

其實我有點怕吃千層,因為有些真的很甜,但觸及真心的好吃又不會太膩,巧克力味道也很濃郁。

重點是,層層分明,口感不錯,沾著一旁的苦甜粉,很推薦呢。

?

分享完美食,就要進入另一個重點,來觸及真心除了吃飽,還能夠拍美照、破任務、療癒身心。

觸及真心主要有四大任務或說四大活動:

1. 故事收集冊

2. 真心語錄

3. 貓塔羅

4. 食物解讀

以下為各位簡單講解與分享。

故事收集冊

前面提及布經理需要收集 1000 個有靈魂高能量的故事,你可以在一進門的桌上看到這本冊子。

可以在觸及真心享受美食療癒身心的同時,寫下這些讓你難忘的事情, 讓你的故事可以成為別人的能量。

真心語錄

打卡享九折優惠,如果跟指定地點拍照,可以獲得小禮物!以下附上指定地點們:

靈魂之Bar

將故事融入咖啡與酒,敬往事,慰風塵。有些事情如果無法訴說,那就來這裡享受獨處的時光。

永恆之門

其實是不希望各位打開這扇門的,因為打開之後裡面就是鏡子,可以清楚看到你的樣貌。

好的、壞的都映入眼簾,重要的是看清自己的模樣,然後接受自己的樣子,好好喜歡自己。

時間之輪

寓意過去、現在、未來的時間流動,重點是要珍惜當下。

天使之翼

以前,有一位天使送了賽琳娜一對雪白的翅膀,但賽琳娜覺得自己的翅膀應該是黑色的,所以將翅膀留給人們。

貓塔羅

老闆娘本身是身心靈導師,有在從事催眠與直覺式塔羅的工作,如果想要測驗塔羅的朋友們可事先預約。

體驗之後覺得是一個按照目前自身狀態去推斷未來可能性的活動,所以如果想改變未來,就要從改變現在的自己開始。

食物解讀

主要是粉絲專頁不定期的活動,粉專會PO餐點的照片,按遊戲規則放上 1-2 樣隨身物品,即可獲得回饋??!

?以下隨附菜單,最新消息一樣準時追蹤粉絲專頁:https://pse.is/Q9FHP

之後菜單會做更新,將推出主廚特餐,每兩週會更新一次,未來調酒品項也會越來越多。

最後附上「若水」的一張美照作為完美結尾。

我覺得觸及真心 ToucHeart 是非常用心經營的一間店,除了環境、餐點之外,也附加了很多元素在內。

主打身心靈療癒這塊是非常吸引我的,與闆娘聊聊之後也覺得能量滿滿,各位可以自己來體驗看看??!

附上粉絲專頁,趕緊去看看最新活動、貓塔羅的預約時間吧:https://pse.is/Q9FHP


創作者介紹
Michelle 法法

敘說者的流浪日常