小資媽在家愛做料理給家人吃
簡(jiǎn)單又方便的湯品
是我的必備菜單之一
最近小寶妹總喊著要喝味噌湯
於是假日的早晨
便來到全聯(lián)採(cǎi)買相關(guān)食材
來到專賣調(diào)味品區(qū)
架上的十全味噌吸引了我的目光
拿起來看了看介紹
十全味噌是在臺(tái)灣生產(chǎn)製造
使用臺(tái)灣米
黃豆則採(cǎi)用非基因改造
而且是全素的
共有兩種不同的包裝
一種是500g
一種是140gx5包
同樣都賣57元
對(duì)我而言
小包裝較方便
於是就買了2盒回家
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回家後小資媽打開包裝
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每一盒十全味噌內(nèi)有五小包
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使用透明塑膠盒裝著
上面的封口很好打開
拿出要用的包數(shù)後
剩下沒用到的
放在原來的塑膠盒中
可以方便保存
十全味噌每一小包上的包裝
對(duì)於產(chǎn)品的內(nèi)含物、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示
保存期限、公司資訊
都標(biāo)示的很清楚
如有任何問題
上面還有消費(fèi)者服務(wù)專線可以詢問
有了這些
讓小資媽可以很放心的煮給家人吃
中午就立馬拿了二包來煮
以下是小資媽的簡(jiǎn)單食譜
分享給大家
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??海帶豆腐味噌湯
材料:
?海帶結(jié)
?板豆腐
?洋蔥
?青蔥
?蝦
?蛋
調(diào)味料:
?十全味噌
做法:
1、板豆腐切小塊
2、青蔥切成蔥花
3、洋蔥切條
4、蝦子沖洗後抽出沙腸並去殼
5、海帶結(jié)洗淨(jìng)備用
6、備料完成
7、準(zhǔn)備半鍋清水加熱至水滾
8、水滾後加入洋蔥、海帶結(jié)再煮至水滾
9、加入十全味噌
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10、將味噌攪拌均勻後再煮至湯滾
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11、將蛋打成蛋汁後加入湯中稍加攪拌
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12、加入蝦子再煮沸約2分鐘
13、完成可上桌了
按照小資媽上面的做法
在家就可以輕輕鬆鬆的吃到
一碗有蝦、蛋、豆腐、海帶結(jié)
超澎湃的營(yíng)養(yǎng)味噌湯
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要吃之前
再撒上事先準(zhǔn)備好的蔥花
色香味俱全
一點(diǎn)都不輸給外面貴得要死的料理
尤其這次加了十全味噌
按照黃金比例1:10
煮出來湯頭鮮甜不死鹹
喝起來滑順不會(huì)膩口
一整碗吃完後
嘴裡還會(huì)留有味噌的香氣
小寶妹吃了這碗味噌湯後
對(duì)於湯頭讚不絕口
還說這是她喝過最好喝的味噌湯
讓我這個(gè)做媽的聽了超有成就感
還好這次在全聯(lián)買了十全味噌
讓我的廚藝加了不少分
真是媽媽們的最佳料理伙伴
?商品:十全原味味噌
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