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小資媽艾莉
窩客好文

小資媽艾莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

03-556-1666
新竹縣竹北市鳳岡路三段398號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
環(huán)境設(shè)備
4.00
服務(wù)
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.00

小資媽在家愛做料理給家人吃

簡(jiǎn)單又方便的湯品

是我的必備菜單之一

最近小寶妹總喊著要喝味噌湯

於是假日的早晨

便來到全聯(lián)採(cǎi)買相關(guān)食材

來到專賣調(diào)味品區(qū)

架上的十全味噌吸引了我的目光

拿起來看了看介紹

十全味噌是在臺(tái)灣生產(chǎn)製造

使用臺(tái)灣米

黃豆則採(cǎi)用非基因改造

而且是全素的

共有兩種不同的包裝

一種是500g

一種是140gx5包

同樣都賣57元

對(duì)我而言

小包裝較方便

於是就買了2盒回家

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回家後小資媽打開包裝

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每一盒十全味噌內(nèi)有五小包

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?

使用透明塑膠盒裝著

上面的封口很好打開

拿出要用的包數(shù)後

剩下沒用到的

放在原來的塑膠盒中

可以方便保存

十全味噌每一小包上的包裝

對(duì)於產(chǎn)品的內(nèi)含物、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示

保存期限、公司資訊

都標(biāo)示的很清楚

如有任何問題

上面還有消費(fèi)者服務(wù)專線可以詢問

有了這些

讓小資媽可以很放心的煮給家人吃

中午就立馬拿了二包來煮

以下是小資媽的簡(jiǎn)單食譜

分享給大家

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??海帶豆腐味噌湯

材料:

?海帶結(jié)

?板豆腐

?洋蔥

?青蔥

?蝦

?蛋

調(diào)味料:

?十全味噌

做法:

1、板豆腐切小塊

2、青蔥切成蔥花

3、洋蔥切條

4、蝦子沖洗後抽出沙腸並去殼

5、海帶結(jié)洗淨(jìng)備用

6、備料完成

7、準(zhǔn)備半鍋清水加熱至水滾

8、水滾後加入洋蔥、海帶結(jié)再煮至水滾

9、加入十全味噌

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10、將味噌攪拌均勻後再煮至湯滾

?

11、將蛋打成蛋汁後加入湯中稍加攪拌

?

12、加入蝦子再煮沸約2分鐘

13、完成可上桌了

按照小資媽上面的做法

在家就可以輕輕鬆鬆的吃到

一碗有蝦、蛋、豆腐、海帶結(jié)

超澎湃的營(yíng)養(yǎng)味噌湯

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要吃之前

再撒上事先準(zhǔn)備好的蔥花

色香味俱全

一點(diǎn)都不輸給外面貴得要死的料理

尤其這次加了十全味噌

按照黃金比例1:10

煮出來湯頭鮮甜不死鹹

喝起來滑順不會(huì)膩口

一整碗吃完後

嘴裡還會(huì)留有味噌的香氣

小寶妹吃了這碗味噌湯後

對(duì)於湯頭讚不絕口

還說這是她喝過最好喝的味噌湯

讓我這個(gè)做媽的聽了超有成就感

還好這次在全聯(lián)買了十全味噌

讓我的廚藝加了不少分

真是媽媽們的最佳料理伙伴

?商品:十全原味味噌

?粉絲團(tuán):https://reurl.cc/D9MVX5

?官網(wǎng):https://reurl.cc/O1ayVv

?蝦皮賣場(chǎng):https://reurl.cc/20AdWn

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