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這好吃的拉麵，讓大叔不時會想念!!

多半在北投、士林活動的我們，在這區好吃屈指可數，

從跟大叔交往到現在，有時大叔心血來潮，就會帶我去找點好吃的!!

記得"北投溫泉拉麵"，就是我們交往初期，我還沒有發會上天下海+養豬功力時，

想當初我還是溫溫柔柔的姑娘兒，柔順的跟著大叔奔走的時代，

大叔特別帶我去吃的!!

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一吃就是好多年，

這家店在我腦海裡的名字就是"北投溫泉拉麵"，大叔也是這樣說的啊!!

以至於我們吃了N年，我從?來?沒?有?抬頭看過他的招牌，就算照片存在電腦裡~好像大腦也沒印下這家的名字阿~

經過高人提醒後，才赫然發現這家店叫做"滿來拉麵"~~

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不過仔細看照片，是"滿來滿拉麵?"

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喔~親愛的，不管你叫什麼名字，我都還是一樣愛你啦!!

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我從沒在白天來過，因為假日的白天都很多人，

人擠人的時候當然品質會些微下降，

周間的晚上人比較少，所以來吃的輕輕鬆鬆，

加上附近的環境很好，還可以散散步(畢竟吃這麼飽啊!!)

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滿來拉麵的小吃沒有太多選擇，

但是都很精緻，最有名的幾樣就是鱈魚肝、溫泉豆腐、溫泉蛋，

鱈魚肝$150元

吃起來有一點點像雞肝的粉粉口感，但是比雞肝鬆軟多了!!

滿來料理的方式，吃起來有點像是曼魚罐頭的口味，

上面加了許多調味，吃起來鹹鹹又帶點一咪咪微酸的口味，很開胃唷!!

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溫泉蛋$25元

溫泉蛋真的也太誘惑人了~水嫩水嫩的~在日式醬油裡漂浮著!!

加上五味粉、海苔，大叔一整個咕溜得很開心~

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真的很厲害~怎麼可以煮的那麼滑嫩呢!?

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比豆花還要輕巧滑嫩，

這建議一個人點一顆，很爽口~但是假如不敢吃生蛋黃的孩子，

可能就不要嘗試了!!

喜歡吃生蛋黃的人，可是會愛死了!!

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溫泉豆腐$25元

有點像蛋豆腐，

配上柴魚片和醬油，還有蔥花，也是走清爽路線，

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發現他們的小菜都是清爽口味唷!!

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拉麵的重頭戲之一，就是湯頭啦!!

我不是特別愛好拉麵的孩子，但是假如要說我心中愛的拉麵，就是博多拉麵，還有這家滿來拉麵啦~

我個人認為，滿來拉麵比較臺式，湯頭不像日式大骨湯般濃稠，反而有種臺式清湯的感覺，

臺灣人對拉麵的喜好很兩極，有人喜歡傳統道地日式的拉麵，

但有些人喜歡符合臺式口味的拉麵，好吃這種感覺其實很主觀，

我喜歡的這兩家拉麵店，剛好是不同型態，我各有所愛的地方。

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正油叉燒拉麵$120元

這款湯頭較清淡，而且有種臺式大骨湯的香氣，

很像家中媽媽主煮的大骨清湯，味道香濃，但湯頭卻不會呈現乳白色的感覺，

簡單的配料就是半顆滷蛋、叉燒兩塊、青岡菜，加上少許蔥花提味，

這種湯頭喝了不會膩唷!!

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滿來拉麵的上桌的速度很快唷~~點完不到10分鐘全部都上桌了!!

麵的份量剛剛好，我一個女生都可以全部吃光光唷!!

(雖然我的食量是比平常女生再大了些，不過根據某些摯友表示，應該是大很多...顯然我沒有太大的自知之明>"<哈~)

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泡菜拉麵$140元

泡菜味道很重唷!!第一口還被稍稍的嗆到了!!

湯頭有點小辣，配料一樣是叉燒、半顆蛋、也是有青崗菜~

我整碗給他吃光光~粉好吃ㄋㄟ~

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稱讚一下他的麵條，是我很愛吃的小拉麵，

不會太細，這樣的粗細程度，剛好有一些咬勁，

麵本身也很紮實，好吃唷!!：)

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最後要來稱讚的是他的叉燒唷~很多一般的拉麵店也會放，但是肉質就很乾粗，

沒有水分，也不好下嚥，滿來的叉燒肉大叔很愛，有著水煮肉的肉香口感，要新鮮的肉材做的出來這樣唷!!

北頭好吃的溫泉拉麵，跟大家分享囉~

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滿來拉麵

地址：新北投溫泉路110號

電話：02-2893-7958