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【津都鍋物】主打活體海鮮與特色湯底，加上各種鮮美肉品及季節(jié)時(shí)蔬，
若點(diǎn)香濃牛奶湯或是麻辣湯底還會(huì)附上2隻可愛(ài)的小熊造型冰磚，
擺盤精緻，食材新鮮，滿足視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。
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【津都鍋物】位在民生東路五段，近民生社區(qū)，搭公車至新東街口站下車即達(dá)，
門口就是公車站牌位置，非常便利。
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店內(nèi)環(huán)境簡(jiǎn)潔明亮，帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，櫃檯的繽紛花牆又多了點(diǎn)柔美元素，
座位以4人沙發(fā)區(qū)為主，也有２-4人一般座位區(qū)，
單排的座位則適合1-2人享用火鍋美食，桌面寬敞，可擺放不少食材。
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飲料自取，有冰的苿香綠茶、麥香紅茶及熱的桂圓紅棗茶，
熱桂圓紅棗茶香醇微甜，滋補(bǔ)養(yǎng)顏我個(gè)人很喜歡。
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也有提供明治冰淇淋無(wú)限享用，一旁設(shè)立洗手檯方便剝海鮮後洗手。
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旁邊的大型水族箱尤其吸睛，提供活體海鮮，尤其是波士頓龍蝦最為誘人啊！
店內(nèi)海鮮可能會(huì)依進(jìn)貨及季節(jié)有所變動(dòng)，用餐前可先詢問(wèn)。
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提供沙茶、日式醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥等基本調(diào)味料。
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湯頭提供昆布經(jīng)典原味及5種需加價(jià)50元的特色湯頭，餐點(diǎn)有獨(dú)享套餐，
也有2~4人多人套餐，套餐均附豐富菜盤、主餐、附餐、冰沙、甜點(diǎn)及明治冰淇淋，
我們今天享用的是「雙人套餐／豪華海陸套餐(價(jià)值1899元)」，
有活體海鮮沙公或波士頓龍蝦二選一、海鮮六品、特選肉品5oz四選二等，
其他詳細(xì)menu請(qǐng)參考→官方菜單
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一開(kāi)始服務(wù)人員先送上稍候要料理的活體波士頓龍蝦供參考，好大一隻啊！
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【蔬菜精力湯】+50元
蔬菜精力湯以多種天然蔬果熬製而成，湯頭清澈，煮滾後可先品嚐原湯滋味，
入口散發(fā)甘甜清香滋味，適合煮食肉品及海鮮食材。
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【香濃牛奶】+50元
一送上桌就有好香好濃的牛奶香氣飄散而來(lái)，喝來(lái)清爽香醇不膩口，
搭配肉品及海鮮也很適合，個(gè)人非常推薦值得一嚐。
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最特別的是，香濃牛奶湯底都會(huì)附上2隻可愛(ài)的牛奶小熊冰磚，
上桌時(shí)還有乾冰環(huán)繞營(yíng)造氣氛，若點(diǎn)麻辣湯底也會(huì)有造型冰磚喔(每日限量)！
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把牛奶小熊放入鍋中泡澡增添湯頭香氣，還真捨不得跟這麼可愛(ài)的小熊說(shuō)bye bye啊！
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【豐富菜盤】
菜盤有高麗菜、青江菜、白蘿蔔、芋頭、牛蕃茄、金針菇、豆皮、白蝦、蛤蜊、
玉米、小貢丸、九層塔花枝翅等，每日內(nèi)容視進(jìn)貨可能會(huì)有些變動(dòng)。
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附餐選了冬粉及白飯，雙人套餐內(nèi)也有附上兩顆雞蛋。
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【特選翼板牛、梅花豬】
豪華海陸套餐可選兩種肉品，選了特選翼板牛、梅花豬，
翼板牛色澤鮮紅，油花分布細(xì)緻，梅花豬色澤粉嫩，帶點(diǎn)均勻油花。
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餐中送上酸甜冰沙，冰涼沁心可清口味。
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【波士頓龍蝦vs海鮮六品】
整艘海鮮船放上一大尾波士頓龍蝦及鮑魚(yú)、扇貝、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚(yú)及大干貝六品海鮮，
滿滿豐富食材，加上精緻擺盤，極為誘人，真想趕快下鍋煮來(lái)享用了。
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包含在套餐內(nèi)的波士頓龍蝦，為活體現(xiàn)處理，整隻上桌個(gè)頭好大啊！
廚房已先切段並事先碎部份殼方便食用，之後也會(huì)再送上吃龍蝦的專門工具。
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兩大顆新鮮帶殼扇貝、小鮑魚(yú)及大干貝著實(shí)誘人口舌，鯛魚(yú)肉切的大片厚實(shí)，
鮮蚵也很大顆肥美，還有大蛤蜊及處理好的蝦膏也非常吸引人。
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擺滿了整桌的精緻火鍋食材，豐富到不知從何下手了。
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陸續(xù)將肉品及海鮮下鍋煮囉！
翼板牛肉質(zhì)鮮嫩滑順，入口有油脂香氣，嚐來(lái)軟嫩鮮美。
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梅花豬肉質(zhì)紮實(shí)帶點(diǎn)Q勁，放在牛奶鍋中沾覆牛奶香氣也很可口，
咀嚼後油花在口中化開(kāi)，滑嫩口感也很讓人滿意。
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?蛤蜊新鮮大粒，飽滿鮮甜。
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干貝鮮嫩多汁，入口充滿海味鮮美；扇貝肉質(zhì)Ｑ彈軟嫩， 小鮑魚(yú)口感彈牙，
鮮香美味讓人吃完一顆仍意猶未盡，還有菜盤附的白蝦嚐來(lái)鮮甜有Ｑ勁。
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鯛魚(yú)肉質(zhì)細(xì)緻嫩口，鮮蚵飽滿鮮嫩，津都鍋物的海鮮品質(zhì)都很青，新鮮原味就很好吃啊！
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接下來(lái)是今日重點(diǎn)波士頓龍蝦，中段肉質(zhì)非常Q彈有勁，
一入口馬上就能感受其鮮美味道湧現(xiàn)，好甜好好吃啊！
而蝦鰲肉的部分則較為軟嫩，富有海味甘甜，龍蝦頭的部份也是有肉的，還帶點(diǎn)蝦膏。
活體龍蝦現(xiàn)煮果然十分鮮甜，讓人吮指回味！
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剩下的波士頓龍蝦蝦膏部份，我們自行把白飯加入蔬菜精力湯中煮粥，打入蛋花，
再倒入蝦膏熬煮，拌均後發(fā)現(xiàn)裡面還藏有大量美味蝦卵。
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米粒熬煮軟爛入味後再灑上點(diǎn)蔥花，米飯吸收了蔬菜高湯及蝦膏蝦卵等海味精華，
一次品嚐豐富的層次美味！
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雖然已經(jīng)吃得很飽足，但套餐還有附上甜點(diǎn)呢！
今日甜點(diǎn)是紅豆湯，大顆紅豆煮的軟爛，甜度適中不會(huì)太過(guò)甜膩，嚐來(lái)清爽順口。
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最後再來(lái)上幾球香甜的明治冰淇淋，為今日美味鍋物饗宴做結(jié)尾。
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【津都鍋物】鮮甜的蔬菜精力湯及香濃牛奶湯兩種湯底美味滋味讓我們非常滿意，
海鮮食材新鮮可口，尤其活波士頓龍蝦鮮美香甜讓人難忘，
服務(wù)人員客氣有禮，環(huán)境舒適，多元化湯底及套餐也很適合親友相聚或團(tuán)體聚餐，
推薦給大家來(lái)品嚐民生社區(qū)周邊的美味鍋物！
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地???址：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路五段205號(hào)
電???話：02-2762-1858
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周五下午5:00~下午11:00、
? ? ? ? ? ? ? ? ? 周六周日上午11:30-下午2:30、下午5:00-下午11:00(周一公休)
FB：津都鍋物
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