麵控的小美阿姨

這次聞香而來，來到了遙遠的安平區

到底有什麼魅力讓小美阿姨從永康區騎到安平區

這間位在華平路上的手工鹽水意麵，

聽說沒有二個胃還真的不要隨便踏進去

不是啦～

因為華平路手工鹽水意麵的麵小碗就像一般的大碗，大碗就是特大碗～

所以如果食量不大的人，可以點一碗一起吃。

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手工鹽水意麵 外觀環境

店外就有機車停車格，還蠻方便的。

還沒進門，就看到這7個抖大的字「超大碗鹽水意麵」

想不到居然還有配合foodpanda

一般住家改的店面，環境寬敞舒適。

手工鹽水意麵 菜單

原來麵還有分大小碗，小美阿姨以為只有一種大小。

滷味隨意切。

記得在盤子上夾上夾子。

餐具、調味料自取。

小美阿姨有點後悔切了滷菜，因為.....

大家看這碗！！麵都滿出碗外的麻醬麵

照片真的沒有特殊角度，它就真的這麼大碗。

麻醬麵(大)$60

雖然小美阿姨自認為食量不小，但是還是帶了二個打手來一起吃XD

肉燥和麻醬都稍嫌不夠味，但是麵的軟硬很剛好然後真的可以吃很飽。

肉骨筋湯$70

湯頭是大骨熬的，半筋半肉吃起又嫩又有嚼勁，還有加了點米酒去提味。

小美阿姨碎碎唸

這間華平路手工鹽水意麵真的是月底的好朋友，

如果點大碗麵2人吃，可以再點碗湯，平均也才50元~

當天用餐時，同時也有好幾桌客人，都只有點一碗大碗的麵(還附一碗清湯)

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手工鹽水意麵 店家資訊

地址:臺南市安平區華平路656號

電話:0982-725556

營業時間:11:30~14:30;16:30~21:30(週一店休)

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