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尾鰭桑
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尾鰭桑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 義豐阿川冬瓜茶
06-2223779
臺南市中西區(qū)永福路二段216號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50


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時間來到晚上七點,在移民署臺南服務(wù)站拍完照之後,尾鰭桑回到臺南夢想小憩一下,差不多六七點,天色已暗,才又準(zhǔn)備出發(fā)到已經(jīng)去過幾次的赤崁樓,這回要來個夜訪看看!

年初228連假時,尾鰭桑一家也有來臺南高雄玩了三天兩夜,順便到赤崁樓這邊吃飯、更重要的是買義豐阿川冬瓜茶,當(dāng)時還買了兩罐濃縮瓶裝回臺北泡著加減喝,風(fēng)味不減呢!

打從好幾年前跟大學(xué)童邪們來臺南玩,喝過義豐阿川後,第一次發(fā)現(xiàn)原來冬瓜茶也可以這麼甘醇好喝又解渴,整個為義豐阿川著迷瘋狂,從此只要下到南臺灣就一定要來喝上一杯,才覺得有來過臺南一趟!

就連平日晚上一樣是要排隊的義豐阿川冬瓜茶。

不斷的推陳出新,「荔枝冬瓜」是今年夏天的新口味嗎?

義豐阿川冬瓜茶口味五花八門,加珍珠加粉條、熱的冰的、甜的酸的、奶香還是創(chuàng)意特調(diào)等等,應(yīng)有盡有,保證滿足眾多客人的不同味蕾!

「義豐阿川冬瓜茶」前身為「義豐冬瓜工廠」,親身見證冬瓜糖的興衰史、現(xiàn)年八十幾歲的林嵩山先生,始終遵循古法,手工熬煮冬瓜糖、冬瓜露及冰糖,表達(dá)對先祖代代相傳的技藝和忠於原味的最高尊重,卻由於傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)的逐漸沒落,而漸有打算結(jié)束「義豐冬瓜工廠」的意念。

所幸林嵩山先生的小兒子林科川了解自家手工產(chǎn)業(yè)「冬瓜露」的輝煌時代,不但保有傳統(tǒng)口味的續(xù)傳,更創(chuàng)意添加多種口味食材,讓原本單一口味的冬瓜茶,獲得年輕顧客的口碑肯定,口耳相傳下客層更是絡(luò)繹不絕,銷售大幅成長!

義豐阿川冬瓜茶透過文化重新詮釋新品牌價值,建立擴(kuò)大新的消費市場,讓即將結(jié)束的傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)、更是自家的品牌,重新開啟新的里程碑!

<以上資料來源:http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html>

【義豐阿川冬瓜茶】
?臺南市中西區(qū)永福路二段216號??06-222-3779
?營業(yè)時間:09:00-22:00
?http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html

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義豐阿川冬瓜茶

  • 電話:06-222-3779
  • 地址: 臺南市中西區(qū)永福路二段216號
  • 本店均消:31 元/人