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Mio醬
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Mio醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 >

0919-678 488
臺(tái)北市大安路一段31巷50號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

"母湯"在臺(tái)語(yǔ)裡代表"不行"的意思,母湯火鍋專門(mén)店,看見(jiàn)這個(gè)店名不免

讓人好奇到底是哪裡"母湯"呢?就讓我們來(lái)一探究竟吧!

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母湯開(kāi)在熱鬧的東區(qū)商圈巷弄內(nèi),搭乘捷運(yùn)到忠孝敦化站下車,步行只需5分鐘

的路程即可抵達(dá),交通十分方便。

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店內(nèi)裝潢是日式風(fēng)格,讓人有簡(jiǎn)潔明亮的舒適感。

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坐在窗邊用餐,有慢慢享受午餐~慵懶文青的感覺(jué)。

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點(diǎn)餐好猶豫要點(diǎn)什麼好????你可以看看電視牆上有沒(méi)有激起你食慾的火鍋口味

唷!!

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店內(nèi)座位數(shù)多,環(huán)境舒適寬敞,可以包場(chǎng),非常適合團(tuán)聚一起開(kāi)心吃鍋。

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牆面上畫(huà)作營(yíng)造出歡樂(lè)吃鍋的氛圍~令人會(huì)心一笑。??

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櫃檯旁也有適合單人獨(dú)享吃鍋的座位。

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尚青ㄟ底家啦~每日活海鮮在櫃檯旁??看得到,海鮮控別錯(cuò)過(guò)囉!!

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吃火鍋?zhàn)钪匾撵`魂配角"醬料",可以依自己喜好調(diào)配,餐具自行拿取

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"母湯"挑戰(zhàn)全臺(tái)總類最多,特色獨(dú)創(chuàng)18種湯頭,看到這個(gè)Menu的時(shí)候,

覺(jué)得超級(jí)特別,吃過(guò)很多火鍋店,從來(lái)沒(méi)看過(guò)有這麼多湯底可以選擇的

店家,而且都是其他火鍋店沒(méi)有的特色湯底,都好想吃吃看哦~??

猶豫好久...選擇困難發(fā)作中!

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選好湯底後~接著選主餐,菜盤(pán)可以換肉盤(pán)或海鮮,我們今天吃的是超激

劃算"母湯C/P值雙人套餐" NT.1280,整個(gè)就是超澎湃海陸

雙拼的概念??。

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附餐我們選了白飯&母湯手工麵,如果你喜歡吃滷肉飯or讚岐烏龍麵也可以

+10元升級(jí)。

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羊奶起司鍋+88元,一般火鍋店的牛奶起司鍋已經(jīng)吃膩了嗎?敢喝羊奶的你

可以點(diǎn)"羊奶起司鍋"試試看,喝起來(lái)充滿滑順濃郁羊奶香,涮什麼食材都很讚??。

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紐西蘭小羔羊&紐西蘭牛舌(雙人套餐6選2),肉品看起來(lái)

蠻新鮮的,牛舌就考驗(yàn)?zāi)沅倘獾墓α印桃幌孪伦兩幔€帶一點(diǎn)粉嫩

顏色,這種熟度是最美味的,Q脆的牛舌是我的最愛(ài)??!

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均衡飲食可少不了蔬菜??,"母湯"的菜盤(pán)有少見(jiàn)的蓮藕&菱角非常養(yǎng)生,芋頭

鮮肉丸吃起來(lái)蠻厲害的,不輸手打魚(yú)漿的口感,鮮甜紮實(shí)裡頭還吃得到芋角,

芋頭控會(huì)想加點(diǎn)??。

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椰奶&水果醋飲, 內(nèi)用提供免費(fèi)的飲料,點(diǎn)濃郁湯底~來(lái)一杯酸甜去膩的

梅子醋,就跟麻辣鍋要喝烏梅汁那種絕妙的組合一樣,吃起來(lái)才會(huì)爽快;椰奶

在火鍋店也是很少見(jiàn)飲料,會(huì)想點(diǎn)看看,喝完可以請(qǐng)店員再續(xù)杯1次哦~??

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蟹黃蟹肉味增鍋+148元,蟹黃&赤味增的組合,喝起來(lái)濃濃的螃蟹味、

柔和的赤味增,最後帶點(diǎn)微微的辣度,讓人欲罷不能的美味湯底。

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海鮮拼盤(pán)(雙人套餐),白蝦、天使紅蝦、帆立貝、金目鱸魚(yú)、蛤蠣、

透抽、牛奶貝、巴沙魚(yú)組成超澎湃拼盤(pán),讓海鮮控口水直流??。

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好料陸續(xù)下鍋,進(jìn)蟹黃蟹肉味增鍋泡三溫暖,食材吸滿螃蟹味增高湯~吃起來(lái)

大滿足??!!

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稚嫩的紐西蘭小羔羊放入羊奶起司鍋泡湯很適合,讓你享受羊上加羊

濃醇滋味。

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金目鱸魚(yú)肉質(zhì)細(xì)緻鮮甜,蛤蠣新鮮超大顆~!!

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飯後甜點(diǎn)一週更換一次,我們這次吃的甜點(diǎn)是養(yǎng)生銀耳甜湯,常常來(lái)就

能品嚐不同的甜點(diǎn),蠻有驚喜感的~

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好吃到母湯~母湯火鍋專門(mén)店推薦給你~!

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吃貨感想:抱著好奇心到母湯火鍋專門(mén)店吃鍋物,吃完就知道哪裡母湯了,冷氣

夠強(qiáng)~夏天吃鍋不怕汗如雨下??,用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適,Menu設(shè)計(jì)的不錯(cuò),介紹蠻詳

細(xì)的,18種獨(dú)門(mén)湯頭,有清爽、適中、濃郁的風(fēng)味鍋任君挑選,湯頭非常厲害好喝到

不行,在外面吃火鍋,很少有湯頭會(huì)讓我想一直喝,終於找到一家在湯頭上下了不少

功夫~選擇又多的店家??。

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店家資訊

母湯火鍋專門(mén)店

地址:臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷50號(hào)

電話: 0919 678?488
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/pg/%E6%AF%8D%E6%B9%AF-%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97-374935143105187/about/?ref=page_internal

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創(chuàng)作者介紹
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅