青海岸活蝦料理是我最近發現的泰國活蝦料理餐廳，會發現他是因為前陣子男友跟我說他媽媽很想要去吃泰國蝦，但是加上我們平常出門都是開車代步，停車位真的難找到不行，在網路上就發現了這間青海岸活蝦料理，而且竟然前面就有停車場！根本就是天助我也，立刻訂位起來啦 ?
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?? 青海岸活蝦料理? ??
? 臺中市西屯區青海路二段221號旁停車場（美食廣場內）
? 17:00-05:00
??04?2452 0346
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? 店家前有停車場，停車方便
? 泰國蝦新鮮、餐點種類多樣，份量大
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青海岸活蝦料理位於臺中西屯區青海路上，這邊可以說是一個美食廣場，而店家前面就是停車場，非常的方便~
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店外觀看起來不大，但是裡面的空間很舒服，位置的間距整體來說也很舒服~
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青海岸活蝦料理的泰國蝦料理主打著：你點餐我才開始撈蝦進去製作，所以每一道料理都是新鮮現炒現做，雖然是這樣，但是整體的等待時間並不會太長，上菜速度也很快~
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泰國蝦料理的價格我覺得算是中間，整體來說CP值蠻高的，而且除了這些選擇之外，還有一些快炒、青菜、或是湯品的選項，非常的多元，不會說單一只能吃泰國蝦，不吃海鮮的朋友來這邊也可以好好享受~
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當天我們點了一個宮保蝦，感覺就是非常下飯 ? 本來詢問店家說要點白飯，店家跟我們說在我們正後方就有白飯，是免費可以吃到飽，真的是超級棒（笑）
男友還說 就在你後面你沒看到，你眼睛真的很大喔 XD
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? 招待-涼拌洋蔥
來青海岸活蝦料理用餐，店家都會招待一份涼拌洋蔥，切的薄細的洋蔥非常的爽口，搭配上酸甜的和風醬很開胃！
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? 沙拉龍鬚 NTD＄100
沙拉龍鬚我超推！
素肉鬆帶有一點點豆酥的口感跟香氣，與底下濕潤的沙拉醬、脆口的龍鬚菜一起搭配，每一口到現在都還在想念（拭淚）
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? 麵線 NTD＄50
原本以為50元的麵線會很小份，一上桌我也是嚇到了（笑） 這個份量四個人吃都還會剩下！
店家選用了手工的麵線，吃起來的口感更為Q彈~
我也推薦大家可以加入一些宮保蝦的醬汁，好！吃！到！不！行！
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? 宮保蝦 NTD＄450
宮保蝦是我在外面比較少見的調味方式，所以第一眼看到就點了，也完全沒有失望！
宮保的香辣程度非常的足，搭配上新鮮的泰國蝦，鮮度簡直上升！而且蝦頭裡面的精華流出，與宮保的醬汁混合後，醬汁整個濃郁起來！淋在飯上、或是麵線上都讓人喜歡到不行~
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? 檸檬蝦?NTD＄450
這道是男友想要點的，我一開始有點排斥，因為有些店家不使用真的檸檬去製作，使用的是化學的檸檬酸，所以我一開始完全不想點。
沒有想到店家使用的是新鮮檸檬汁去做為基底調味，除了味道上面的酸度十足之外，還帶有天然檸檬本身的果香氣，搭配上新鮮的泰國蝦，真的太好吃了（感動）
而且店家還有稍微處理過蝦背，所以更為入味~
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? 剝皮辣椒雞湯 NTD＄550
剝皮辣椒雞湯看起來蠻清淡的，但是喝起來味道很濃~
而且裡面的雞肉也很用心，都是以雞腿為主~
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? 水蓮 NTD＄100
店家的清炒水蓮蠻特別的，除了一般的蒜頭之外，還有添加一些破布子，比起清炒來說還多了一股甜鹹的風味～
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? 鳳梨蝦球 NTD＄250
鳳梨蝦球的份量也很大（這間店的份量怎麼都這麼充足）！
蝦球本身我很喜歡，蝦子的部分雖然不是泰國蝦，但是肉吃起來也是很新鮮，帶有一點脆口的感覺，不是那種冷凍過的軟爛感，非常喜歡 ?
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青海岸活蝦料理整體來說我覺得很喜歡，停車方便、餐點選項多之外，價格也不是特別高！
整體份量來說都很充足，如果是想要跟朋友小酌一番、吃飯聊天的話，非常推薦唷 ?
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?? 青海岸活蝦料理? ??
? 臺中市西屯區青海路二段221號旁停車場（美食廣場內）
? 17:00-05:00
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? 店家前有停車場，停車方便
? 泰國蝦新鮮、餐點種類多樣，份量大
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