臺(tái)北美食裡競(jìng)爭(zhēng)最激烈的當(dāng)推港式飲茶,包含廣東菜、添好運(yùn)或其它港式料理及私房菜,每一家都有其獨(dú)特之處。
今天來(lái)到鄰近南京復(fù)興捷運(yùn)站的「港飲港食茶餐廳」,不但是各大部落客的美食推薦餐廳,也是道地港式點(diǎn)心的代表店家,更是包場(chǎng)慶生、朋友聚餐首選!
餐點(diǎn)品項(xiàng)有港式點(diǎn)心、原味蒸飯、炒米粉炒飯、三文治多士、燴飯與飲品等,不論做工、火候都拿捏得恰到好處,料理得非常好吃呢~
店內(nèi)空間充滿(mǎn)溫馨氛圍,尤其在臺(tái)北的服務(wù)人員與香港當(dāng)?shù)夭璨蛷d的服務(wù)態(tài)度有極大的不同,更加體貼與親切,雖然是港式茶餐廳,雖有臺(tái)灣最美麗的風(fēng)景在其中。
特別的是,牆上還有香港代表性的地標(biāo),讓人一看就想到香港之美,簡(jiǎn)單乾淨(jìng)的設(shè)計(jì),看起來(lái)就很舒服~
香港的飲食文化,濃縮了東西方餐點(diǎn)精華,相互搭配在舌尖上形成不同火花,像是西式的三文治與中式燒賣(mài)同時(shí)出現(xiàn)在餐桌上,道道美味又好吃。
今天我們兩個(gè)人點(diǎn)了五六道左右吃得超滿(mǎn)足的,建議可以找多一點(diǎn)朋友一起用餐,餐點(diǎn)的種類(lèi)變化也會(huì)更加豐富喲!
隔壁桌的客人說(shuō)「蜂巢荔蓉芋角」真的很好吃,所以我們也跟著點(diǎn)這道,外觀(guān)看起來(lái)就像是蜂巢一樣的感覺(jué),吃起來(lái)非常酥脆,裡面還有濃濃的芋頭香氣,呈現(xiàn)綿密口感。
雖然是用炸的,但沒(méi)有太多的油膩感,反而顯得相當(dāng)有層次,脆、軟、綿、酥我們都很喜歡!
經(jīng)典的冰火菠蘿包也是港式飲茶必點(diǎn)菜色,內(nèi)層奶油與菠蘿包融為一體,吃起來(lái)更加柔順,帶點(diǎn)鹹香滋味,配茶飲最適合不過(guò)了!
魚(yú)籽蝦燒賣(mài)也是必點(diǎn)基本款之一,燒賣(mài)裡面的餡料相當(dāng)紮實(shí),上頭還有一顆顆的魚(yú)籽,厚實(shí)有彈性的口感,越嚼越香。
店家還有獨(dú)門(mén)特製辣醬,以蒜頭、干蔥、紅辣椒、蝦米、磨鼓醬製作而成,香氣大於大辣度,就算不常吃辣的人也能適合的程度,拿來(lái)拌麵或炒飯也很搭呢!
將燒賣(mài)沾點(diǎn)特製辣醬增添微辣香氣,吃起來(lái)更加入味,店內(nèi)也有單獨(dú)販?zhǔn)劾贬u,可以買(mǎi)回家與食材做百搭喲!
滿(mǎn)滿(mǎn)肉餡的蜜汁叉燒包,鬆軟可口的外皮,裡面有著略帶膠質(zhì)的叉燒肉,整體搭配比例適中,是吃得巧又吃得飽的一道點(diǎn)心,有點(diǎn)餓又不會(huì)太餓的話(huà),點(diǎn)這道就對(duì)啦!
濃郁的咖哩皇魚(yú)蛋也是一絕,彈性十足口感清脆有嚼勁,而咖哩本身就很重口味,所以很適合搭配飯或麵,一份10顆剛剛好。
除此之外,店裡還有許多三文治多士,像是鮮油多士、法蘭西多士、餐肉蛋三文治等等,我們點(diǎn)的各式多士可以選擇花生醬、煉乳、牛油混搭,烤得微焦的吐司,吃起來(lái)帶點(diǎn)脆度,大人小孩都超愛(ài)!
甜點(diǎn)部份也做得相當(dāng)精緻,喝起來(lái)甘醇順口的楊枝甘露,以西米露、芒果、葡萄柚為原料,初入口時(shí)有著柔順口感,帶著優(yōu)雅香氣入喉,甜度適中,在用餐過(guò)後來(lái)上一碗最適合不過(guò)!
以前常吃西米露加椰奶,沒(méi)想到與芒果竟然如此合拍,清香的口感令人難以忘懷,冰冰的喝真的超讚的呢~
最後來(lái)杯奶茶與鴛鴦,香濃中帶著真材實(shí)料的質(zhì)感,即使是飲料也都製作得這麼用心了,其它餐點(diǎn)也一定不會(huì)踩雷,是臺(tái)北值得一去的港式飲茶餐廳。
店內(nèi)數(shù)十種餐點(diǎn)保持港式原汁原味呈現(xiàn),想嚐嚐那記憶中美好香港的好味道,就來(lái)港飲港食聚聚吧!
港飲港食茶餐廳
地址: 臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路二段189之5號(hào)
電話(huà): (02)27111883
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