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今年夏天巨城的美食真的不段的推陳出新，這次小米來採訪的是新竹在地年輕人創業的輕食熱壓吐司-樂兔洋食行。
他們的熱壓吐司特色是起司超會牽絲，內餡也都非常有創意，像是結合新竹在地名產摃丸、皮蛋、泡菜、福源花生醬及珍珠棉花糖等，還有大魔王彩虹熔巖吐司，想必又要進攻IG熱門美食洗版了，大家快跟小米來去看看吧
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??閱讀好方便
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??樂兔洋食行位置
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樂兔洋食行位置在巨城美食街4樓，日出茶太的後方。
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??樂兔洋食行菜單介紹
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樂兔洋食行主打熱壓吐司，有鹹的跟甜的口味，各款都很有創意，且不定時會推出新的限定口味。店家熱壓吐司全品項都有加州切達起司，讓每個熱壓吐司都有濃郁的起司香，且超牽絲的喔！老闆娘真的好大方阿，內餡起司給的超多
此外，店家飲料用的糖是使用臺糖蔗糖熬煮，鮮奶的部分是使用初鹿鮮奶，紅茶則是選用優質的茶葉沖泡，老闆娘在對於食材選用可都是非常用心的
??樂兔洋食行食用心得分享
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今天有小美女Alice跟著小米一起品嚐熱壓吐司的美味，小美女跟著小米一吃熱壓吐司耍酷，真的一點都沒有偶像包袱呢
可以看到滿滿的加州切達吐司，店家給的很不客氣，要記得趁熱吃才能有如此的牽絲效果喔。
Alice第一次拉絲，也可以拉得如此厲害
熱壓吐司是多樣化的，內陷也非常豐富，切開來看真的非常可口誘人唷
德腸熔巖吐司(90元)，如果想拍好看的橫切面，可以跟店家說要切半(用紙袋裝)，這樣也可以兩人分吃不同口味挺不錯～
如果不切的話，他們是用盒子盛裝，給大家參考自己選擇囉～
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貢丸熔巖吐司(85元)結合新竹在地食材摃丸，小米蠻推薦的。吐司烤得酥酥脆脆的，不會太乾，鹹香的起司配著彈牙的摃丸，完全沒有違和感，真的會讓人一口一口吃不停。
老闆娘起司給的真不手軟，吐司切開了，起司像流漿一樣化開來
燻雞蛋熔巖吐司(85元)，裡面是軟嫩的歐姆蛋配上煙燻雞肉及濃郁的起司，看似平凡可是美味存在的熱壓吐司，是大人小孩都會喜歡的口味唷
彩虹熔巖吐司(125元)超會牽絲的，彩虹顏色
有誰比我們更會牽絲呢？來辦個牽絲比賽好了，牽絲冠軍小米來請客吃吐司，只要拉得比小米跟Alice長就可以唷
實在是超會牽絲的彩虹熔巖吐司。
農曆7月快到了，小米跟Alice一起來KUSO一下七爺八爺，是酷版的七爺八爺嗎，還是可愛版的呢？！
KUSO完，我們都還是有乖乖把食物吃完唷
彩虹熔巖吐司是不同口味的起司，老闆娘建議一條一條吃，會比較能吃出不同口味香氣的起司，小米有試著一口吃多色的起司，口味比較混雜，吃不出每個顏色的口味，所以建議大家還是一條一條的吃比較可以品嚐出不同的起司口味唷。
松花皮蛋熔巖吐司(80元)，小米心理建設做了30秒，為了幫讀者試試口味，還是嘗試一下。
本來想說皮蛋會不會重口味，吃起來其實還好，可能因為有加熱過，所以不會有生皮蛋的味道。
加起司吃起來也還可以喔，建議可以多人分著吃比較不會膩。
就這款出品(85元)內餡是自製的黃金泡菜配上新竹知名的福源花生醬。
黃金泡菜甘甜的滋味，配上有顆粒濃郁的花生醬，真的很搭又有創意，適合喜歡濕潤口感的朋友來品嚐唷～
福源花生雲朵吐司(65元)，濃郁的花生香及鹹香的加州切達起司搭配，還有軟綿的棉花糖，真的好對味
黑糖珍珠雲朵吐司(65元)這可是女士們的最愛
最Q最嫩的
初鹿鮮奶茶(70元)，回甘清爽微甜的紅茶配上初鹿鮮奶，真的順口好喝。配上一款熱壓吐司，是很優質的輕食套餐。
以上是我們的心得分享。今天一群好友為著我們認識的年輕老闆娘新創業的美食，大家在品嚐也給予建議，我們都非常推薦給大家
至於鹹甜口味，就依個人喜好選擇～
??樂兔洋食行營業時間地址資訊
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店家資訊：樂兔洋食行
地址：新竹市中央路229號 巨城購物中心4樓(日出茶太後方)
電話：0968-832236
營業時間：11:00~21:30
FB粉絲專頁：樂兔洋食行
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