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現(xiàn)在的臺(tái)中是個(gè)兼具自然、人文藝術(shù)、旅遊、美食的好城市，尤其近幾年來(lái)更多了許多特色臺(tái)中旅遊景點(diǎn)。像是勤美 誠(chéng)品綠園道、勤美術(shù)館 CMP Block Museum of Arts、秋紅谷廣場(chǎng)等，再加上原本的臺(tái)中科博館、臺(tái)中美術(shù)館等，各讓臺(tái)中成為自然生態(tài)又富有美食的熱門旅遊地區(qū)。
說(shuō)到臺(tái)中美食，雖然臺(tái)中現(xiàn)在有許多新式美食餐廳，但不得不提的傳統(tǒng)美食便是這＂魯肉飯（滷肉飯）＂！臺(tái)中無(wú)論是早餐、晚餐，甚至是下午以及消夜時(shí)段都吃的到平民美食魯肉飯（滷肉飯）！
臺(tái)中有名的魯肉飯，斑比之前吃過(guò)的有像是大塊控肉搭配筍絲的李海魯肉飯（在臺(tái)北就叫做控肉飯）！但因?yàn)槔詈ｔ斎怙垹I(yíng)業(yè)時(shí)間為深夜到早上5點(diǎn)和這次行程無(wú)法配合，於是轉(zhuǎn)戰(zhàn)我還沒(méi)吃過(guò)的橋頭財(cái)神爺魯肉飯！而且還是24小時(shí)全年無(wú)休營(yíng)業(yè)！
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財(cái)神爺魯肉飯?jiān)谂_(tái)中目前共有兩間店面，一間為這次食記介紹位在惠來(lái)路三段的總店，另一間為漢口路上的分店。




創(chuàng)立於1953年的財(cái)神爺魯肉飯，距今已飄香60年建立許多在地老顧客或是從外地而來(lái)的新顧客。看這樣的店面其實(shí)在當(dāng)時(shí)是坐落於財(cái)神廟旁的小攤販而已，因?yàn)槲恢貌欢嗨杂貌偷目腿酥缓枚谆蜃谝慌缘臉蚨沼貌停退匚粗\面的其他客人一起吃飯的感覺別有一番風(fēng)味。現(xiàn)在財(cái)神爺魯肉飯已傳到第三代，從爺爺?shù)綄O子，都為臺(tái)中這塊土地用心著。


從紅磚瓦的牆面上可看到許多電視媒體採(cǎi)訪過(guò)的報(bào)導(dǎo)，以最近的來(lái)說(shuō)，今年食尚玩家的浩角翔起才來(lái)採(cǎi)訪過(guò)。


店家阿公說(shuō)將加魯肉飯加上特製辣椒膏或胡椒粉，也可舖上一顆半熟的荷包蛋，最後在吃之前攪拌一下，這是在地口味魯肉飯吃法！


店面位置挺大，桌位也不少，整體為古早味風(fēng)格，紅磚瓦與木頭桌椅古色古香很讓人懷念。








琳瑯滿目的小菜，從涼拌到熱食；從蔬菜到肉類到海鮮；從川燙到炸物一律應(yīng)有盡有，提供了肚子餓的客人們24小時(shí)都有豐富的菜色可以飽餐一頓又能享受美食。更不用說(shuō)還為了早餐想吃清淡點(diǎn)的客人準(zhǔn)備了早餐限定的清粥小菜。


來(lái)到【橋頭財(cái)神爺魯肉飯】當(dāng)然一定要點(diǎn)其招牌魯肉飯！價(jià)格為小碗$25、大碗$35，無(wú)論你選擇小碗或大碗，送上桌的都是熱騰騰鬆軟的白米飯上澆著許多的魯肉角。
別看這魯肉角以肥肉居多，但是這肥肉魯肉一含入口中卻是入口即化、滿口的肉香，再搭配鬆軟的且粒粒分明的白飯，連斑比我這不敢吃肥肉的人也都覺得好好吃！


店家阿公說(shuō)的在地吃法，將魯肉飯淋上了特製辣椒膏與胡椒粉，甜甜鹹鹹的，喜好的話就看個(gè)人囉。


鹹魚番薯飯（$30）
鹹魚番薯飯？好特別的名稱！好奇之下點(diǎn)了一碗來(lái)嘗鮮，原來(lái)是白飯和著番薯絲搭配鯖魚與炒蛋、小黃瓜最後在澆上招牌魯肉。一碗30元有魚有魯肉有蛋有菜，我覺得好便宜，這就是臺(tái)中迷人的地方之一！比起招牌的魯肉飯，斑比我更推薦這鹹魚番薯飯給女性朋友，因?yàn)榱县S富而且較沒(méi)魯肉飯油膩更合我胃。


筍絲（$20）表現(xiàn)較一般因此不特別多做介紹。


白菜魯（$20）
吃平民小吃魯肉飯少不了要搭配的白菜魯，白菜魯?shù)暮芟愫苘涍€不錯(cuò)，裡面還有蝦米、豬皮、木耳、紅蘿蔔絲。


滑嫩的蒸蛋，有蝦子、蟹肉棒以及蛤蜊，蒸蛋很滑嫩吃的到蒸蛋高湯的鮮甜。


魚蛋沙拉與白蝦沙拉


鬆軟的魚蛋搭配美乃滋與高麗菜絲、清脆的小黃瓜，我想這無(wú)論到哪都是人氣的一道小菜。


炸肉捲與碳烤香腸


炸肉捲很香，外酥內(nèi)軟的還滿好吃，可惜的是油了些。碳烤香腸因?yàn)樘伎具^(guò)更多了分香氣，實(shí)在很下飯！


苦瓜排骨湯（$35）


沒(méi)想到一碗苦瓜排骨湯裡面竟然有這麼一大塊排骨，而且排骨蒸燉的好軟嫩好吃。苦瓜甘，湯頭喝起來(lái)順口又退火，無(wú)論是在炙熱的白天來(lái)上一碗退火又或是有陣陣微風(fēng)的夜晚來(lái)上一碗暖胃都很適合。

拍攝使用相機(jī)：Canon Eos M（每個(gè)人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）

財(cái)神爺魯肉飯　西屯店（總店）
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)惠來(lái)路3段176號(hào)（西屯橋路頭）
電話：0986-823-432
營(yíng)業(yè)時(shí)間：24小時(shí)，全年無(wú)休

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