阿發很喜歡吃火烤類的漢堡與三明治，因為比起烤箱或油煎，火烤總是多了一股迷人的香氣與溫度感。但在平日上班前的早餐時段，且在新莊板橋地區有賣真火烤的漢堡與三明治，阿發知道的還真是屈指可數...
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這攤位在新埔站1號出口旁的桀睿手作料理攤車，其口感和風味，是我和老婆很喜歡的一攤～
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▲攤前人潮
原本位在新埔站1號出口旁的人行道上，
賣了大概快十年的桀睿（ J Kitchen Brunch），
是早餐餐車的營業模式，
擁有不少喜愛它風味的忠實顧客。
近年因周邊人行道改建，
而遷移到原址旁的民生路三段13巷巷口。
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▲攤家海報
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▲價目表
以美式火烤漢堡三明治，
而且是真正火烤非烤箱烤而言，
其價位相對便宜。
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▲烤爐上的漢堡肉與培根，真正火烤非烤箱烤
散發出迷人的烤肉香
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▲火烤爐上的漢堡麵包
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▲烤好的漢堡肉、培根...等
外觀有著火烤過的痕跡，
真是令人垂涎～
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▲三明治製作中
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▲我們的早餐
香料燒烤雞腿三明治、旗艦肉餅漢堡、鮮奶紅茶
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▲香料燒烤雞腿三明治
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▲香料燒烤雞腿三明治，特寫
烤雞腿的香氣十足！
吃上一口，
外皮酥脆有著誘人的焦香與油脂香；
雞腿肉嫩口含汁，
且有著義式香料的迷人風味～
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▲鮮奶紅茶
老婆很喜歡它的鮮奶紅茶，
香醇順口，
且一杯才20元。
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▲旗艦肉餅漢堡
阿發特愛這！
比起烤箱或油煎，
烤總是多了一股迷人的香氣與溫度感～
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▲旗艦肉餅漢堡，特寫
漢堡內食材有：
店攤家自製漢堡肉+培根+起司+生菜+番茄
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▲旗艦肉餅漢堡，剖面
食材是攤家新鮮採買，
厚實的漢堡肉餅則是攤家自己新鮮手作，
吃起來，
是使用工廠加工冷凍現成的無法相比～
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▲新埔站出口，好吃的手拿外帶火烤漢堡三明治(當天我們是帶到鄰近的便利商店買飲料，一起食用)
在平日上班前的早餐時段，
要能找到有真火烤的漢堡和三明治，
不多！
特別是美式火烤漢堡三明治，
食材非工廠加工冷凍現成，
而是店攤家自己新鮮手作的，
更是少之又少！
若你和阿發一樣，
一早8點前想吃這樣的早餐，
卻遍尋不到，
新埔站一號出口旁的「桀睿（ J Kitchen Brunch）」，
會是頗推的選擇～
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【營業時間】06：00～10：00；週日休息
【地 址】新北市板橋區民生路三段13巷巷口（捷運新埔站1號出口旁）
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阿發的簡單幸福