炎夏不必太陽曬,在室內即可吹冷氣、享美食、還能擁有一片心曠神怡的超美海景,歡迎來到新北石門極北懶熊cafe~
最近剛從綠島回來的食光旅人,基於實在太喜歡海邊了,趁著週末再度和友人們來到新北石門~
按圖索驥的來到了打算休息一下來份下午茶的店家,
一時疑惑了一下,怎麼地圖上的位置,外觀是石門區山溪市民活動中心呢?
別意外,今天我們的目的地極北懶熊cafe,正是藏身在石門區山溪市民活動中心的B1,
感覺很怕大家找不到,很細心的一路都是指標~
大家也可能有另一個疑問,極北懶熊cafe在B1,那不是地下室嗎?會不會空氣不流通、又怎麼會有景觀呢?
關於大家可能的疑問,立馬來為大家解答~
推開玻璃門,彷彿來到另一個世界般,
明亮寬敞的店內空間、
配上涼爽的空調讓大家忘卻了方才悶熱的戶外天氣,
這一處面窗外的高腳椅,想必是店內最常聚集拍網美照的一隅吧~
除了充足的光線配上顏色鮮明的高腳椅,瓶中還有一隻很親人的鬥魚,
看不清楚嗎~來段小影片吧!
光在室內看海還不夠嗎~從極北懶熊cafe推門出去,立即可接通戶外、還能循著樓梯一路走到沙灘喔~
繼續回到室內和大家分享極北懶熊cafe照明的部分,特色的燈具更增添海岸景觀餐廳的氛圍,
兩大幅看了讓人瞬間降溫的壁畫
有著栩栩如生的北極熊。
想靜靜欣賞海景或悠閒吃頓飯的爸媽,
極北懶熊cafe也大心規劃了兒童球池,
讓爸媽舒適的欣賞景緻、小朋友們也玩得開心~
接著為各位介紹極北懶熊cafe的餐點~有特餐、輕食、披薩、兒童餐等選擇,在年輕卻十方親切且專業的主廚翔翔推薦下,
我們點了懶熊特餐的起士嫩雞麵(麵/飯)NT360元,
以及黃金海鮮飯(麵/飯)NT360元,
滑順口感的起士嫩雞麵,免去了大家聽到雞肉主餐時最怕遇到的乾柴口感,
配上濃得化不開的起士、豐富的蔬菜,
愛紅醬的食光旅人很喜歡的一道~
據主廚了介紹,這道黃金海鮮飯,因極北懶熊cafe位於海邊,因此用了種類多元的蔬菜,搭配新鮮海鮮透抽、蛤蜊和蝦子;同時運用金山在地的臺農66號地瓜,不僅製成底醬,還能吃得到飽足纖維的地瓜塊!一對蝦子??排出了66的圖案,也是呼應著地瓜做主題,相當用心~
餐後滿足另一個胃,來了份蜜糖土司NT280,
烤的時間、熱度適中的酥脆厚片土司,配上絕配的香草冰淇淋,淋上畫龍點睛的多種醬料~
酥脆香醇的每一口,相信每一位在飲食控制的大家,也都會忍不住放自己一天假的!
接著當然就是來到海景餐廳,最吸睛的消暑飲品啦~
這兩杯分別是以藍甘菊、優格、以及火龍果打造多層次的彩虹冰沙NT200、以及以檸檬、蜂蜜搭配雲朵造型、壁畫配色而製成的懶熊冰沙NT220,
其中彩虹冰沙即便調勻,成色也相當夢幻、口感清爽~
下次想欣賞療癒海景,不再因為怕曬太熱而卻步,
來到極北懶熊cafe,在室內吹著冷氣、享用美食,一樣可輕鬆擁抱一片無敵海景~
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【懶人專區,看影片認識極北懶熊cafe主廚翔翔的專訪】
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【極北懶熊cafe店家資訊】
店家地址:新北市石門區老崩山6-5號
店家電話:02-2638-3353
營業時間:週一至週五:11:00~18:00,週六週日:11:00~19:00?
粉絲專頁:極北懶熊cafe
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