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young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: 瑰覓Gui Mi
-04-2452-1305
臺中市西屯區文華路215號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

聽人說不如親眼看,看人介紹不如自己親嚐,這回

挑了一家位在逢甲商圈周邊的 瑰覓 Gui Mi?來嚐鮮

,據了解,這家不但是網路鄉民力推的高人氣餐廳

,更是網紅網帥網美必訪的熱門店!

瑰覓 Gui Mi?的店址位在文華路上的老宅公寓二樓

(靠近星享道酒店) ,說實在的,位置還真挺不顯眼

的,所以走過路過時務必要稍為留意一下了。

因為是要造訪人氣名店,因此我們事前有先做了

預約訂位,來到櫃臺確認後,就可以先行入坐。

哇~看著店裡滿滿的用餐人潮著實令人驚嘆,店的外觀

雖然不明顯,但有沒有用心經營一看就知道,就連尚未

入坐的空桌也是已訂位,只能說高人氣果然名不虛傳!

從菜單上得知瑰覓Gui Mi的餐點均是現點現做的,

而且不使用料理包,肉品也是自行醃漬!還有食材

每日限量,賣完就沒了!所以想嚐鮮的朋友請務必

先訂位,以免向隅啊~

再順帶一提,其實座位仍有部份是留給現場候位的

客人,只是由於餐點均是現點現做的,所以不論是

現場候位的還是預約的客人,請務必多點耐心等候

餐點上桌!

此外,最最特別的就是共有九種獨家研製的醬汁了

,每種醬汁的口感菜單上也都有說明,如此一來,

在餐點口味的選擇上就簡單許多啦。

點好餐後,可以先到自助區拿取餐具,另外還有

醬料可取用,同時也有冰水跟紅茶免費暢飲。

由於餐點現點現做需要些許時間,那麼等餐時刻

就先來去一旁的網美牆好好的拍些好照!

網美牆.乾燥花.小盆栽.名牌,有了這些場景小物

,拍起照來就更有感覺了。

不論是自拍還是三五好友團拍,看也知道肯定是

要拍好拍滿的,而且店家還準備了腳架給顧客使

用,真的太貼心。

另一個角落還有這麼一處老唱盤外加留聲機的

懷舊場景,這也是來店必拍!

店內的裝潢擺設都是老闆跟老闆娘親手打造,

雖說沒有時下大餐廳那樣的華麗炫目,但也是

很有自己的風格。

那麼我也不囉嗦了,臺中的浮誇系美食瑰覓,

就讓慕名而來的我們現在來給它好好試試!

首先來看看套餐的部份!

點完主餐後可加價加點ABC三種套餐,每種套餐

價格及餐食都不盡相同,可依個人喜好加點。

而我們選擇的是B套餐,有湯品.脆皮薯條跟焗烤

蒜香軟法麵包,不得不說,套餐附食都相當有水準

,尤其是湯品跟麵包,真的會讓人想再續點!

明太子干貝義大利麵:389元

這主餐一上我們立馬驚呼”太美了”,而且不只是美

而已,明太子白醬收汁不但收的恰到好處,再加上

鮭魚卵增添了鮮味,這份餐吃在嘴裡那真是回味無

窮,令人意猶未盡!

更不用說用干貝搭配鮭魚卵一同入口了,那滋味才

真是掀(鮮)爆味蕾,大大的滿足了口腹之慾,這份

餐真心大推!

青醬乳酪嫩煎雞胸義大利麵:260元

不誇張,這份餐直接就是兩大塊雞胸肉就擺在麵上

,不說這是義大利麵還以為是在吃排餐呢~ 而且

雞肉的肉質超鮮嫩,搭配乳酪青醬風味更是提升,

愛吃肉肉的朋友,這份餐絕對要點!

肉也好麵也好,份量真的沒話說,青醬的味道也

不過重,反而給人清香淡雅的感覺,這好滋味同

樣令人印象深刻。

多蛤蜊橘醬泡菜義大利麵:290元

哇哇哇,最精彩的來了,多蛤蜊料理真不愧是

招牌,浮誇無極限!

由牛奶跟蕃茄汁搭配而成的橘醬跟泡菜做結合

,酸甜輕辣的好口感相當完美,在這炎炎夏日

裡無疑是最開胃的美味料理。

而主角蛤蜊的部份可不只是份量多而已,吃來

新鮮無沙才是最最美味,這樣的蛤蜊給我再多

我都吃的下!

店長家種的紅龍果汁:100元

微甜清涼且果肉多多,連平時不愛喝果汁的女兒都

讚不絕口,看來最後由這個店長自家種的紅龍果汁

來做END,真的太完美了。

這樣一餐吃下來,我們對餐點跟環境都留下非常

好的印象,好店好滋味就是值得再訪,下回肯定

要再來品嚐其他好料。對了,逢甲商圈就在一旁

,來訪瑰覓的朋友們可別忘了去走走逛逛喔~

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~ 瑰覓 Gui Mi ~

地址:臺中市西屯區文華路215號2樓

電話:04-24521305

時間:11:00~15:00;17:00~20:00(21:00打烊)

每星期一公休、免服務費、店內座位不多,建議事先訂位

瑰覓 Gui Mi粉絲專頁:請點我

瑰覓 Gui Mi Instagram(IG):guimi_pasta

#義大利麵加麵不加價、浪費食物酌收100元服務費、

點主食紅茶無限暢飲、每人低消130元、無打包外帶服務、禁寵物。

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(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。

另外,店家的優惠活動.餐點價格請看店家

店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !!?)

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