宜蘭礁溪又有新景點，2020 年 5 月開幕的蒔花咖啡，
最近在宜蘭礁溪最具話題的景點莫過於「蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More」，
由黑宅咖啡團隊全新打造，外觀具有希臘與摩洛哥的白色建築風格，
雖在疫情期間開幕，一樣吸引大家前去拍照打卡，除了建築獨具風格
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蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間：10:00–17:00 (每週三公休)（
電話： 03-988 7228 （目前沒有開放電話訂位）
低消：每人一杯飲料或一份餐點 (不限時?/ 不收服務費)
車位：汽車停車位、機車停車位
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喬伊絲原本計劃端午連假來趟宜蘭之旅，
從國道 5 號下礁溪交流道，行經熱鬧的礁溪市區後再經過一大片稻田
沒錯，這就是「蒔花咖啡」的所在，一不小心真的就錯過了。
沒關係，「蒔花咖啡」旁邊是「盧森堡山莊民宿」，
這裡提供少數汽機車停車位，停車就從旁邊的小路進出，
到達時一直在找尋停車場入口，
別懷疑停車場進出就是走這條小路，只能單線進出，真的是開車技術大考驗啊！
汽車約莫有 10 來個停車位，假日人多只能停在外圍的產業道路。
停車場與餐廳連結的水池庭園造景與一整片黑白牆面，
大門黑白用色的風格設計，加上大自然的背景元素，
對於生活在都市的我來說，看到一整片綠油油的稻田心情也跟著寬廣起來呢！
暫時逃離都市工作壓力及惱人的事情，
疫情期間無法出國，這簡單的白色建物外觀讓人連想到地中海異國風情的氛圍，
記得戴個帽子，穿件花色襯衫或洋裝，應該更能襯托地中海的熱情哦！
快準備好你的相機腳架，呼朋引伴馬上出發吧！
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推開大門，彷彿一秒踏進地中海異國風情的餐廳，室內的擺設空間讓人覺得舒適放鬆，
左邊可以看到咖啡吧臺，上頭的吊燈相當特別，餐廳所使用的吊燈及裝飾物大多是老闆自己的收藏。
有咖啡機界勞斯萊斯之稱的 La Marzocco 咖啡機，來頭可是不小，
其最佳的沖煮系統所煮出來的咖啡風味相對穩定，有研究咖啡的朋友肯定不陌生，一定要來細細品味一番，
右邊是室內長型用餐區，拱型長廊空間相當寬敞舒適，
大家都是慕名而來，可要有等待的心裡準備哦！
這裡除了有超好拍的異國建築特色外，餐點也是相當受到歡迎呢！
目前沒有開放訂位，用餐也沒有時間限制，所以等待是一定要的，
建議到達時先別急著拍照，直接去餐廳候位，在等待座位的同時就可以隨心所欲的拍照。
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店內的每個角落，異國風情的吊燈、櫃子、擺飾，甚至天花板的吊扇，
大多來自店家的收藏或專程從國外訂製，看得出店家非常用心，
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「蒔花咖啡」是由黑宅咖啡團隊經過半年時間籌備，打造與黑宅完全不同的風格，
黑宅則是黑色系以現代中帶著法式，而蒔花則是白色摩洛哥殖民風格，且更加強調放鬆感，
餐廳週邊都是大玻璃窗，讓陽光能自然灑入，望向窗外就是稻田、山間，讓人有享受大自然的感覺，
這二間都是目前宜蘭必去，IG?打卡網美拍照的熱門景點哦！
蒔花咖啡的菜單是以一道一道單點的方式，飲料也是，和黑宅咖啡走的套餐完全不同。
店內大部分食材多為進口，餐點內使用的香草則為自家栽種，每道都可以吃出不同的異國風味。
這裡提供三明治、潛艇堡、炸物、沙拉輕食，飲料有茶、精品咖啡、氣泡飲。。。
低消為每人一杯飲料或一份餐點，價位大約 NT180 起，
有點主餐則飲品可折抵50元，
服務人員帶位入座後，會遞上飲水及 Menu，擺好竹編桌墊與餐具，
選好餐點就可自行到櫃檯結帳點餐，目前不收服務費，沒有刷卡，
如需加水，可至入口處櫃臺自行取用。
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蜂蜜檸檬蝦佐蘆筍水波蛋
鮮美的蝦沒有裹粉，就這樣赤裸裸在你眼前，光是用看的美味度就破表了，搭配檸檬泰式沾醬，讓人胃口大開。
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酥脆瑪莎拉香料炸雞太陽蛋三明治
厚實的口感很難一張口直接咬下(嘴巴真的要夠大啊!)，炸雞要好吃酥脆是必要的條件，愛吃炸雞的朋友們快來試試。
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墨西哥香辣肉醬熱狗潛艇堡
香煎薄脆的法蘭克福熱狗，淋上特製的墨西哥肉醬，搭配香甜甘藷片超對味。
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鐵鍋鬆餅～阿薩姆珍珠奶茶鬆餅
甜口味的下午茶人氣鬆餅，將香草冰淇淋，珍珠與堅果融合成絕妙好滋味，開吃前記得將奶茶淋上去哦～
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鐵鍋鬆餅～熱帶水果森林鬆餅
莓果，香蕉，鳳梨，甜橙等熱帶水果的酸甜滋味，配上一球香草冰淇淋佐以焦糖醬提味，健康又美味。
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經典熱拿鐵咖啡 caf'e late
咖啡系列是這裡必點的飲品之一，
用 La Marzocco 咖啡機煮出來的拿鐵咖啡，果然喝得出咖啡的層次感與奶香，
拿鐵咖啡以竹編提籃盛裝，並附上一片義式脆餅，加上咖啡上面的拉花，不論是視覺或味覺都很有品咖啡的 fu ~
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迷迭香葡萄柚氣泡飲 與?焙茶歐蕾ice
透心涼的氣泡飲也是夏天必點的人氣飲品之一，
喜愛奶茶系列的朋友可以選擇焙茶歐蕾或阿薩姆焦糖奶茶，風味還不錯，但份量上似乎少了點。
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阿薩姆焦糖奶茶ice
2020 北臺灣最美的白色建築，
融合北非摩洛哥異國風情而成為宜蘭礁溪最火紅的咖啡館「
下回來宜蘭礁溪時，別忘了順道來拍照走走喲！
蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
營業時間：10:00–17:00 (每週三公休)（
電話： 03-988 7228 （目前沒有開放電話訂位）
低消：每人一杯飲料或一份餐點 (不限時?/ 不收服務費)
車位：汽車停車位、機車停車位
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