位於臺(tái)中西屯區(qū)精明商圈裡的「浪花屋」是一家開(kāi)業(yè)五年的平價(jià)日本料理店，餐點(diǎn)主打定食、拉麵、烏龍麵及炸天婦羅等菜色，只要花$150元就吃得到附小菜及湯品的牛丼/豬丼！因此深受附近不少上班族及親子家庭的喜愛(ài)，而且點(diǎn)定食加價(jià)$99元就可以體驗(yàn)和服，加上充滿日式風(fēng)味的居酒屋裝潢風(fēng)格，更讓人簡(jiǎn)直身在日本！
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鄰近勤美誠(chéng)品綠園道、臺(tái)中科學(xué)博物館及公益路商圈的「浪花屋」就座落於精誠(chéng)路與精明路的交叉口，騎機(jī)車來(lái)這裡吃平價(jià)美味的日本料理或是聚餐有路邊的機(jī)車格可以停放，開(kāi)車的我們則是停在收費(fèi)比較便宜1h/$30元的忠明公園地下停車場(chǎng)，走到「浪花屋」大概500公尺的距離。
浪花屋環(huán)境
東京古稱為江戶，大阪則是叫浪花，取名為「浪花屋」的日本食堂賣的正是關(guān)西大阪風(fēng)味的日本料理，承襲外頭日式居酒屋風(fēng)格，裡頭採(cǎi)用大量木質(zhì)設(shè)計(jì)有著更濃厚的日本風(fēng)情。
中間水池不只是造景，同時(shí)用餐區(qū)域，坐在坐墊上之前要先脫鞋子，比起盤腿這也坐的更舒適。
看著中間水池因?yàn)樗榈温渌鸬臐i漪有著撫慰人心的力量，來(lái)這吃飯也可以放鬆心靈呢。
除了中間類似吧檯的座位，旁邊還有搭配油紙傘及竹林的用餐區(qū)域，這樣的造景是不是有著京都嵐山的既視感～而且「浪花屋」還有只要點(diǎn)定食，加價(jià)$99元就有和服體驗(yàn)，穿上和服在這拍照根本超像在日本的！不過(guò)因?yàn)槿耸值年P(guān)係，建議在13:00過(guò)後再體驗(yàn)，這時(shí)候店家比較有機(jī)會(huì)幫忙協(xié)助大家穿上。
這裡的座位可以容納4~5人用餐，因此平日一到用餐時(shí)間，就有不少附近的上班族來(lái)這享用這平價(jià)日本料理。
浪花屋自助區(qū)
「浪花屋」的茶水及餐具都可以在冰箱旁邊這裡取得，而所販?zhǔn)鄣木扑梢灾苯觼?lái)冰箱這裡看會(huì)更清楚。
浪花屋菜單
- 免收服務(wù)費(fèi)。
- 免低消。
- 無(wú)用餐時(shí)間限制。
- 提供兒童座椅。
- 定食+$99元的和服體驗(yàn)時(shí)間盡量為13:00過(guò)後。
「浪花屋」的餐點(diǎn)以定食、拉麵這兩種為主要大宗，價(jià)格落在$90~$520元之間，定食都有附白飯、味噌湯、季節(jié)時(shí)令的小菜，麵類則分成拉麵及烏龍麵兩種，而加價(jià)購(gòu)的方案都只要百元有找的銅板價(jià)。
其他單點(diǎn)的還有多種的炸物、日式甜點(diǎn)、清酒、無(wú)酒精飲品。（喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒）
其他菜單上沒(méi)有的小菜都列在黑板上面，不管哪一道都是$60元的銅板價(jià)，非常推薦大家加點(diǎn)！
飲品則還有氣泡飲跟沙瓦，價(jià)格也是比在其他地方看到的更親民。
蕃茄洋蔥 $60
小菜一盤只要$60元，這在日本料理店是幾乎是不可能的價(jià)格呀！蕃茄洋蔥冰鎮(zhèn)過(guò)後淋上日式和風(fēng)的酸甜醬汁，酸酸甜甜的清脆爽口，而且番茄還很多，這道超適合夏天吃！
米味噌黃瓜 $60
生食冰鎮(zhèn)過(guò)小黃瓜沒(méi)有太多的小黃瓜生味，而且非常的清脆！搭配日本空運(yùn)來(lái)臺(tái)、口味濃厚的米味噌使小黃瓜吃起來(lái)香氣濃郁但又不失清爽，這道我超愛(ài)～
唐揚(yáng)雞沙拉 $280
使用溫體雞製作的唐揚(yáng)雞，先去骨去筋除掉多餘的油質(zhì)，接著再經(jīng)過(guò)24小時(shí)醃漬使雞肉更有風(fēng)味，最特別的是麵衣沒(méi)有以往吃到的唐揚(yáng)那那樣的厚，金黃色的唐揚(yáng)雞外層微微酥脆，肉質(zhì)則是軟嫩多汁，因此就算一個(gè)人吃掉一整盤也絲毫不膩口！
如果想吃肉又想吃菜，這道絕對(duì)是首選以及必點(diǎn)！胡麻口味的沙拉裡頭有水芹菜、蘿蔓、紫洋蔥、白洋蔥、小番茄等新鮮蔬果，淋上濃郁不失清爽的胡麻醬讓人越吃越開(kāi)胃！再搭配蒜酥則使香氣更有層次，這道真的讓我們有驚豔到～
山賊雞定食 $260
定食會(huì)有兩個(gè)手工製作的小菜、一碗湯、一碗白飯，配著白飯吃可以吃得飽，外面比較少吃到山賊雞做工繁瑣，一樣使用溫體雞手工去除掉筋骨及油質(zhì)，接著稍微炸過(guò)以後再刷上店家特製的山賊醬烤過(guò)，這樣的處理方式口感一點(diǎn)也不油膩外，還保有雞皮脆脆口感且嚐得到雞腿烤過(guò)的香氣！
而肉質(zhì)扎實(shí)保有雞汁，配著米飯吃超讚！或者擠上一點(diǎn)檸檬可以增加清爽度。
附的小菜有燉冬瓜、味噌湯和洛神花染色的醃蘿蔔，天然洛神花染色的蘿蔔有著櫻花般的粉嫩色口，口感清脆酸甜是女生的最愛(ài)～
燉冬瓜燉至入味且入口即化很有日式的風(fēng)味。
味噌湯喝得到豆腐和海帶。
豬壽喜燒定食 $280
壽喜燒定食的菜色除了主餐，其他都跟山賊雞一樣；豬壽喜燒定食除了豬以外還有有牛肉的口味，關(guān)西風(fēng)味的壽喜燒，口味濃郁但不死鹹，鹹甜鹹甜的非常下飯。
裡頭的香菇、四季豆、豆腐和豬五花皆充分吸收壽喜燒的湯汁，而肉量不少的豬五花軟嫩香甜，搭配粒粒分明的米飯讓人一口接一口吃到停不下來(lái)呀！這道我們也很喜歡！
蒸蛋 點(diǎn)定食+$28
使用昆布高湯蒸煮的蒸蛋口感滑嫩細(xì)緻，搭配蝦卵吃起來(lái)口感次更為鮮明，滑溜的蒸蛋還吃得到蝦卵一顆顆波波的口感呢！
蜜柑氣泡飲 $80/草莓氣泡飲 $80
選用日本的果泥搭配氣泡做成的飲料加了不少檸檬片和柑橘片，果香濃郁但不甜膩，很適合女生呢！
第一次來(lái)「浪花屋」用餐原本還擔(dān)心這價(jià)格的餐點(diǎn)會(huì)不會(huì)很普通，沒(méi)想到以這價(jià)格來(lái)說(shuō)，每道菜都是在水準(zhǔn)之上！價(jià)位不只非常平價(jià)還不失美味，不得不說(shuō)「浪花屋」真的是CP值很高的日本料理店，而且只要加購(gòu)$99元還有浴衣可以穿著拍照！
浪花屋
地址：臺(tái)中市西屯區(qū)精明路11號(hào)
電話：04-2310-1683
時(shí)間：11:30~14:00、17:30~22:00
公休：星期日
備註：文章皆有時(shí)效性，相關(guān)資訊以店家為主
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