新北市新店區(qū)老宅改造的「Oli餐酒館」主打各種使用橄欖油製作的西班牙料理及葡萄酒，餐點(diǎn)精緻用心且口味獨(dú)特，進(jìn)而擄獲不少老饕的味蕾，雖然是適合情侶約會的餐酒館，但同時(shí)也是家親子友善餐廳，若是團(tuán)體聚餐或是想舉辦派對則另有提供包場的服務(wù)！
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鄰近木柵河濱公園、景美夜市的「Oli西班牙餐酒館」就座落於民權(quán)路與中興路三段交叉口的巷弄裡，坐捷運(yùn)來這約會享用有情調(diào)的餐酒或是下午茶，可於「大坪林站」5號出口步行2分鐘即可抵達(dá)，開車的我們則是停在1h/$40元的俥亭新店民權(quán)。
Oli西班牙餐酒館環(huán)境
使用私人老宅改造的環(huán)境別有一番風(fēng)味，綠樹倒映在玻璃窗上的醬色頗有日系文青氛圍，靠近窗邊的座位則為戶外吸煙區(qū)，搭配墨綠色皮革有著濃厚的復(fù)古味道。
店內(nèi)設(shè)計(jì)走的則是金屬感的工業(yè)風(fēng)格，低調(diào)暗色系的質(zhì)感在夜晚之中更有著濃厚的微醺感。
除了吧臺的座位還有適合2~4人用餐的桌椅，不只適合情侶約會，就連親子家庭到了假日也會選擇來這渡過悠閒的假期。
Oli西班牙餐酒館包場活動(dòng)
- 週一至週四晚上 18:00 – 22:00 包場低消金額為NT$30000。
- 週五至週日晚上 18:00 – 22:00 包場低消金額為NT$50000。
- 週六及週日白天12:00 – 16:00 包場低消金額為NT$30000。
- 店內(nèi)容納人數(shù)約30-40，皆可客製化餐點(diǎn)及出餐方式。
Oli西班牙餐酒館菜單
- 無用餐時(shí)間限制。
- 酌收10%服務(wù)費(fèi)。
- 提供兒童餐具及座椅。
- 每人低消含服務(wù)費(fèi)$600元，不限餐點(diǎn)酒水，2歲(含)以下之孩童不列入低消計(jì)算。
「Oli西班牙餐酒館」的餐點(diǎn)以橄欖油為主軸，因此可以看到幾乎每一道菜都有橄欖油的身影，「Oli西班牙餐酒館」餐點(diǎn)分成前菜、主菜、澱粉、甜點(diǎn)這四種，價(jià)格落在$150~$1,880之間，吃得到沙拉、排菜、燉飯、烤飯等多道經(jīng)典西班牙料理。
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Oli西班牙餐酒館酒單
飲品則有多種原創(chuàng)調(diào)酒、經(jīng)典調(diào)酒、葡萄酒、蘋果酒、紅酒、香檳、雪莉酒及無酒精飲品等豐富多元的選擇。（喝酒不開車，開車不喝酒）
孢子甘藍(lán)佐豆腐松露優(yōu)格醬 $280
這道在吃之前要拌開來～經(jīng)過煎烤的孢子甘藍(lán)有著濃濃的燒烤香氣，淋上橄欖油的孢子甘藍(lán)搭配底層的豆腐優(yōu)格醬口味酸甜爽口令人驚艷，沒想到豆腐加優(yōu)格可以迸出如此美妙的滋味！而豆腐松露優(yōu)格醬口感滑順有著淡淡的優(yōu)格香氣，再搭配上層的松露醬有著鮮明的層次感呀！
白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦+麵包 $280
這道菜為來到Oli必點(diǎn)的招牌前菜！冷壓初榨橄欖油加入大量的大蒜、乾辣椒、蘋果白蘭地經(jīng)鐵鍋的高溫，使去殼的鮮甜白蝦充分吸收橄欖油的精華及香氣，一入口先是感受到蒜香，接著殘留在尾韻的是九層塔及辣椒的辛香，雖然加了乾辣椒，但其實(shí)只有微微的辣度。
這道可以單吃也可以配著手工製作的法國麵包一起享用，酥酥脆脆的麵包沾著有著濃郁蒜香的橄欖油使麵包口感增添滋潤，也更能感受到蒜香橄欖油的獨(dú)特魅力，也因此讓人忍不住一口接一口，最棒的是這麵包可免費(fèi)續(xù)一次耶！
香料鴨胸 $680
加入香料油封過的鴨胸經(jīng)過煎、烤等工序處理至7~9分熟保有粉嫩的色澤，此時(shí)的肉質(zhì)軟嫩有著鴨肉的獨(dú)特香氣，而鴨皮的部份烤到表層有著微微的焦感，吃起來QQ脆脆的帶點(diǎn)咬勁，而每一塊的鴨胸皆頗有厚度且份量十足，單吃可以感受到鴨肉的溫甜，沾點(diǎn)玫瑰鹽則更能帶出鴨肉的鮮美。
烤時(shí)蔬裡頭有經(jīng)煮過再油炸的馬鈴薯，口感特別的酥脆且鹹香，一入口就令我們驚呼呀！一旁的野莓柑橘紅酒醬也是主廚精心調(diào)製，帶有果香的紅酒醬搭配鴨肉口味清爽香甜，這道建議可以三個(gè)人分食，因?yàn)槌远嗔司捉兰容^酸一點(diǎn)～但並不是難咬喔！純粹是肉量多也很有厚度，愛吃鴨肉的人肯定可以吃得很滿足！
檸汁酸醃生鰹魚塔塔 $280
檸汁酸醃生鰹魚塔塔為生食冷菜，加入生食等級的鰹魚、鳳梨、番茄、櫛瓜、洋蔥醃漬而成的生鰹魚塔塔口感層次超鮮明，吃得到魚肉塊以外，還能感受到多種蔬果的清脆及多汁。
加上檸檬汁的調(diào)味更帶有微微的酸感，而且這道沒有絲毫的魚腥味唷！加上魚卵的點(diǎn)綴使鰹魚塔塔有著更鮮美的口感，再搭配脆脆的玉米片享用則更加清爽開胃～
海鮮烤飯(小) $630
使用西班牙Bomba米製作的海鮮烤飯口感粒粒分明吃的到米心，米飯?jiān)诤婵镜倪^程中加入了新鮮海鮮高湯因此嚐的到海鮮的鮮美～擠上黃檸檬則增添清爽度也更為耐吃，但因?yàn)檠e面有加番紅花，所以孕婦是不建議食用，或者請餐廳做調(diào)整也是ok的！
上頭鋪上滿滿淡菜、大草蝦和蛤蜊看起來就超澎湃，而這些海鮮也都很新鮮！不愛吃淡菜的我也覺得他們家的淡菜好吃無異味，大草蝦口感扎實(shí)鮮甜，喜歡吃海鮮的又想吃得飽可以試試這道！
就是蘋果派 $180
使用檸檬糖漬過的青蘋果上頭搭配了香草冰淇淋，接著再淋上特製的赤味噌焦糖吃起來口感層次超鮮明，感受得到蘋果的厚實(shí)軟嫩口感、冰淇淋的冰涼感及濃郁的焦糖醬香甜，再配上底部有著濃郁奶香味的腰果餅乾碎簡直是人間美味呀！這道蘋果派香甜之中又帶有蘋果的酸香，讓不愛吃太甜食的我們超喜歡！
「Oli西班牙餐酒館」的餐點(diǎn)精緻不失美味，雖然價(jià)位不算便宜，但都是以往在餐酒館比較少見的料理，若想試試不一樣的餐酒，我們滿推薦「Oli西班牙餐酒館」。
Oli西班牙餐酒館
地址：新北市新店區(qū)中興路三段220巷2號1樓
電話：02-2910-5887
時(shí)間：平日18:00~22:00假日12:00~15:00、18:00~22:00
備註：文章皆有時(shí)效性，相關(guān)資訊以店家為主
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