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Bart Tsai
窩客好文

Bart Tsai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

02-2506-0065
臺北市中山區(qū)松江路259巷8號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50


店名: 小六食堂
地址: 臺北市松江路259巷8號( 捷運(yùn)行天宮站 )
電話: 02-2506-0065
價格: 800 人 ( 本日為包場特別價 )
用餐時間:2013/4
拍攝相機(jī):Sony Nex 6
個人評價:推薦

小六食堂吃了很多次
不過包場的真的沒吃過
拜皇甫大哥之賜,這天有這機(jī)會試試
本日菜單如下

開飯前先來點(diǎn)下酒菜


●紅酒蕃茄佐奶油胡麻

這道菜準(zhǔn)備時更壯觀

小六的醬料一向都調(diào)的不錯
這道還蠻喜歡

●鮮蝦春卷

越式用菜來包的春卷
蠻爽口的

●明太子炙鮭魚

平常來就很喜歡的菜
也是一位友人最愛的菜之一

明太子醬調(diào)的很好,鮭魚這個厚度與大小正適合

●生魚片

新鮮

●金目鯛柚香蒸

高檔魚
魚肉細(xì)緻
不過對我這種魚的外行來說
一般平常的魚就很喜歡

●烤黑毛

沒拍好 XD
小六的烤魚一向非常好
這次料理黑毛這種以前只在民生報釣魚版面看到的魚
更是展現(xiàn)好功力
好吃的魚




●明太子筊白筍

這也是常吃的菜
很喜歡

●松板豬

也是蠻好吃的
不過我一向喜歡吃更焦脆一點(diǎn)

●烤雞肉丸

這也是常吃的菜

●烤火山貝

第二次吃到
前一次吃是在宜蘭吃的
吃起來有點(diǎn)像蟹肉與貝類的混合體


烤之前的樣子

小六使用鹽烤
很好吃
缺點(diǎn)是略鹹一點(diǎn)點(diǎn)
此外破殼時用大剪刀也比用小鎚略好

●炸狗眼魚

也是吃過的菜色

●仙貝

日本會用來做火鍋的特制菜色
因?yàn)樘墓?br>所以師傅平常是不錯的
有幸吃到


吃起來像是酥脆可口的鍋巴
但又不會那麼硬
真希望那天有機(jī)會用這種東西煮火鍋吃啊

●加菜

團(tuán)裡有人從韓國帶回來的烤魚片

還蠻香的


●味增湯

這裡的味增湯一向加魚肉煮
都很鮮美

●炸豬排

有人提到想吃這個
所以又多了這道菜
豬排不錯

●甜點(diǎn)

紅豆羊羹
不甜,紅豆味重


●總評
很好的一餐
可以吃到一些平常吃不到的隱藏菜色
(? 黑毛與金目鯛很貴 )
也認(rèn)識很多好朋友



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