臺中美食推薦來一波，臺中向上南路出了個CP值超高的海鮮居酒屋-吉村-
結合海鮮、燒烤、熱炒、居酒屋的【吉村】，根本就是個超適合下班小酌及聚會的好所在
不但多數海鮮每日從澎湖直送來著，價格也相當平宜近人，要是在臺北應該很難有這樣的價格
也因為產地直送，所以每日的海鮮可能還會出現限量驚喜，像是冰卷、火燄貝...等
想吃到還要憑運氣，考驗人品有沒爆棚呀！ 想直接看海鮮部分？在文中後段嘿～～
『吉村│臺中海鮮居酒屋』
電話：(04) 2471-0558
地址：臺中市西區向上南路一段225號
臉書：https://www.facebook.com/110106267304396
外頭的展示菜單~先來給大家眼睛品嚐一下，價格平宜近人，餐點從烤的、炸的、炒的、鮮的都有
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走近店內，透明開放式廚房，這可相當考驗著店家的衛生及真本事~
環境裡外相當乾淨，雖然廚房就在旁邊，但沒什麼油煙味，內場師傅也都有戴口罩?
一整排的吧擡座位，跟日本居酒屋還真有幾分神似，氣氛也相當好
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二樓則是有兩間包廂，若想隱密點不被打擾的聚餐，可以提前預約！
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等不及要來好好吃吃-吉村-的海鮮~澎湖當日直送的鮮物也都會另外寫出來，一定要先來這邊搶貨呀！
接著就來好好介紹這次來吉村吃的好料，也因為一群十多人的聚餐，點的相當多，實在大滿足～
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「－－烤－－物－－」
先來個開胃的杏鮑菇，外表烤的剛剛好，咬下去超 Juicy?水份都鎖在裡頭~即便不沾粉就很好吃了~
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超美的雞翅登場，最喜歡這種外頭烤的帶脆皮的雞翅，而且烤的均勻金黃超漂亮~肉超嫩~超涮嘴
這可能一人一支也吃不夠~~?
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靜 最愛的雞心來了~?用炭燒烤的雞心真的有夠香，口感有彈~好好吃~~不是乾乾扁扁硬硬的那種唷!
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雞皮皮~上桌~烤的也很均勻，都沒有焦~通常雞皮因為油脂含量高，很容易焦，然後乾掉
覺得吉村師傅的烤工一流，烤的不會太軟，讓人有軟“皮”的怕怕感，反而帶有剛好的脆
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油亮亮的烤豬五花~~登場囉~半肥半瘦剛剛好，這肉食者應該極愛~
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看看那外層的皮~有夠美~不知道是不是有上什麼醬，味道很好~且超下酒
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接著牛小排再上桌~~~這根本減肥擺一邊~不但食材好~烤工佳，連擺盤配菜都講究~
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牛肉大約六到七分熟~肉汁全鎖在裡頭~不論是吃原味 或搭玫瑰鹽還是蒜片，美味的想怎麼吃就怎麼吃~
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吃到~再次~追加?
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「－－炒－－炸－－物－－」
這個鮭魚炒飯可厲害著~不會因為鮭魚而顯得炒飯很鹹，而且炒的鬆 粒粒分明~主餐首選
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蒜香丁香魚－也是個超級下酒菜，丁香魚不是那種乾巴巴的唷～是吃的到有魚肉的滋味，愈咬愈香～
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酥炸雞軟骨，比起常在外頭海產店吃的鹽酥雞軟骨
吉村的雞軟骨口味沒那麼重鹹～反而是偏日式，吃的到雞肉的口感及嫩肉，
軟骨部分其實可以咬，就看個人喜不喜歡吞～～～愛吃骨頭的靜～倒是嗑了不少～
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客家小炒這道就是中規中矩的菜色～看似改良過的客家小炒，一端上桌～香氣逼人～很配飯
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「－－海－－鮮－－」 激 推 呀！！！！
接下來就是重頭戲海鮮的部分啦～身為海鮮控的～靜～怎麼樣也要卡位好好吃吃吉村的新鮮海鮮～
超Ｑ彈的軟絲～新鮮的真的燙過一吃就知道～又甜又彈牙～海鮮控的愛～
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記得沒錯這道應該是烤中卷～超大一盤～眾人分享剛剛好～沾七味粉呈現的味道比較淡～
靜~吃海鮮最愛加檸檬～整個海鮮的鮮味都會被激發出來～
矮額~~~看到我們的魚上烤臺囉~
我的老天鵝ㄚ~~~這魚真的是爆好吃~~~肉質細嫩~超新鮮的~
看那魚眼睛~~清的哩~ 真的一直對看好久~
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接著是那~有夠大貝(螺)，我想不起來了~~~知道的人點醒我一下~
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一顆顆都好大~一盤大約有十顆，因為實在太大顆，有相當的有Q勁，所以會咀嚼比較久
好想拿刀子切一片片細細品嚐若是薄片的口感~
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又肥又大的~這整盤都給我也很可以~直接吃~鮮味逼人~~好海味~~頓時好想去澎湖喔~
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再來是澎湖直送的三點蟹~~吉村的海鮮果然厲害~海鮮都沒有給人感覺是凍過虛虛的那樣
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有蛋、有蛋、有蛋~~很重要~所以放兩遍~說三遍~~
想要痛風的話~這道真的不要錯過~
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愈夜愈美麗 愈夜愈熱鬧的 -吉村-居酒屋，是值得大家來放鬆品嚐美味的好地方
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不論是平日下了班與同事小酌，或是假日與家人、好友們聚餐
-吉村-的氣氛不會讓人失望~更是能讓你一飽海鮮、烤物的好所在。
『吉村│臺中海鮮居酒屋』
電話：(04) 2471-0558
地址：臺中市西區向上南路一段225號
臉書：https://www.facebook.com/110106267304396
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