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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 蒙古紅中壢店
03-2850252
桃園市中壢區莊敬路762號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
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桃園中壢火鍋吃到飽推薦這間蒙古紅火鍋,每日新鮮熬煮的蒙古湯頭非常有特色,海鮮、肉肉、蔬菜、滷肉飯、麻辣鴨血、飲料、甜點、冰淇淋、現切水果等等近百種火鍋食材吃到飽,全部都是無限量供應!尤其快跟臉一樣大的安格斯牛肉,深受饕客們的歡迎,靠近內壢火車站、交通方便,不揪親朋好友來吃就可惜了!

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文章目錄

桃園中壢火鍋吃到飽推薦|蒙古紅火鍋店面位置

蒙古紅桃園中壢店距離內壢火車站不遠,附近有收費停車場,機車可停路邊停車格。老闆娘原本就是蒙古紅火鍋的忠實客戶,因為很喜歡他們家的火鍋才毅然決然打算開分店,讓更多客人享受優質的火鍋吃到飽。

開幕第一天就吸引絡繹不絕的用餐人潮,好驚人??!店內大約可以容納40人左右,以兩人、四人、六人和八人座位為主,桌上貼心準備碗筷、衛生紙及小垃圾桶。 店內有張成吉思汗遠征歐亞大陸行軍的地圖,還有充滿草原風情的蒙古帽給客人戴呢!

自助區蔬菜火鍋料吃到飽

蒙古紅火鍋的食材種類太多啦!光是蔬菜類就讓人眼花撩亂,像是玉米筍、蘆筍、水蓮、荸薺、碧玉筍、娃娃菜、櫛瓜、秋葵、蓮藕片等都是在一般火鍋店少見的時蔬;琳瑯滿目的菇類如秀珍菇、香菇、白精靈菇、杏鮑菇、珍珠菇、鮑魚菇等等,每一種食材都擺得很滿,補貨速度也很快,超過百樣火鍋料全部都是無限量供應,提醒大家吃多少拿多少,不要浪費食材喔!

冰櫃裡還有小卷、透抽、花枝等等海鮮,通通都是吃到飽啦! 水果甜點蛋糕櫃好誘人喔!另外還有提供小時候常吃的中華豆花跟愛玉。 醬料區有數種沾醬可自行調配,但那天我沒有用到什麼沾醬料就覺得很好吃了。蒙古高湯是以龍眼、枸杞、黨蔘、紅棗等數十種中藥材跟雞骨慢火熬煮,喝起來濃郁醇厚。每一塊鴨血都切得很大塊,鴨血很嫩,而且超入味的耶!滷肉飯不錯吃,還有香噴噴的滷蛋! 飲料區有烏梅汁、奶茶、汽水、可樂、咖啡及茶包,選擇多樣。冰淇淋口味多又很特別,看到眼睛都亮了!

個人鍋底/雙人鴛鴦湯底火鍋吃到飽

蒙古紅火鍋的湯頭分為原味蒙古鍋、麻辣蒙古鍋、甘蔗回甘鍋,以一人一鍋為主,加$50元可升級小鴛鴦鍋。

麻辣蒙古鍋

一端上來就聞到香濃的氣味,原來是用數種辣椒跟中藥材熬煮,我覺得麻辣蒙古鍋湯頭不會太油、也不會太嗆辣,是可以直接喝的麻辣湯頭,但要注意麻辣蒙古鍋會越煮越辣,可以先把辣椒撈一些起來。

甘蔗回甘鍋

加入甘蔗、蘋果、洋蔥熬煮,相當清香甘甜,適合想嘗試清淡口味的鍋友。

肉品火鍋吃到飽

蒙古紅火鍋有提供牛、雞、豬、羊肉等選擇,肉品都是現點現切。

安格斯牛肉

來蒙古紅火鍋必吃超人氣安格斯牛肉!每一片安格斯牛肉幾乎都快跟臉一樣大了,整個很豪邁!柔嫩多汁的口感讓人一吃再吃,忍不住點了好幾盤呢!

雪花牛、牛板腱

軟嫩多汁的雪花牛只要涮個幾秒就可以起鍋了,而喜歡油花較少的客人請點板腱牛,口感也會比較紮實!整體來說更耐吃。

培根豬、梅花豬

梅花豬有點兒厚度,挺紮實的口感!培根豬的油花比較豐富、肉質顯得軟嫩多了,看個人喜好點囉!

羊嫩肩

羊嫩肩沒有什麼羊羶味,帶有一點細筋,柔嫩之中帶有一點點脆度。

海鮮火鍋吃到飽

白蝦

白蝦鮮美Q彈,蛤蜊也很飽滿鮮甜!肯定要點來品嘗的啦!當然如果提供的蝦子種類可以再多一些就更好了!

鮮蚵

沒看錯沒看錯!桃園就有鮮蚵吃到飽!蚵仔有「海中牛乳」之稱,鮮蚵經過短時間放置會出一點點水,這樣是正常的,不過上桌後請盡快下鍋食用,也別煮太久嘿!

蒙古紅火鍋的鮮蚵形狀完整,看起來就很飽滿有彈性!蚵身略顯鮮灰色、帶有光澤;蚵葉較黑代表蚵仔越新鮮,而且仍可看到一條條的線管。

鯛魚片、魴魚片

肉質軟嫩新鮮,喜歡吃魚的朋友可以點。

雞柳條、雞腿肉

鮮嫩的雞腿肉散發出淡淡的枸杞跟紹興酒香,連雞柳條都相當滑嫩。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車)

內臟類火鍋吃到飽

內臟滷製後經過冷凍保存,所以一上桌記得先將牛筋、牛肚和大腸頭放入鍋裡煮,煮久一點才能夠軟嫩入味,推薦搭配招牌麻辣蒙古湯底。

單點肉品海鮮火鍋吃到飽

想吃得更豐盛精緻一點的話,可以加價單點食材,像是美國無骨牛小排、虎蝦、天使紅蝦、霜降牛、松阪豬、扇貝等等。

日本生食干貝

生食級干貝絕對要點來吃!干貝超大一顆,真的很鮮甜耶!沒吃到很可惜的!?

加拿大大生蠔

沒想到桃園火鍋吃到飽還有加拿大大生蠔!我跟朋友點了兩份來吃,超巨大生蠔拿在手上的感覺太過癮了~哈哈!

每顆生蠔都很碩大肥美,吃下去超滿足!生蠔鮮甜的湯汁在嘴裡爆開的感覺太爽了~~~尤其夏天吃海鮮配啤酒更棒?。ê染撇婚_車,未滿十八歲請勿喝酒)

澎湖花枝漿(兩管/一份)

手打澎湖花枝漿的CP值很高耶!真的吃得到花枝塊呢!新鮮又爽脆Q彈,可以單點一份來吃!

想吃什麼食材再下鍋,不要一口氣將所有食物倒進去煮唷!

甜點水果冰淇淋吃到飽

朋友特別喜歡吃蒙古紅火鍋的甜點,都是蠻受歡迎的蛋糕,他一個人就吃了兩三款切片蛋糕了。ㄚ綾綾則是特別愛吃這裡的水果,鮮甜又可口!最後別忘了吃「卡比索皇家俄羅斯冰淇淋」,冰淇淋口味超多的啦!每款我都很愛~~~

桃園火鍋吃到飽菜單及價位

? 平日:成人午餐$550元、晚餐$635元。

? 假日:全天$635元。

兒童100公分以下:酌收$50元清潔費。

兒童100公分到129公分:酌收$350元。

兒童130公分以上:以成人價格收費。

蒙古紅中壢店

粉絲專頁:https://bit.ly/3ffgTlK

營業時間:11:00-22:00

訂位電話:預約電話:03-2850252

地址:桃園區中壢莊敬路762號(近內壢後火車站,附近有收費停車場)

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蒙古紅三峽總店

粉絲專頁:https://bit.ly/3e96ve6

營業時間:週一公休

週日到週四11:00-22:00

週五六11:00-23:00

訂位電話:02-26721032

地址:新北市三峽區學成路341號

*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主

*本文為邀約文章,內文為實際心得分享