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跟朋友家人聚餐，不論是在餐廳或熱炒店，總會點一份炒飯來品嘗，若詢問臺北炒飯推薦哪一家?豐快炒飯，正是網路超夯的臺北炒飯名店。豐富的配料、粒粒分明的米飯，乾爽的口感，難怪會如此大受歡迎，袁彬之所以知道這家店，是因為抖音《豐快小妹》，各種無俚頭、有趣的劇情，搭配小妹甜美的笑容，讓人對這家店印象深刻，想去替小妹探班(誤)。另外除了店內用餐，豐快炒飯還提供炒飯外送的服務，滿500元就可以外送。
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▼豐快炒飯的美食Vlog。
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▼(下方2張圖)豐快炒飯的套餐組合。
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品嘗他們的套餐組合，除了炒飯、湯品，還有兩道以小盒子裝盛的小菜，出餐速度快，價格親民，招牌的川味麻辣牛肉絲炒飯，每一口都是香麻有勁，牛肉絲口感細嫩，米粒粒粒分明，讓人一匙接著一匙吃不停，不論大人小孩都喜愛，也難怪能成為南京捷運站美食。
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▼ 豐快炒飯的菜單。
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▼ 豐快炒飯套餐組合，點套餐─炒飯配小菜有優惠。
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一、豐快炒飯的環境
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豐快炒飯位於遼寧街與八德路二段交叉口，離捷運南京復興站3號出口8分鐘，店面成L型，黑色外牆中間是紅底黑字的Logo，走道上，寫有豐快炒飯的旗幟在飄揚。除了內用，豐快炒飯也有提供炒飯外送服務，給客人「豐」盛、「快」速的即食美味。
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▼飆揚的旗幟，上頭寫有紅底黑字的「豐快」。
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白色長桌、高腳椅，底部提供可以放包包的箱子，大片透明玻璃窗，可以望見來來往往的車輛。
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因應新官肺炎疫情，座位中間還設有隔板，可依需求拆除隔板，另外餐桌都會用酒精進行清潔。
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傳統櫃臺位於入口處左側，設有一個玻璃櫃，擺放一疊疊的小菜跟一罐罐的飲品。
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櫃臺設有點餐區跟取餐區，點餐取餐相當快速方便，在櫃臺後方牆上，貼有三張海報，分別寫著天然香料獨家配方、產銷溯源嚴選食材、豐盛快速美味即食的字樣，讓人可以清楚了解豐快炒飯的特色。
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櫃檯上除了放有餐具─湯匙跟筷子，還貼有菜單跟套餐優惠，以及街口支付的QrCord。
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▼豐快炒飯可愛的服務生。
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而在入口處右側，還設有自助點餐機，只需幾個步驟，就可以自行點餐，最後再拿著結帳單到櫃檯結帳。
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▼自助點餐機的點餐流程，共分5步驟。
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▼(下面5張圖)自助點餐機─點選豐快炒飯、美味小菜、季節時蔬、暖胃湯品及嚴選茶飲。
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二、豐快炒飯的料理
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(一)川味麻辣牛肉絲炒飯
作為豐快炒飯的熱門商品，川味麻辣的賣點在麻，因為加入貴州的花椒磨粉，吃起來香麻微辣，爽口開胃。
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食材都有產銷履歷，米選用濁水溪梗米，經過大火快炒，粒粒分明，口感極佳。蛋是貴妃蛋，以白鶴靈芝、薑黃等草本植物飼養，吃的比人還要有營養！口感自然也不一樣。
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除了口感滑嫩的牛肉絲，主廚也將木耳、紅蘿蔔丶洋蔥及青蒽等配料均勻切絲，替炒飯增添營養及口感。
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(二)鮮脆皇帝菜
皇帝菜吃起來口感脆脆的，淋上醬汁，滋味酸甜，吃完會想多點一盒。
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(三)醋溜裙帶芽
充滿海味的裙帶芽，滑溜順口，滋味微酸，清爽開胃。
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(四)手工魚丸蘿蔔湯
魚丸跟蘿蔔真的是絕配！喝起來湯頭清爽順口，手工魚丸相當脆，一道家常湯品，配炒飯相當搭。
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(五)秋葵佐胡麻
袁彬除了點套餐，還另外加點一道季節時蔬，經燙過的秋葵，仍保持著鮮脆的口感，淋上胡麻醬，非常好吃。
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【豐快炒飯】
地址：臺北市中山區遼寧街1號
營業時間：10：00~20：30
營業電話：(02)2741-3189
粉絲頁：豐快炒飯
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