臺(tái)北士林冠軍烤鴨，讓人吮指回味的一鴨二吃??！

外帶烤鴨推薦「金馥記脆皮烤鴨(士林店)」

2008臺(tái)灣烤鴨王總冠軍，2013烤鴨達(dá)人總冠軍

士林中正路(士林店)及民生西路(民生店)各有一間店

脆皮烤鴨可一鴨二吃，有片鴨包餅+香炒鴨骨！

烤鴨可買半隻或是一整隻，建議電話預(yù)訂才不用排隊(duì)

快來(lái)看看海綿飽飽的介紹吧

士林美食，士林烤鴨，烤鴨冠軍，外帶烤鴨，烤鴨二吃，一鴨二吃，士林脆皮烤鴨

店家資訊

店名：金馥記脆皮烤鴨(士林店)

地址：臺(tái)北市士林區(qū)中正路395號(hào)

電話：02-2881-5090

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一到週日，10:30-19:30

官方網(wǎng)站：金馥記脆皮烤鴨(請(qǐng)點(diǎn)連結(jié))

原文：金馥記脆皮烤鴨(士林店)｜冠軍烤鴨，一鴨二吃吮指回味！外帶烤鴨，菜單價(jià)位(捷運(yùn)士林站)

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金馥記脆皮烤鴨(士林店)在哪裡?怎麼去?

「金馥記脆皮烤鴨(士林店)」位於士林中正路上

基河停車場(chǎng)斜對(duì)面，近捷運(yùn)士林站，步行約8-10分鐘

(地址：臺(tái)北市士林區(qū)中正路395號(hào))

之前就聽朋友說(shuō)士林有一間很強(qiáng)的臺(tái)式脆皮烤鴨

周末下午經(jīng)過(guò)看到超多人排隊(duì)，海綿馬上加入

真的很熱門，現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)取餐大約要30~40分鐘！

建議先打電話預(yù)訂，才不用大熱天排隊(duì)久候...@@

「金馥記脆皮烤鴨(士林店)」曾獲兩項(xiàng)比賽冠軍

2008臺(tái)灣烤鴨王總冠軍，2013烤鴨達(dá)人總冠軍

一隻隻脆皮烤鴨烤的金黃發(fā)亮，真是誘人！

看的海綿一邊排隊(duì)，一邊口水都快要流下來(lái)

牆上貼了得獎(jiǎng)報(bào)導(dǎo)與節(jié)目採(cǎi)訪的照片

好像蠻有知名度，居然現(xiàn)在才來(lái)吃...XD

雖然相見(jiàn)恨晚，不過(guò)還是吃到了！

金馥記脆皮烤鴨(士林店)的菜單價(jià)位

(僅供參考，請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主)

脆皮烤鴨一整隻$650元

附鴨餅一包，醬料兩包，蔥一把，蒜片一包

脆皮烤鴨一隻切兩盤$680元

附鴨餅二包，醬料四包，蔥二把，蒜片二包

脆皮烤鴨半隻$350元

附鴨餅一包，醬料兩包，蔥一把，蒜片一包

鴨餅一包10片$20元

脆皮烤鴨為一鴨二吃，片鴨包餅+香炒鴨骨！

光是片鴨就有三位師傅，裡面也有好幾位師傅分工合作

速度算是蠻快的，不過(guò)還是要等很久，可見(jiàn)生意真的很好！

「金馥記脆皮烤鴨」一鴨二吃滿足又好吃

正餐、宵夜的首選，配啤酒也很棒！

2人可點(diǎn)半隻，3~4人適合點(diǎn)一整隻烤鴨

片鴨的擺盤好誘人，鴨皮烤的油油亮亮

不過(guò)肉質(zhì)略乾，帶鴨皮與油脂的部分不錯(cuò)吃

所以個(gè)人覺(jué)得鴨肉不太推薦單吃~

用餅皮包著鴨肉、蔥絲、蒜片、醬料

口感與味道會(huì)更豐富，吃起來(lái)也比較不柴

香炒鴨骨是臺(tái)式烤鴨的靈魂所在！

三杯炒的香噴噴，我們選大辣，不過(guò)吃起來(lái)像小辣

鴨骨很多塊都沒(méi)切斷，算是小細(xì)節(jié)的失誤

如果可以改善，會(huì)對(duì)於品質(zhì)感受上有大大的提升

啃著帶肉的鴨骨，醬汁香濃夠味！

而且鴨肉意外的嫩耶，打破鴨肉很柴的印象

肥滋滋的鴨皮也很夠味，香氣100分

海綿覺(jué)得炒鴨骨比片鴨好吃~

整體而言「金馥記脆皮烤鴨」表現(xiàn)很棒！

雖然炒鴨骨部分有一些小失誤...@@

還是吃的很開心、很滿足，隔一周又再訪了

一鴨二吃很美味，是海綿目前心中第一名外帶烤鴨！

店家資訊

店名：金馥記脆皮烤鴨(士林店)

地址：臺(tái)北市士林區(qū)中正路395號(hào)

電話：02-2881-5090

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一到週日，10:30-19:30

官方網(wǎng)站：金馥記脆皮烤鴨(請(qǐng)點(diǎn)連結(jié))

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