隨著蒐集美食的腳步逐漸往臺中火車站邁進(jìn)，才意外發(fā)現(xiàn)原來復(fù)興路上有許多超有意思的小店呢！
大芳文自助冰是最近新開的冰店，不只有琳瑯滿目的雪花冰及飲品，近期更多了臺、日、印、泰四種風(fēng)味截然不同的特色咖哩飯。如此新奇的組合，是不是也讓你躍躍欲試了呢？
大芳文自助冰就在文化部文化資產(chǎn)園區(qū)（臺中文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)）的斜對面，隨著臺中火車站翻新之後，整條復(fù)興路也跟著活絡(luò)了起來。
店內(nèi)樓高兩層，二樓少了備餐廚臺空間更寬敞。陳設(shè)呈現(xiàn)歐式復(fù)古的氛圍，舉凡天花板上垂墜的繽紛花束、宛如中古世紀(jì)莊園才會看到的噴水池，在在都讓人耳目一新啊！
有趣的是，老闆身為知名影集《冰與火之歌》的鐵粉，甚至還不惜重金，從美國透過海運(yùn)帶了一隻「冰霜巨龍」回來！各位一進(jìn)門可別被這位碩大的朋友給嚇著哩?。兀?br>
???????搭公車的朋友，可利用任一行經(jīng)文化創(chuàng)意園區(qū)站的臺中市公車，下車後步行約 1 分鐘內(nèi)就到了。
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? 法國焦糖布蕾（＄130）
??????????????大芳文自助冰的雪花冰口味多達(dá) 15 種，每一款皆不假他人之手，都是老闆自己費(fèi)時製作的。
就連用來點(diǎn)綴的冰品配料也很「聯(lián)合國」，選用來自美國、法國、加拿大等地的風(fēng)味食材。暫時不能出國也沒關(guān)係，先用吃的來療癒一波！
法國焦糖布蕾雪花冰的基底是牛奶口味的雪花冰，搭配充滿法式風(fēng)情的馬卡龍、牛奶薄餅等元素，還有一整顆完整的布丁及焦糖牛奶冰淇淋，最後再淋上焦糖醬。整碗用料超級豐富，請問老闆到底要讓我們嘴巴多忙啦?。ㄐΓ?/span>
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? 英式蘋果野莓（＄140）
??????????????以奶茶雪花冰鋪底，擺上整顆現(xiàn)削的蘋果、布丁、綜合野莓和薄荷巧克力冰淇淋，同樣也是會讓人大呼過癮的豪邁份量。
雪花冰口感綿細(xì)，一入口便能感受到濃郁的奶茶香。不過朋友覺得上頭搭配薄荷巧克力，彼此味道稍嫌不搭嘎。
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? 芬蘭極光莓果（＄140）
??????????????被譽(yù)為「一生必追一次」的芬蘭極光，現(xiàn)在到大芳文就能先過過乾癮！
芬蘭極光莓果呈色夢幻，以牛奶雪花冰作底，綴上藍(lán)莓、蔓越莓，並澆淋莓果醬跟百香果醬等，最後再用藍(lán)柑橘糖漿帶出炫彩奪目的極光藍(lán)。牛奶的淡香跟莓果的酸勁相得益彰，吃起來非常解暑。
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大芳文自助冰擅長用口味新穎、變化豐富的雪花冰來襯托出新鮮水果既有的冰甜香氣。份量有誠意，即便是兩個人分享亦綽綽有餘！
假如想來點(diǎn)熱食解饞也沒問題，另有臺、日、印、泰咖哩飯、咖哩麵能滿足你的味蕾！??
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大芳文自助冰
? 粉絲專頁：大芳文win fun day自助冰 shaved ice
? 營業(yè)資訊
? ? ?? 臺中市南區(qū)復(fù)興路三段413號（顯示地圖）
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? ? ? ?11：30-21：00／週二公休
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