以太坊钱包打开什么样

阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家: 來來米干
03-456-5505
桃園市中壢區(qū)龍平路203號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【歡迎加入〝阿發(fā)的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團IG」】

中壢龍岡忠貞市場和其周邊,實在有太多家美味又平價的人氣雲(yún)南米干店攤,而且每間幾乎都有自己口味上的特色,以及忠實的顧客群,阿發(fā)之前也已經(jīng)介紹過好幾家。

?

約一年多前,我們造訪龍平路上的幾家人氣米干店時,看到一旁較靠市場側(cè)新開了這家「來來米干」,本來沒太留意,但後來又經(jīng)過幾次後,發(fā)現(xiàn)它的生意頗佳。阿發(fā)心想:新開的店能保持一年多人氣依舊,而且還是在米干店的一級戰(zhàn)區(qū),大概真有它的過人之處。

?

因此引起了我們的好奇心,於是最近就前往一試,原來...

?

▲龍平路上四家人氣米干店緊鄰

依序是:國旗屋、阿秀、忠貞雲(yún)鄉(xiāng),以及開業(yè)不到兩年的「來來米干」。

來來米干最靠近忠貞市場。

?

▲「來來米干」店外觀

看得出店外招牌與外觀,

相較其他米干店顯得很新。

?

▲店內(nèi)人潮

店內(nèi)明窗淨幾,

用餐時段也是座無虛席~

?

▲老闆是阿秀的妹妹

店員和我閒聊,

得知我在龍岡已吃過不少米干店,

然後對我說這老闆是阿秀的妹妹,

之前在阿秀米干店負責(zé)煮食。

我忽然恍然大悟,

難怪「來來米干」敢在這米干的一級戰(zhàn)區(qū)開店,

原來是人氣名店之一「阿秀米干」的姊妹店。

?

▲用小湯鍋,一碗一碗煮

?

▲紹子肉醬

這看起來很合阿發(fā)的口味

?

▲涼拌醬

?

▲小菜區(qū)

和阿秀的小菜區(qū)相較,

就有種似曾相似的感覺。

?

▲價目表

湯麵有:綜合、肉蛋、豬肝蛋 ,大碗70元、小碗65元

乾的分:乾拌、涼拌,均一價50元

(蛋可選蛋包或蛋花)

?

▲美食上桌

?

▲我們的餐點

涼拌米干(小)、乾拌巴巴絲(小)+肉+蛋包、綜合湯米干(小)、小菜

?

▲涼拌米干(小)

白皙的米干淋上特製涼拌醬,

再加上一把小黃瓜絲與香菜,

外觀看起來很爽口消暑~

?

▲涼拌米干加特製辣醬

?

▲涼拌米干

大量芝麻、花生粒、香油…等混合的涼拌醬汁 ,

再加上帶點沙茶口感的辣醬,

不僅香氣十足且開胃,

口感滑溜又消暑~

?

▲小菜

上面也是淋上大量的芝麻、香油… 等混合的醬汁,

香氣十足,

且物美價廉。

?

▲泡菜

在龍岡地區(qū),

大部分店家所售的米干,

湯頭本身的味道較清淡,

而每家增味的方式也不盡相同。

「阿秀」、「忠貞雲(yún)鄉(xiāng)」、「來來」...等,

都是可放些店家自製的泡菜,

增添風(fēng)味喔~

?

▲乾拌巴巴絲(小)+肉+蛋包

很誘人的外觀

?

▲乾拌巴巴絲(小),肉片

相當鮮嫩好吃

?

▲乾拌巴巴絲(小),特寫

巴巴絲有如細的米干,

但這的口感更為Q彈些(之前吃過其他家的巴巴絲,有點軟爛),

女兒說有點像雞蛋麵條的口感(風(fēng)味當然不同),

很好吃~

?

▲炸豌豆粉

炸豆粉外觀,

有點像是色澤帶點淡綠色的炸地瓜,

但口感和炸地瓜可是完全不同。

?

▲炸豌豆粉,沾醬

?

▲炸豌豆粉,剖面

女兒曾說炸豌豆粉好像炸水晶魚的口感,

有夠好吃的!

經(jīng)女兒這樣一說,

我還真感覺到其口感很像,

但卻較為爽口。

相較阿發(fā)吃過的幾家,

這的炸豌豆粉外觀色澤乾淨,

口感則外酥內(nèi)較鬆軟。

?

▲綜合湯米干(小)

不小一碗,

份量十足。

另這裡的蛋可選擇蛋包或蛋花,

我們這碗選的是蛋花~

?

▲綜合湯米干,湯料

豬肝與肉片,口感鮮嫩,

以價位來說,份量也不算少。

?

▲綜合湯米干,特寫

在來米製成米干,

外觀同似粗粄條,

但口感較沒粄條Q彈,

或許也可說米干口感更為自然。

?

▲綜合湯米干,湯頭

湯頭有點像清淡的肉湯加上蛋花香

?

▲留影

畢竟「來來米干」的老闆,

是「阿秀米干」的妹妹,

也是在阿秀輪班負責(zé)煮食多年的人,

所以這的味道和阿秀幾乎雷同;

?

有些店家的米干口感較偏向板條,

阿秀和來來則是很米干;

其湯頭則屬較清淡爽口的滋味,

但卻又不失濃郁甘醇;

?

餐點小碗就已份量十足,

大碗的只要多5元,

就又大概多了近3分之1的份量。

但由於我們想多吃幾種口味(碗),

所以就不敢點大碗,

只點小碗,

不過看到其他桌的客人很多都點大碗,

阿發(fā)覺得好像可以吃一餐頂兩餐的感覺啊~

?

另大部分米干店家的蛋,

大多要嘛不是只有〝?shù)鞍暱蛇x,

要嘛不是只有〝?shù)盎è暱蛇x,

對於像是我們家有人喜歡蛋花,

有人喜歡蛋包而言,

「來來」可讓客人挑選蛋包或蛋花,

真是令我們更加喜愛。

?

目前在龍岡吃過這麼多家米干中,

每家都很自己的特色也很好吃,

但「阿秀」與「來來」的口味,

更是讓老婆喜愛。

對喜歡湯頭更濃郁,

口味要更重的阿發(fā)而言,

雖不是最喜愛的一家

但也覺得很不賴。

?

不過或因「來來」為新店面,

所以環(huán)境上和口感讓我們感覺更加乾淨。

另外在龍岡,

大多麵店攤式的米干店,

營業(yè)時間以早餐與午餐時段為主,

「來來」晚餐時段依舊有營業(yè)。

在晚餐若想吃〝一碗〞很家常、好吃好喝且CP值高的米干,

「來來」更是不錯的選擇囉~

?

【營業(yè)時間】05:00~15:00,17:00~19:45

【地  址】桃園市中壢區(qū)龍平路203號

Loading...

【歡迎加入〝阿發(fā)的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團IG

【延伸閱讀】

﹝桃園市中壢食記﹞宏珍雲(yún)南過橋米線?米干 料多實在、份量大又好吃,品項選擇多有如吃合菜的在地高人氣雲(yún)南小吃店

﹝桃園市中壢食記﹞忠貞雲(yún)鄉(xiāng)米干 草果香十足的雲(yún)南家常米干,與豌豆粉三吃多一吃的〝炸豌豆片〞

﹝桃園市中壢食記﹞龍岡忠貞市場 十大超人氣雲(yún)南米干&美食小吃導(dǎo)覽懶人包

﹝桃園市中壢食記﹞翔大拉麵 平價也有日本拜師學(xué)藝、道地職人好滋味!還有挑嘴大胃王不可錯過,拉麵+叉燒飯不到兩百元的美味超值組合~

﹝桃園市中壢食記﹞力行北街 中原夜市商圈〝在地巷內(nèi)人〞必吃,隱身於力行北街上的6家高人氣小吃美食

﹝桃園市中壢食記﹞中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包(2019)

﹝桃園市中壢食記﹞人人麵包專業(yè)烘焙 偏郊在地隱藏版,十元不到銅板美食,黃澄澄潺潺流出,起司奶油香十足的爆漿餐包

﹝桃園市中壢食記﹞蘇記大腸包小腸 豐富配菜滿到爆,皮脆多汁的人氣炭烤香腸

﹝桃園市中壢食記﹞雞老闆手撕鹽水雞(中原店) 大驚!!20多種小菜青菜,一大碗任你夾好夾滿,只要80元!更有不能錯過,肥美溫體雞製做成的超好吃鹽水雞~

﹝桃園市中壢食記﹞扯厚腿 中原夜市巷弄版必吃,好吃鬥舌又超值到有點扯的鐵板香濃起司厚雞腿排

﹝桃園市中壢食記﹞亞當鹽水雞 心花花都想吃與選擇障礙在地必吃,百元就能每種小點都吃到,還加贈粄條的鹽水雞特餐

﹝桃園市中壢食記﹞愛妻先生 中原夜市巷弄版新必喝飲品,愛味滿溢、好喝到會〝鬥舌〞的手沖泰式奶茶

﹝桃園市中壢食記﹞林記古意奶茶  中原夜市巷弄版必喝古早味,憶起年輕交往時的濃厚香醇好滋味

﹝桃園市中壢食記﹞楓茶記 多達14種菠蘿包口味與15種香港飲品甜點的選擇,正宗港式菠蘿包與奶茶專賣店

?

?

?

?

來來米干、涼拌米干、巴巴絲、綜合米干、米線、阿秀米干、中壢龍岡忠貞市場美食、龍岡米干推薦、中壢銅板美食、雲(yún)南小吃

?

創(chuàng)作者介紹
阿發(fā)

阿發(fā)的簡單幸福