【中山國中站美食小吃】鵝食玩拌黑白切~爆碗大滿足下水湯強(qiáng)推!上班族便當(dāng)CP高佛心價 含菜單
?鵝食玩拌距離中山國站走路約10分鐘的路程,就在龍江路美食街附近
平時鵝食玩拌更是眾多上班族的心頭好,為什麼呢?
每天便當(dāng)三樣配菜都會變動,而且以鵝肉這種昂貴的價格
一個鵝肉飯便當(dāng)在臺北市才賣90元,根本外面找不到好不好~
就是要讓上門的顧客不是只有吃,更要吃的均衡營養(yǎng)
除此之外更照顧到多數(shù)人的胃口,從鵝肉到鴨肉,再到麵食、小菜、湯品
整張菜單擁有滿滿的豐富選擇,連吃他一個禮拜都還吃不完呢!下面是鵝食玩拌的菜單
比較特別的就是除了鵝肉,還有鴨肉也參一腳!
室內(nèi)用餐環(huán)境乾淨(jìng)整潔,有冷氣又有電視,下午時段不休息
鵝食玩拌店內(nèi)有販?zhǔn)埏嬃虾推【?未滿18歲請勿飲酒)
因?yàn)楹诎浊械姆N類眾多,這類的下酒菜晚上也深受喜愛
如果你喜歡吃辣,鵝食玩拌的辣椒更是老饕指定,老闆自己炒的有一股獨(dú)特的香氣
辣度偏高,所以可以先從加一點(diǎn)點(diǎn)開始
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在用餐的口味鹹淡上,如果吃起來覺得不合,可以請店家做調(diào)整
像是這天上桌的鵝油飯,我覺得味道就剛好了
老闆娘說還是有客人嫌不夠重,所以都可以溝通??!
鵝油飯就是拿到手以後要先把飯拌一下,因?yàn)橛蜁溜埖?,並且加上了淋鵝高湯,讓飯保持濕潤
風(fēng)味更多層次鹹香的鵝油飯,整個食慾都來了!
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滷肉飯也是店內(nèi)人氣選單之一
鵝食玩拌的滷肉偏瘦偏多,剛好對到阿宏的口味
我一邊寫一邊看照片,彷彿都能聞到滷肉飯的香味了
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鵝肉我們請店家切200元,並且可以選擇前段或後段的部位
前段肉質(zhì)偏瘦,後段是腿的部分就會偏嫩
店家有提到說目前鵝肉除了原味之外,還有煙燻口味,剛好可以湊200元各半份
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選擇腿的部分就是好吃的嫩鵝肉,我覺得原味的鵝肉調(diào)味很夠味,幾乎不太需要再沾任何配料
鹹香滋味讓人越是咀嚼越是喜愛!
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煙燻鵝肉的色澤十分迷人,帶皮的油脂加上煙燻的口味也不惶多讓!
兩種鵝肉的處理方式都各有個人的喜好,像我們就偏愛原味的鵝肉口味,你也可以都試試看~
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在鵝肉店就是要盡情的吃些平常吃不到的鵝肉料理!
這道韭芽拌鵝腸就是其中之一,店家的鵝腸是自己清洗的,花費(fèi)許多功夫才能吃到如此乾淨(jìng)的鵝腸
而且你注意看盤內(nèi)的鵝腸,有沒有多的也太密集了XD
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口感爽脆甜潤沒有腥味,搭著豆芽一起入口口感更棒!
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真的很愛黑白切!料好實(shí)在一盤60元給的心甘情願
嘴邊肉的口感不乾不澀,帶點(diǎn)軟Q的筋,越咬越香
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蒸蝦就看蝦新不新鮮來決定吃起來的口感囉!
緊緻彈性的蝦身,果然沒讓人失望,鮮味可口
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花生粉米血糕
平常都是吃路邊攤一整隻的豬血糕,反而端上桌以後有點(diǎn)不習(xí)慣(笑)
不過切過的米血糕更方便入口了,花生粉的香甜加上香菜的獨(dú)特香氣
另外也要跟大家提一下,鵝食玩拌的油膏跟辣椒一樣,都是老闆自己做的唷!
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鵝汁米血糕,在其他的小吃店不常見
鵝高湯淋拌在米血糕上
水水潤潤吸湯汁,配上米血糕的柔嫩,搭著很不賴!
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吃肝連就是要連著他的筋膜一起吃,超級香!
咬起來特別有口感
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燙魷魚超級好吃!我知道跟外面的落差在哪了,這裡的燙魷魚時間抓得剛剛好
魷魚咬起來是脆的之外,完全不會難斷,相當(dāng)新鮮
沾上一點(diǎn)芥末真的是好吃的動某條
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滷大腸的味道相信很多人都無法抗拒
軟脆交疊的口感,越咬越香
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油豆腐是我很經(jīng)常點(diǎn)的小菜,擁有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)
柔軟口感總是在吃飯裡有個不可或缺的位置
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貼心的跟你推薦CP值我覺得最高的,也是今天的壓軸
就是下水湯,一碗50元然後端上一個大碗公!!
有大量的青菜,撒上蔥花和薑絲,誰家的湯這麼滿??
這種份量外面賣可能一碗都要100元以上了
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下水湯內(nèi)主要材料是雞內(nèi)臟
雞內(nèi)臟又有雞胗、雞肝、雞心三款
湯我最怕油膩,可能是因?yàn)榇罅壳嗖说年P(guān)係
讓我覺得這湯頭味清甜爽口
不管是喜歡吃鵝肉的朋友~還是喜歡其他小菜的朋友,甚至是你只想喝碗湯、吃個便當(dāng)
鵝食玩拌的價格都相當(dāng)實(shí)在!下次我來試試看鴨肉好囉?
目前還有推振興卷優(yōu)惠,可以多吃一盤小菜唷!
消費(fèi)200 送30元小菜一碟
消費(fèi)500 送60元小菜一碟
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鵝食玩拌
鵝食玩拌地址:臺北市中山區(qū)復(fù)興北路514巷25號
鵝食玩拌電話:02 2516 8069
鵝食玩拌營業(yè)時間:上午11:30 – 下午9:00
鵝食玩拌粉絲團(tuán):鵝食玩拌
我是小芝芝
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