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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

臺北市大同區承德路一段1號B3
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

起士公爵乳酪蛋糕???宅配美食??

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這家蛋糕我吃第二次!第一次吃芒果乳酪蛋糕,就讓全家念念不忘!?
這款有爸爸們會愛的威士忌???

推薦大家選為今年的父親節限定的乳酪蛋糕?
成分有酒香桂圓、威士忌和60%巧克力,混搭的口感很協和不奇怪
有酒香感覺就能收服爸爸的心

磐石威士忌乳酪蛋糕蛋糕 + 限量贈送仕高利達12年蘇格蘭威士忌 50ml迷你版 $1080
是起士公爵蛋糕和仕高利達威士忌的聯名款

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方形蛋糕盒是黑底色,上面有燙金的字樣和圖案
整顆蛋糕的質感瞬間升級??

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喜歡蛋糕盒的設計,將上方的紙板拿出即可切蛋糕
最貼心設計是在蛋糕底層的墨綠色紙板上
刻劃分別6等分和8等分的分切線
是不是很實用又貼心的小巧思!??

蛋糕表層的像夢幻銀河系??
有金色和銀色的磐石色澤,用刀切蛋糕,果然真像堅固的磐石

原來成分是芝麻醬、竹炭粉和金粉製成,單吃表層,有淡淡的竹炭和芝麻香氣

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發現蛋糕紙盒有段溫暖的文字值得和大家分享
「父親的愛像磐石般,內斂和沈穩,有時候有點固執,為每條路建立穩固基礎??」
文字敘述果然說到心坎裡

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我的父親沈默寡言,遇到困難都自己扛,至於個性還真固執像鐵塊巖石呢!

看蛋糕外盒的貼紙標示,成分單純,有桂圓乾、60%巧克力??、可可粉、芝麻醬、竹炭粉和金粉

屬於口感紮實又濕潤的蛋糕體,內裡深棕色是60%巧克力製成??

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起初心想桂圓放在蛋糕裡當餡料,怕味道不搭很突兀
結果我大錯特錯!

桂圓香氣和甘甜,完美整合巧克力的甜膩感

喜歡那溫和內斂的威士忌酒感,尾韻的酒香很沈穩渾厚,在口腔停留約5秒後才散去

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我將蛋糕從冷凍拿來室溫退冰約1小時
發現蛋糕體十分堅固,刀子不好切,漂亮的蛋糕被我切得歪七扭八
後來才發現蛋糕盒設計貼心,內側的最下方有標示,刀子加熱後再切
一刀乾淨俐落,又能把蛋糕切得漂亮喔!

蛋糕盒最上方有標註三種吃法:冷凍、冷藏、加熱

蛋糕成分中含有6%的仕高利達威士忌 (40度),酒精過敏者請斟酌使用

官網:https://shop.cheeseduke.com.tw/??
臺北門市:
京站百貨時尚廣場B3
信義區新光三越A11B2?