Item: 起士公爵
Rating: 4.5
Author: 葉子

只有「起士公爵」可以超越「起士公爵」! 這家連續榮獲金馬獎4年指定御用的蛋糕甜點，竟然跟蟬聯多年調和威士忌冠軍的仕高利達聯名合作，在歡慶父親節的時刻，做出了這老爸很愛的「磐石威士忌乳酪蛋糕」!? 會注意到也是因為上次我買了他們2款蛋糕：「楓糖蔓越莓」與「75%特濃皇家布朗尼」，獲得辦公室同仁與家人的不少好評，這次一年一度的父親節，當然要上網繼續回購啊!

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讓我快速介紹一下，這家榮登我心頭好的蛋糕店。「起士公爵」成立於2010年，起家於臺南永康，創辦人王奕凱James很酷，是具備醫學中心6年多服務經驗，我最愛他們的原因，因為注重身體健康，比起一般市售蛋糕的熱量糖分都降低不少，像是熱量降低15%，糖分也降低35%，對於愛吃蛋糕又怕胖的人是一大福音! 封口的標示貼也非常的清楚喔!

從底部撕開，就可以輕易打開了!

對於外包裝他們也很講究，不用擔心蛋糕摔壞，還提供方便切蛋糕的6等份或8等份切線，方便切蛋糕時容易手殘的朋友XD~

先來介紹一下這次父親節超強跨界蛋糕：「磐石威士忌乳酪蛋糕」囉!?

#磐石威士忌乳酪蛋糕 6吋 1080元?(父親節限定蛋糕點我!)

這次跟多年銷售威士忌冠軍仕高利達 12年蘇格蘭威士忌合作，必須說聯名的包裝真的頗有質感! 而且只在父親節推出，還限量350組!!! 當然要先搶起來啊!

先來看看溫馨的文案吧!

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爸爸，換我們當你的靠山!

爸爸的愛，像磐石，沉默、內斂、安穩，有時候有點固執，從小您支持我們，為每一條路打下穩固基礎，這次，換我們挺您，放心追求每一種可能。

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是不是很溫暖的一段話? 而且他們真的做到了去追求每一種可能! 因為竟然跟仕高利達 12年蘇格蘭威士忌合作了，提早訂購還限量贈送仕高利達12年蘇格蘭威士忌50ml迷你版+精緻刀鏟?。必須說，真的很美!不過，這邊葉子提醒一下，因為?蛋糕成分中含有6%的仕高利達威士忌（40度），所以對酒精過敏者記得要斟酌使用喔!?

看看這外觀，高貴紫黑色，宛若磐石，成分是手工竹炭粉跟芝麻粉抹醬，還撒上高級尊貴的金箔點綴，象徵老爸樸實又堅定的偉大形象。

加上我們家老爸真的很愛威士忌，那罐小瓶威士忌在我們切完蛋糕之後，更是馬上被殲滅了XD~所以說，今年父親節送這款蛋糕真的很可以!?

這個精緻的金光閃閃刀鏟真的很棒!還有送消毒用的酒精棉片，使用前可以使用喔! 以後切蛋糕就可以更好切了!萬歲~

再看看這濃郁香醇的巧克力與乳酪蛋糕的完美結合!巧克力來自於比利時頂級黑巧克力，咬一口，那迷人濃郁巧克力香氣與滑順口感，真的吃得出用心! 口腔中還散發出淡淡的蘇格蘭威士忌微醺的酒香。

內餡還有浸過威士忌的超大塊桂圓乾，口感很紮實，原來這桂圓乾是來自臺南玉井蜜旺果鋪，採用自然農法栽培的土桂圓，難怪果肉厚實，甜而不膩，搭配這款蛋糕嘟嘟好!

必須說如果你爸爸喜歡小酌，真的是會送進心坎裡呢!?

這邊葉子分享讓蛋糕更好吃的秘訣：

從冰箱取出後，退冰10分鐘會有種吃冰淇淋的滋味，入口即融，瞬間感受到淡淡乳酪、芝麻、桂圓與威士忌酒香的氣息! 如果等約20分鐘，就會有更濃醇的乳脂鋪滿味蕾，那濕潤綿密的口感，真心推薦給跟我一樣是吃貨的朋友XD~?

最後，這款是父親節限定，所以喜歡這款蛋糕的朋友，快快手刀去官網看看吧!

磐石威士忌乳酪蛋糕傳送門

https://reurl.cc/D90la6

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