走到哪總是少不了享受下午茶時光的我們
今天來到臺中南屯區的 572融咖啡?
是6/24才開幕、燒燙燙的新店
這裡佈置的非常優雅漂亮
相信未來必定會成為IG熱門打卡的咖啡店
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店名：572融咖啡
電話：04-2385 0106
營業時間：10:30–21:00
地址：臺中市南屯區大墩四街572號
粉絲專頁：572融咖啡
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不在大馬路的572融咖啡，多了一股寧靜的氛圍
開車來的朋友，旁邊就有收費停車場，交通滿方便的
$15/半小時，還有當日最高120元，就算停久一點也不用擔心停車費貴的嚇人
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原本很納悶??為何叫「572融咖啡」
後來才想到，應該是因為地址是572號所以因此命名吧
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窗明幾淨、挑高的空間，還有帶點點隱密的樓中樓空間
大理石地板，非常光亮
一走進來給人的印象就非常舒服
天氣太熱實在無法待在戶外活動
所以中午12點多來到572融咖啡，還沒什麼人
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座位分為一、二樓的空間
一樓部份，有一組舒適的沙發座位
挺適合多人聚會的
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一樓備有自助區，提供開水及面紙
隨時隨地有需要時都可以自行取用，非常方便
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潔白的吧臺設計
一走進來的空間是挑高設計，所以給人感覺沒有壓迫感
非常舒適
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甜點櫃內有當天提供的甜點，可至甜點櫃挑選
除了有一般的千層派、檸檬塔
也有多款特別口味及特殊造型的甜點
看起來都好漂亮，真想都點來拍照!!
想多了解甜點的人也都可以詢問店員
店員會針對甜點做介紹
像今天同行有大妹的小朋友
闆娘知道後也特別介紹哪些甜點的口味會比較適合小朋友
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572融咖啡的名片也很可愛，帶點童話的風格
在店裡的許多地方也都可以看到這種玩偶的身影
覺得非常有趣
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後來看到隔壁桌煮咖啡的容器好特別
在一樓的架上有看到，原本以為只是展示
沒想到它叫「比利時咖啡壺」
沖煮咖啡的過程很有趣，可惜我們是後來才看到
喜歡喝黑咖啡的人來到572融咖啡可以點來喝
還可以欣賞沖煮咖啡的過程，很有趣唷
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店內佈置也很用心，很多小角落都有小設計在裡面
也或許是這樣，才下午一、二點就坐滿了人
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一樓的座位與座位之間滿寬敞的
像這一區只擺放了兩張桌椅
下午時段也可以將窗簾拉下來，不用擔心日曬的問題
從一些小地方就可以感受到店家的用心
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店家讓我們自選位置，於是我們來到樓中樓的空間
雖然是樓中樓的空間，但以男友180公分的身高並不會覺得有壓迫感
一走上來我們都好喜歡這裡佈置的環境
立馬跟大妹女兒說，好適合你們拍照上傳IG
整個超有質感、而且很有浪漫的風情
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二樓也備有自助區
有提供檸檬水可以自取
不用一樓、二樓走來走去
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572融咖啡有 提供Wifi及插座?
二樓的座位下方都設有隱藏式的插座
輕輕將鐵蓋打開就可以使用了
對於現代3C用品不離身的人來說，超級方便
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菜單～單品咖啡
有咖啡、優格、鬆餅、舒芙蕾、輕食、
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菜單～咖啡、茶飲、冰沙
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菜單～早午餐、法式甜品
有一道菜叫「跟老闆聊聊生活大小事」很有意思
果然店內從老闆、闆娘到服務人員態度都非常親切和善
闆娘也很認真的介紹572融咖啡的甜點、飲品
另外公開IG／FB打卡分享或Google留言五顆星也有驚喜小禮物唷
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▲鐵觀音紅心芭樂慕斯 NT.180
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淡蘋果綠的色澤帶點霧砂的材質
很有法式甜品的質感
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小巧可愛真讓人捨不得動手
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先感受到的會是鐵觀音清香的茶味，非常醇香
紅心芭樂使用高雄在地果農種植的
一口吃下濃郁的芭樂味馬上擴散在嘴裡
茶的清香與果香結合
外層是帶有酥脆的口感、而內餡是細緻柔滑的
因為是使用鐵觀音，所以吃起來不會覺得過甜
而是帶有茶的韻味
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▲6層巧克力蛋糕 NT.190
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使用不同%數的巧克力下去製作
帶點苦味，不會過甜
不同%數巧克力呈現出不一樣的口感
吃起來非常有層次的感覺
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6層巧克力蛋糕口感很像比較不甜的金莎巧克力
帶有榛果的香氣及口感
我很喜歡
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▲572經典拿鐵（冰）NT.150
喜歡冷飲的，也可以選擇冰拿鐵
能品嚐到咖啡與牛奶的香氣
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▲572經典拿鐵（熱）NT.150
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香濃的咖啡配上醇厚的奶香滋味
奶泡細緻綿密，咖啡與牛奶在口中環繞著
再配上微甜的甜點，真的是超幸福的享受
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▲優格水果冰沙 NT.160
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572融咖啡水果都是新鮮採買的
濃厚的新鮮火龍果味道搭配優格清爽的口感
滿滿的水果滋味
上面還灑上新鮮水果丁，吃起來非常有層次感
有冰涼細緻的冰沙、還能吃到新鮮水果香甜的滋味
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▲季節水果鬆餅 NT.180
提供的水果會以當季的水果為主
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芒果非常鮮脆香甜、奇異果也非常新鮮，口感甜中帶點微酸
可以感受到水果都是非常新鮮的狀態
灑上些許蔓越莓果乾，帶點莓果香氣及酸甜滋味
讓口感更加豐富、美味
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572融咖啡的鮮奶油比一般的更加香濃
吃在嘴裡散發濃濃的奶香味
配著鮮甜的水果味加上濃郁的奶香
讓人好滿足
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鬆餅外層比較沒有這麼的酥脆，整體比較偏柔軟的口感
簡單搭配水果及鮮奶油就非常美味
我一個人就嗑掉一半了
還有種意猶未盡的感覺，但因為太飽所以....不然可以吃更多
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▲玫瑰荔枝覆盆子慕斯 NT.220
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外型有點像桃太郎，又帶有粉嫩色澤
上層灑上浪漫的玫瑰花瓣及高雅的金箔
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外層是酥脆的巧克力，吃起來有玫瑰的香氣
所以口感甜而不膩
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除了散發玫瑰獨特的香氣，內餡是帶有荔枝水果的味道
原本以為是新鮮荔枝鮮脆的口感，但卻是很綿密的口感
散發出濃郁的荔枝味道
572融咖啡的甜點都相當精緻，口感也讓人驚艷
難怪才剛開幕就吸引了這麼多人潮前來
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572融咖啡環境舒適、餐點真材實料又美味
闆娘及服務人員都非常客氣
沒有限制用餐時間讓人可以非常放鬆與朋友天南地北的聊天
而且停車超級方便的
正旁邊就有一個收費停車場，就算多人聚會也不用車子沒有地方停
店內提供早午餐及各式甜點
如果要相約聚餐或喝下午茶都可以
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