新竹竹北新開(kāi)百元小火鍋「鍋賣(mài)局」，就在竹北家樂(lè)福對(duì)面，二十多款世界各國(guó)的風(fēng)味湯底任你選，用舌尖就可以環(huán)遊世界吃火鍋！來(lái)吃火鍋享有飲料、咖啡、白飯、爆米花、杜老爺冰淇淋免費(fèi)吃到飽，還可以體驗(yàn)擠霜淇淋的樂(lè)趣！而且不收服務(wù)費(fèi)，以百元小火鍋來(lái)說(shuō)真的很可以。

鍋賣(mài)局竹北家樂(lè)福店?duì)I業(yè)到晚上十一點(diǎn)，全天候都沒(méi)有用餐時(shí)間限制，也是下班吃晚餐宵夜的好去處。

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鍋賣(mài)局竹北家樂(lè)福店位置及環(huán)境

鍋賣(mài)局竹北家樂(lè)福店從中午11點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上11點(diǎn)，想吃宵夜的朋友來(lái)這裡就對(duì)啦！店面就在竹北家樂(lè)福對(duì)面！

?櫃臺(tái)有推薦幾款人氣火鍋湯頭，找好內(nèi)用座位再到一樓櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳。肉品來(lái)源清楚的貼在牆上，即便百元小火鍋店用的是重組肉，也堅(jiān)持讓每位客人都了解食物內(nèi)容與製作方式，這是我很欣賞鍋賣(mài)局的原因之一。裝潢簡(jiǎn)約俐落、內(nèi)用環(huán)境寬敞舒適，綠意盎然的設(shè)計(jì)空間讓人一走進(jìn)來(lái)就有好心情，平時(shí)用餐尖峰時(shí)間座無(wú)虛席，還好我們是離峰時(shí)刻來(lái)的。店內(nèi)有提供兒童座椅，候餐時(shí)可先看一下電視囉。 二樓採(cǎi)光也很好，而且一樣有自助吧，客人就不用一直上下樓囉！鍋賣(mài)局主打各國(guó)特色火鍋湯頭，牆上掛畫(huà)也是來(lái)自世界各國(guó)的彩繪卡通，充滿童趣。

自助區(qū)免費(fèi)吃到飽

一百多元的平價(jià)小火鍋不收服務(wù)費(fèi)之外，各式飲料、霜淇淋、杜老爺冰淇淋、爆米花、白飯、醬料等全部都是免費(fèi)無(wú)限量供應(yīng)，讓大家吃到飽吃到爽。

飲料區(qū)有茉香綠茶、烏梅汁、可樂(lè)、雪碧、冰沙、美粒果果汁，熱飲有美式咖啡、卡布奇諾、巧克力奶茶、可可歐蕾、法式拿鐵、奶茶等，基於衛(wèi)生安全問(wèn)題，飲料只好提供塑膠杯給客人使用。

霜淇淋口味不定期更換，以現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)為主，之前好像還有泰式奶茶口味耶！現(xiàn)在是沁涼檸檬霜淇淋，酸甜酸甜的也不錯(cuò)吃。

脆皮甜筒在冰櫃裡，也可選擇用杯子盛裝，自己吃的霜淇淋自己擠，第一次擠出美美的霜淇淋 XD

小朋又最?lèi)?ài)吃的焦糖爆米花，不介意的話可以拿咖啡杯取代塑膠杯裝。 ?一二樓的杜老爺冰淇淋口味各不相同，來(lái)看看你喜歡吃什麼口味。醬料區(qū)有生辣椒、蒜泥、沙茶醬、醬油、蔥花、辣油、烏醋、豆瓣醬等，旁邊有白飯、開(kāi)水跟高湯。

雖然醬料是用塑膠碟裝不太環(huán)保，但畢竟大多數(shù)客人都會(huì)不小心浪費(fèi)醬料，對(duì)於沒(méi)有什麼利潤(rùn)的百元小火鍋來(lái)說(shuō)，的確是成本之一。

鍋賣(mài)局菜單MENU

鍋賣(mài)局的火鍋多達(dá)24種口味，臺(tái)式、日式、韓式、泰式、美式、星馬口味、素食蔬菜鍋通通都有，菜單上面標(biāo)示各種湯頭的國(guó)旗圖案，肉品可搭配牛、羊、豬或魚(yú)。

鍋物價(jià)格從$140元起跳，最高價(jià)的火鍋也才$180元，飲料、冰品、爆米花、白飯無(wú)限量供應(yīng)，不收服務(wù)費(fèi)！花不到兩百元就能吃到飽，實(shí)在很超值。（未點(diǎn)鍋品、滿110公分以上的小朋友需酌收共鍋費(fèi)$50元，可抵低消）

＃? 一人一鍋，我發(fā)現(xiàn)連桌上瓦斯?fàn)t都清潔得很乾淨(jìng)，加分加分！鍋賣(mài)局貼心幫客人準(zhǔn)備髮圈，避免吃火鍋時(shí)頭髮沾到食物。

海鮮鍋

海鮮鍋是ㄚ綾綾認(rèn)為CP值最高的火鍋口味，鯛魚(yú)片給了不少，除此之外還有附一顆雞蛋，用料實(shí)在、湯頭真的很新鮮！非常推薦大家加價(jià)點(diǎn)美味拼盤(pán)，不管是蝦子還是蛤蜊都很鮮甜。

椰漿風(fēng)情叻沙鍋

來(lái)自馬來(lái)西亞與新加坡的椰漿風(fēng)情叻沙鍋，帶著微微的椰香、口味鹹香溫和。等湯頭煮開(kāi)後記得將上頭的叻沙醬拌開(kāi)，叻沙醬屬於微辣口感。?

石頭鍋

來(lái)鍋賣(mài)局最不能錯(cuò)過(guò)的就是石頭鍋了！這是ㄚ綾綾最?lèi)?ài)的鍋物口味！推薦必點(diǎn)！石頭鍋需要爆香，所以肉片跟菜盤(pán)會(huì)另外擺放在盤(pán)子，由店員進(jìn)行桌邊服務(wù)，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒。

菜盤(pán)有蛤蜊、青江菜、高麗菜、米血糕、鑫鑫腸、豆腐、魚(yú)板、豆皮、甜不辣、燕餃、貢丸、紅蘿蔔、絲瓜、金針菇、海帶、杏鮑菇、鴨血、寬冬粉等等，依照當(dāng)天現(xiàn)有食材搭配配料。

蛤蜊竟然還在跟我們吐舌頭！好新鮮啊！肥美飽滿的蛤蜊真的很鮮甜，強(qiáng)力推薦大家可以加點(diǎn)！美味拼盤(pán)一盤(pán)$30元、兩盤(pán)才$50元，對(duì)喜歡海鮮的外食族來(lái)說(shuō)太劃算了。

最喜歡看桌邊服務(wù)了，怕肉片太美味會(huì)吃不夠的客人就加價(jià)點(diǎn)肉盤(pán)，超大份量的肉盤(pán)才$99元！鍋底在上桌前就先倒好些許麻油，接著炒洋蔥爆香、加入肉片跟特製醬料翻炒，瞬間飄來(lái)迷人的香氣！肉片炒至七分熟時(shí)準(zhǔn)備撈起，最後倒入高湯，整個(gè)過(guò)程實(shí)在是香氣撲鼻。 肉片還沒(méi)有全熟，等等還要下鍋煮熟喔！拌炒之後再加高湯的香氣相當(dāng)迷人，尤其炒過(guò)的肉片融入特製炒醬的蒜香味、帶點(diǎn)微辣感，太好吃了！好懷念的風(fēng)味！

石頭鍋鹹度剛好，不需要額外沾醬；我點(diǎn)的是羊肉，油脂較多但口感軟Q。

醇鮮牛奶起司鍋

牛奶起司鍋是小孩們的最?lèi)?ài)，底層有滿滿的配料，上頭有放牛奶起司塊，一開(kāi)始還以為是杏鮑菇～

起司味不重，不過(guò)能讓牛奶鍋口感更香濃順口，整體來(lái)說(shuō)湯頭有微微的奶香、不算濃郁但是清爽。豬肉吃起來(lái)也是相當(dāng)嫩口，肉品一樣可以任搭。

馬西索呦部隊(duì)鍋

老闆當(dāng)初也是鍋賣(mài)局的忠實(shí)客人，就是被馬西索呦部隊(duì)鍋吸引的。

韓式部隊(duì)鍋有泡菜、年糕跟起司，另外有附王子麵，年糕可以加價(jià)點(diǎn)購(gòu)；湯頭酸中帶辣，可是辣度不高；起司味是沒(méi)有期待中明顯，不知道能不能加點(diǎn)起司片。

紅油飄香麻辣鍋

每鍋肉片大約都是四片，厚度剛剛好、肉質(zhì)算還不錯(cuò)；除了基本的蔬菜、火鍋料，還有蝦子跟蛤蜊，整鍋配料都鋪得滿滿滿。

紅油飄香麻辣鍋有著淡淡的麻辣香氣、辣度中等，但一直吃到我不愛(ài)的花椒T^T 嗜辣的朋友可以自行加入店家精心挑選的辣醬，我喜歡在白飯上淋麻辣湯頭，好滿足喔～

單點(diǎn)肉品

加點(diǎn)一盤(pán)肉品是$50元，我們選的是牛肉片，牛肉有豐富油脂，咬起來(lái)十分軟嫩。

鴨血軟嫩但沒(méi)入味，讓深?lèi)?ài)鴨血的我有些失望，但我聽(tīng)老闆說(shuō)最近推出滷鴨血、滷臭豆腐、凍豆腐跟老油條，下次再來(lái)試看看新品。

重量級(jí)肉盤(pán)

愛(ài)吃培根牛、梅花豬、雪花羊、蝦子或鯛魚(yú)片的朋友，鍋賣(mài)局推出超大份量只要$99元，通通都是原本的2.5倍大唷！

美味拼盤(pán)

不管是肉類(lèi)、海鮮還是火鍋料都能夠任意搭配，美味拼盤(pán)一盤(pán)$30、兩盤(pán)$50元。

蛋餃煮熟後香氣四溢，米血糕也是老闆精挑細(xì)選過(guò)的，可以點(diǎn)來(lái)吃！魚(yú)包蛋有逼逼啵啵的口感，吃的時(shí)候要留意內(nèi)餡會(huì)爆漿燙口嘿！

集點(diǎn)卡請(qǐng)吃鍋

目前鍋賣(mài)局竹北家樂(lè)福店有兩種集點(diǎn)活動(dòng)，實(shí)際活動(dòng)內(nèi)容以店家公告為主；對(duì)於不挑火鍋口味的客人，藍(lán)卡的集點(diǎn)活動(dòng)優(yōu)惠是最劃算的。

藍(lán)卡： 集滿10鍋送1鍋、完成16鍋再送1鍋、22鍋全部吃完再送1鍋，沒(méi)有兌獎(jiǎng)使用期限，想要什麼吃都可以唷！這個(gè)

綠卡：任選火鍋口味，只要集滿12鍋送1鍋，沒(méi)有兌獎(jiǎng)使用期限。

兩人同行開(kāi)鍋送肉片

兩人同行來(lái)鍋賣(mài)局竹北家樂(lè)福店，並於臉書(shū)按讚分享，就送肉肉乙份！實(shí)際活動(dòng)內(nèi)容以店家公告為主。

鍋賣(mài)局 竹北家樂(lè)福店

粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/ANGELHOTPOTjubeu/

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00

電話： 03-5588660

地址：新竹縣竹北市縣政十街47號(hào)

*營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格、餐點(diǎn)菜單請(qǐng)依據(jù)店家公告為主

*本文為邀約文章，內(nèi)文為實(shí)際心得分享