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菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

07-7470088
高雄市鳳山區(qū)雙慈街2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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【肉圓進(jìn)彰化肉圓】
地址:高雄市鳳山區(qū)雙慈街2號(hào)
電話:07-7470088
營業(yè)時(shí)間:08:00~20:00

在鳳山雙慈殿旁邊的這家肉圓進(jìn)彰化肉圓,已經(jīng)是超級(jí)老店囉!很多在地人都會(huì)來這裡吃肉圓配香腸,有超多美食節(jié)目來採訪過,就是愛這一份最純樸的古早味

肉圓有香菇跟干貝兩種,另外也有賣大腸、香腸、魷魚羹、豬腸酸菜湯、大腸頭、魚丸湯

香腸一條 NT.20? ?大腸一盤 NT.60

菓子對(duì)於手工大腸的魅力完全無法抵抗,每次看到歪七扭八的大腸一定要來一份,這種大腸才是真材實(shí)料的正港糯米大腸,裡面還加了蝦米喔

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有大腸就要有香腸啊!少不了的雙胞胎好夥伴,不像一般香腸攤是提供醬油膏,肉圓進(jìn)很特別,是沾蒜蓉+醬油耶!菓子喜歡單吃不沾醬的口感很清爽

干貝肉圓 NT.50

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肉圓進(jìn)的肉圓是屬於彰化肉圓的作法,外皮選用番薯粉跟在來米粉製成,雖然經(jīng)過油炸卻一點(diǎn)也不油膩,不是重口味的那種,很適合夏天吃

配料很豐富,肉圓裡面有香菇、豬肉、鮮干貝、竹筍、蛋黃,尤其是豬肉餡很清甜多汁,外皮厚實(shí)有嚼勁,又Q又彈,剛好增加飽足感

來到雙慈殿拜拜,一定不能錯(cuò)過的老味道,廟口旁的美食總是最經(jīng)典最好吃,不敗的傳統(tǒng)美味推薦給澎油們

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