【大安區(qū)拉麵推薦】重熙老麵 樂(lè)利店- 濃郁不死鹹的雞濃白湯老麵/捷運(yùn)六張犁拉麵推薦
重熙老麵一直以來(lái)都是很熱門的排隊(duì)名店之一! 每到用餐時(shí)刻總是一位難求
重熙老麵的總店位於捷運(yùn)小南門站 , 而今天特地避開(kāi)用餐人潮選擇了另一間分店 -?重熙老麵 樂(lè)利店
沒(méi)想到還是客滿呀~ 不過(guò)還好翻桌率其實(shí)蠻快的 , 等了差不多10分鐘左右就可以入座了
重熙老麵可以說(shuō)是是附近上班族的首選 !?
不只是販?zhǔn)劾I品項(xiàng)之外 , 還有雞油野菜便當(dāng) ,?外帶只要120元
不用進(jìn)入店內(nèi)點(diǎn)餐 , 直接從窗口就可以結(jié)帳取餐了 , 對(duì)於上班族來(lái)說(shuō)真的是一個(gè)非常方便的選擇~?
口味的選擇不多 , 不過(guò)最熱門的商品就是雞濃白湯老麵了
幾乎每一桌都有一碗呢!?
而且加麵還不加價(jià) , 還可以選擇想要的麵條軟硬度
黃金烏龍冷泡茶?$50/瓶
香氣獨(dú)特、味道醇厚甘潤(rùn)
喜歡喝無(wú)糖烏龍茶的人會(huì)喜歡的茶香
和風(fēng)鮮蔬?$30
當(dāng)天的蔬菜是龍鬚菜 , 簡(jiǎn)單的調(diào)味並撒上白芝麻與柴魚(yú)片
吃起來(lái)非常清爽可口!
胡麻豆腐?$60
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雞濃白湯野菜燉飯(限量)?$60
以國(guó)宴使用的白鹿花老母雞,再加上大量的雞腳、蔬菜長(zhǎng)時(shí)間熬煮的雞湯
再與臺(tái)梗九號(hào)生米直接炊煮
上桌前表面還會(huì)炙燒增添香氣
熱騰騰的雞濃白湯野菜燉飯每一口都吃的到濃郁的雞湯頭
湯麵會(huì)另外附上櫻花蝦油和蒜酥
吃到後半段時(shí)再加入變換口味 , 增添不同風(fēng)味與層次
雞濃白湯老麵?$220
有別於一般市場(chǎng)用柴魚(yú)高湯
重熙老麵選用國(guó)宴雞白鹿花老母雞
再加上大量的雞腳、蔬菜大火熬煮8小時(shí)以上
特選Q彈有嚼勁的老麵
連配料高麗菜都是用店家自己煉的雞油快炒而成 , 每一樣都不馬虎
除了湯頭厲害之外 , 這一片片的雞肉也是搞剛的喔~
低溫烹調(diào)的舒肥雞叉燒完全不乾柴 , 吃起來(lái)不像在吃雞肉而是牛肉的口感
怎麼可以這麼好吃~~~
店家自製的醬汁入味
才能產(chǎn)出完美的溏心蛋 , 麵裡的最佳配角
限量隱藏版 - 海錯(cuò)?$420
因?yàn)槭巢氖褂昧藵M滿的高檔海鮮 , 所以數(shù)量可是有限的! 賣完就沒(méi)有了喔~?
除了原本的雞濃白湯湯頭 , 另外還多了天使紅蝦的鮮味和鮑魚(yú)的海味
名副其實(shí)的海陸豪華大餐
日本進(jìn)口蟳味條
一整顆的磯煮大連活鮑魚(yú)
鮑魚(yú)已經(jīng)切成塊狀方便實(shí)用?
燉煮的入味且軟嫩的鮑魚(yú) , 不需過(guò)多咀嚼就可以入口
天使紅蝦很貼心的已經(jīng)去殼 , 只要輕輕的將蝦頭去除就可以吃了
湯頭濃郁香醇又滑順 滿嘴的膠質(zhì)黏口卻不會(huì)膩
真的會(huì)忍不住把湯都喝光光!? 因?yàn)槊恳坏味际蔷A阿~
這麼費(fèi)時(shí)又費(fèi)工的一碗湯麵 , 怎麼能錯(cuò)過(guò)呢
快來(lái)試試超級(jí)好喝的雞湯老麵吧!?
聽(tīng)說(shuō)目前店家籌備雞濃白湯的冷凍包,不用出門就可以在家享用美味的湯頭了
店家資訊 -------------
重熙老麵 樂(lè)利店
地址:臺(tái)北市大安區(qū)樂(lè)利路86巷6號(hào)
電話:02 2732 8638
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-13:50、17:00-20:50(週日公休)?
facebook:https://www.facebook.com/%E9%87%8D%E7%86%99%E8%80%81%E9%BA%B5-%E6%A8%82%E5%88%A9%E5%BA%97-396275351156003