今天的暑假,氣候異於往年,高溫不斷,戶外活動隨時都是汗流浹背,彷彿置身水深火熱!
臺北每天幾乎都將近40度的高溫,真是不吃冰或喝冰涼飲料,無以消暑解渴啊!
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從桃園工作回來,路過中山區(qū)合江街,實在是既渴又熱,身邊的開水已經(jīng)喝完。
雖然不喜歡市售的手搖杯飲料,但也無奈,只好將近找一家飲料店救急!
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眼前就出現(xiàn)了一家燈光溫馨,店面潔淨(jìng),木質(zhì)裝潢,充滿清新文青風(fēng)的飲料店。
處在一片老舊建築物之間,顯得特別亮眼,就是她了!
恰好騎樓下,有一方小小的翠綠,一張小圓桌&長板凳,可以歇歇腿,避避毒辣的艷陽!
店名叫做【汝菓】,好特別的名字,後來請教老闆,才知頗有深厚含意:
*為汝拾菓
*替汝揀菓
*請汝飲菓
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原來因為老闆自身健康關(guān)係,店中的飲料食材,都是健康純天然的,大部分食材都是鮮菓茶飲!
老闆認真創(chuàng)業(yè),同時也幫助病友能夠擁有自食其力的工作機會!
所以店中的飲料,幾乎都是當(dāng)季水果,搭配各式茶品調(diào)製而成。
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老闆注重食材的品質(zhì),乳品就選用信譽風(fēng)評不錯的鮮乳坊,寶寶喜歡!
櫃檯上的菜單與新品飲料都有詳細介紹製作過程,與食材來源。
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一看價位非常平實,人人消費得起。
冷熱/甜度/冰塊/加料/中大,一切自主,但以半糖為最佳風(fēng)味。
寶寶今天所有的飲品,就從善如流來個半糖少冰。
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一般手搖杯飲料店,大都是帶著走或外送。
【汝菓】有提供雅潔座位,座位不多,
但卻可體恤辛勞奔波的客人,歇歇腿,喝完飲料再上路!
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料理區(qū)整潔乾淨(jìng),一切井然有序,讓人覺得很安心放心!
這是飲食業(yè)者,最起碼的條件喔!
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實在是渴斃了,於是就先點了一杯「葡萄柚青茶」。
葡萄柚果然是鮮榨果汁,新鮮品質(zhì)看得見!
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葡萄柚青茶??? NT65
鮮榨葡萄柚+四季春青茶,成品是葡萄柚粉橘與茶湯的漸層,形成簡單的美感!
葡萄柚果肉真材實料,比重較重所以沉於杯底,攪拌一下再喝。
入口葡萄柚果香鮮明,半糖的關(guān)係酸度也降低,很真實鮮榨果茶,樸實真情不甜膩。
茶香則在餘韻中捕捉到了,淡雅順口的茶香,聽說是很多年輕男士喜歡的茶香飲品!
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檸檬愛玉+小紫蘇?? NT65
2片檸檬原片,大塊的愛玉,還有小紫蘇(奇亞籽)。
入口檸檬清新的酸香,與愛玉(老闆自洗)微彈滑溜。
奇亞籽顆粒分明,稍有口感,吃得到自熬糖水的甜香,有豐富層次的口感,好喝喔!
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脆梅綠茶?? NT55
來自南投信義鄉(xiāng)農(nóng)會的脆梅,非常爽脆爽口,很適合夏日解渴的飲料。
脆梅甘甜可食,也可再加水,脆梅會再釋放更多的味道,
與鮮明綠茶的茶香,會在舌尖味蕾留連!
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冬瓜拿鐵+珍珠/芋圓(各半) ??NT70
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入口冬瓜原味冬瓜糖的甜香,與鮮乳坊鮮乳的奶香。
Q彈有勁的珍珠與芋圓,同時滿足咀嚼的樂趣,寶寶很喜歡!
原香冬瓜糖的甜度與香氣,不像坊間那麼濃郁,非常淡雅。
芋圓/珍珠是起鍋後才加的臺糖二砂,甜度是非常真實的甘蔗天然甜香。
跟我們平常所吃到的冬瓜糖甜度與香氣,是完全不一樣,非常獨特!
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火龍果冰沙 ??NT60
火龍果與蘋果一起打汁,甜度非常天然,
置放一下會呈現(xiàn)深紫紅與淡紫漸層的美感。
上層蘋果果香很出色,有喧賓奪主之嫌,色彩真的超美的!
真的是集視覺與味覺的美好感覺!
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【汝菓】堅持天然,使用臺灣在地產(chǎn)品,毫無潤飾,衷於原始的平凡樸實。
喝來都是天然原味,沒有化工添加的香氣,很像自家的味道。
在大多數(shù)人,已被化工香料養(yǎng)壞的味蕾,會喚起咱們心中原始的感動,但必須是行家才了解!
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店家資訊:汝菓
地址:臺北市合江街79-1號1樓
電話:02 2518 1157
營業(yè)時間:上午11:00 - 下午9:00
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