之前吃過【紅九九個(gè)人鴛鴦鍋】市府店後覺得很不錯(cuò)，於是我們這回來延吉店品嚐美味了，這次特別來吃祕制火焰牛/豬，吃完後覺得很不錯(cuò)，喜歡吃辣喝香的一定也要來吃看看！
【紅九九個(gè)人鴛鴦鍋】提供個(gè)人麻辣鍋，想吃麻辣鍋不用呼朋引伴，是臨時(shí)想吃麻辣鍋但又揪不到人的好選擇，除了麻辣鍋之外，也有不辣的鍋物，也可以選擇鴛鴦鍋！
臺北東區(qū)火鍋 ? 紅九九個(gè)人鴛鴦鍋 延吉店 ? 個(gè)人麻辣鍋、秘制火焰、蜂巢豆腐、麻辣沾麵? 國父紀(jì)念館火鍋!
【紅九九個(gè)人鴛鴦鍋】延吉店鄰近國父紀(jì)念館，捷運(yùn)國父紀(jì)念館站1號出口步行約三分鐘可抵達(dá)，開車前來也可以將車輛停放在國父紀(jì)念館停車場，交通便利！
ADD:臺北市大安區(qū)延吉街131巷7號
TEL:02 27723938
營業(yè)時(shí)間:11:30-00:00 (最後入場22:30)
延吉店整修過後不久，新穎乾淨(jìng)，不過空間不大就是了，生意很好喔，想來用餐建議先訂位，不然很容易客滿，我們當(dāng)天來得早，當(dāng)時(shí)還沒有多少客人，過一下時(shí)間整間店爆滿！
帶位入座後送上熱茶，雖然天氣熱了些，但吃麻辣鍋前很適合喝口熱茶暖暖胃，用餐當(dāng)中隨時(shí)喝口茶也能去油膩！
【紅九九個(gè)人鴛鴦鍋】菜單及價(jià)格
以套餐為主，主要分為精緻、經(jīng)典及豪華套餐，價(jià)格由$458-720元，價(jià)格主要依照肉品區(qū)別，套餐包含：湯底、菜盤、拼盤、主食及甜點(diǎn)，飲料可用$39元加購！另外也有多吃菜好棒棒套餐，價(jià)格由$388-660元！
隨餐點(diǎn)送上了醬料，蔥花切得好細(xì)，刀工好厲害啊～
飲料加購價(jià)不貴，我們點(diǎn)了冰釀酸梅汁及黑糖珍珠鮮奶，尤其黑糖珍珠鮮奶現(xiàn)在一杯加購價(jià)只要$49元，個(gè)人覺得很劃算，純鮮奶不加水，喝起來好香濃，兒子好喜歡，喝完一杯還續(xù)點(diǎn)了一杯呢！
上菜方式很特別，讓人有喝下午茶的錯(cuò)覺，這樣的方式讓桌面更整齊也不占空間，要不然常常吃火鍋都會出現(xiàn)點(diǎn)到桌面擺不下的畫面
無論菜盤、拼盤及肉盤都可以選擇，菜盤有蔬菜拼盤及綜合菇盤，拼盤則有海鮮拼盤、滷水拼盤及手作拼盤，兩個(gè)人來吃就可以選擇不一樣的，這樣就能吃到更多品項(xiàng)了
湯底有麻辣、和風(fēng)蔬菜及黃金養(yǎng)生可選擇，這一鍋為和風(fēng)蔬菜及黃金養(yǎng)生
和風(fēng)蔬菜使用數(shù)種當(dāng)季蔬菜、水果熬煮，不添加人工調(diào)味，金黃色澤特別迷人，黃金養(yǎng)生使用豬大骨、雞骨及雞腳等所熬煮，加入紅棗、枸杞、蒜頭及老薑等提味，湯頭濃醇呈現(xiàn)漂亮的白色！
頂級PRIME無骨牛小排 $720
每一片牛小排都切得厚厚大大的，拿起來很有份量，下鍋不需要涮太久即可以送進(jìn)口中，香甜的牛肉香氣相當(dāng)誘人，也相當(dāng)軟嫩，識貨的兒子直吵著要吃呢！
活菌松阪豬 $588
如果想要吃豬肉，也喜歡帶點(diǎn)嚼勁的話，松阪豬是不錯(cuò)的選擇，擺盤很美，松阪豬的油花及色澤也很棒，肉質(zhì)柔韌帶脆度，有彈牙的美好感受
海鮮拼盤裡有三種魚片、大草蝦、蛤蜊及干貝，，三種魚分別為：巴沙魚、鯛魚、鱸魚，讓人感受到店家的用心，要不然全放上三片一樣種類的魚就好啦，然後草蝦有將蝦腳去掉，真是貼心的服務(wù)
主食有白飯、拉麵、王子麵、寬粉及年糕可選擇，我們家孩子一個(gè)喜歡吃麵一個(gè)喜歡吃飯，就來一碗白飯及一份手工拉麵，拉麵口感很不錯(cuò)！
延吉店限定可以加購麻辣沾麵，只要$29元，Ｑ彈滑順的烏龍麵跟川味沾醬很合拍，麻而不辣、香氣十足，讓人忍不住一口接一口
秘制火焰牛
有牛跟豬可選擇，原價(jià)$149元、套餐加購只要$99元，
秘制紅油碰上高粱會有甚麼火花呢？！點(diǎn)這個(gè)有點(diǎn)火秀可欣賞，點(diǎn)火秀後再加入麻辣湯底！
酒香、麻辣香及肉香四溢，喜歡吃香喝辣的別錯(cuò)過了
採用二滾二滷製作的蜂巢豆腐，製作費(fèi)時(shí)，完美的吸收湯汁精華，營養(yǎng)及口感都很優(yōu)秀，比百葉豆腐更好吃
另外還加點(diǎn)了玉米筍、丸子拼盤、滷水拼盤及大背肩牛肉吃得更過癮！大背肩牛肉份量十足，口感也不錯(cuò)，單點(diǎn)一份只要$150元，很超值！
最後還有甜點(diǎn)可以吃，甜點(diǎn)以現(xiàn)場為主，當(dāng)天的冰淇淋是黑糖口味，香濃不膩口！
一個(gè)人想吃麻辣鍋或是聚餐的好選擇，【紅九九個(gè)人鴛鴦鍋】讓人吃得飽足滿足！
紅九九個(gè)人鴛鴦鍋 (市府店)
地址：臺北市信義區(qū)逸仙路42巷9號
電話：02-87867299
紅九九個(gè)人鴛鴦鍋 (延吉店)
地址：臺北市大安區(qū)延吉街131巷7號
電話：02-27723938
以上為個(gè)人實(shí)際造訪品嚐後記錄分享，每個(gè)人喜好、感受及價(jià)值觀不同，僅供參考