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宜蘭頭城景點藏酒酒莊6月至8月推出限定版的「微醺藏夏」活動，
能夠品嚐花漾藏酒無菜單料理、手作百花釀、酒窖導覽，
享受美食佳餚與綠意盎然的景色，安排輕鬆的半日遊行程，
或是搭配頭城農場住宿兩天一夜行程絕對豐富又有趣。

趕快來追蹤史努比，玩樂資訊不漏接

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宜蘭頭城【藏酒酒莊】一直在史努比的口袋名單裡，
看到大家在Facebook或是IG打卡美美的照片讓我羨慕不已，
史努比參加了【藏酒酒莊】6月至8月推出的「微醺藏夏」半日遊行程，
來酒莊享受美食、美酒與美景好愜意。

頭城景點藏酒酒莊6月至8月季節限定微醺藏夏

【藏酒酒莊】推出微醺藏夏半日遊、極緻微醺半日遊和
微醺搖擺兩天一夜遊，兩天一夜行程入住的是「頭城農場」，
包含酒窖導覽、DIY百花釀、還能品嚐季節性的美食與美酒行程好豐富。

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【藏酒酒莊】綠意環繞能夠大口森呼吸讓心情好舒暢，
入口處裝設了許多的燈飾，可見愈夜愈美麗，
【藏酒酒莊】四、五月可是賞螢的熱門地點，
史努比今年錯過了明年要好好的關注這裡的賞螢日期。

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宜蘭頭城景點藏酒酒莊花漾藏酒盛宴

【藏酒酒莊】餐廳大面積連續窗採光明亮，
提供當地新鮮食材融合酒莊自釀酒品入菜的無菜單料理。

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喜歡品酒的朋友可以選擇「極緻微醺半日遊」，
無菜單料理會搭配龜山朝日金棗酒、藏酒白葡萄酒、典藏葡萄酒三種酒佐餐，
生魚片搭配白葡萄酒、肋排搭配紅酒、甜點的話會搭配龜山朝日金棗酒，
不同佳餚搭配不同的佐餐酒是老饕級的享受。
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車

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生魚片
生魚片提供的是紅魽和鰹魚新鮮甘甜。
涼拌的半天筍和百香果冬瓜清甜。
中卷上灑了飛魚卵可以搭配油醋醬、北寄貝搭配的是五味醬新嫩彈牙。

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冷食｜蔬菜沙拉
蔬菜沙拉搭配金桔油醋醬，鮮豔的甜菜畫龍點睛清爽開胃帶酸甜。

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魚｜飛魚
飛魚史努比較少吃到，魚肉口感扎實不過魚刺比較多吃的時候需要小心挑一下。

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金棗麵包雞
金棗麵包雞這道料理好特別，麵包上有著藏酒的字樣，
麵包雞上桌時服務人員會以刀子劃開麵包，像是拆禮物般讓人期待與驚喜，
此道料理是利用金棗酒粕將雞肉包覆其中，
雞肉採用的是6至8個月的放山土雞並加入酒莊自製的米酒提味低溫烘烤8小時。

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可樂娜內行的一把就先抓走雞腿，肉嫩多汁帶有清甜的酒香令人吮指回味。
金棗麵包可以先嚐嚐原味有淡淡甜甜的金棗味，
也能搭配醉梅果醬或松露奶油一起享用口感更豐富多變化。

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招待菜｜皇宮菜
皇宮菜史努比也比較少吃到口感脆嫩爽口，
據說是泰國皇宮指定為御用的菜餚因此稱為皇宮菜。

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櫻花蝦紅麴飯
粉紅色紅麴米飯粒粒分明堆疊成三角金字塔，
塔下聚集了好多櫻花蝦，視覺上很滿足，咀嚼香氣十足。

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洛神花蜜子排
肋排加上師傅特製的醬料低溫烘烤成焦糖色，
鹹甜融合恰到好處、口感Q嫩有豐富的膠質。

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避風塘炒蟹
吃蟹要不顧形象雙手拿起蟹大口啃咬很有征服的滿足感。

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竹筍排骨湯
湯裡有滿滿的竹筍、菇類還有燉得軟嫩的排骨清甜鮮美。

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桂花釀銀耳
甜湯桂圓銀耳加入甜酒釀，吃的時候要先將酒釀攪拌均勻，
桂圓和銀耳脆脆的，甜度剛剛好。
【藏酒酒莊】無菜單料理2人份提供的份量不少耶，
連啤酒家是大食客都吃不完，來用餐絕對能夠吃飽飽喔。

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餐廳外可以拍到「藏酒」的字樣，這個位置是網美們喜歡的取景角度，
啤酒家只有大叔可拍委屈大家加減看。

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從2樓餐廳不同角度欣賞【藏酒酒莊】園區的景色，
真的很美耶等等再來帶大家來美拍。

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宜蘭半日遊藏酒酒莊手作百花釀

【藏酒酒莊】不同季節會推出不同的DIY酒品，
6月至8月推出的是百花釀，DIY的部份分成品花釀和手作百花釀。
首先我們要來做百花釀調酒，
共有洛神花釀、玫瑰花釀、金盞花釀和菊花釀可選擇，
史努比選了洛神花釀，將洛神花釀和雪碧依比例調製，
再加入一些迷迭香，變成了粉紅色的洛神百花釀調酒，
酸酸甜甜並帶有洛神花與迷迭香氣好好喝。
可樂娜不能喝酒在一旁猛喝雪碧，當天是她雪碧初體驗。

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緊接著是手作百花釀，試管架上分別是菊花、玫瑰花、金盞花和洛神花，
可以分別手作成笑容可菊、玫瑰甘露、金盞好養眼和美洛天仙四種花酒，
討論一番後我們選玫瑰花。

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可以先聞聞新鮮天然的玫瑰花香氣

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玫瑰甘露是以【藏酒酒莊】的白葡萄酒為基底，
將藏酒紀念倒酒片捲曲插入葡萄酒瓶口，將葡萄酒倒入另一個瓶中便不易灑出
再以鑷子將玫瑰花夾取放入瓶中，如果想要有點甜可以注入糖漿，
再壓下注嘴、並將瓶蓋鎖緊。

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套上封膜並加熱縮膜包裝

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最後再貼上瓶蓋與瓶身上【藏酒酒莊】的貼紙即可大功告成，
附上手提袋，看起來就像是酒莊裡販售的玫瑰甘露，
史努比都覺得自己好專業哈哈哈（自我感覺良好）！

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宜蘭頭城景點藏酒酒莊窖藏巡禮

跟著導覽人員來到【藏酒酒莊】酒窖參觀導覽，
包括酒莊的歷史、葡萄酒如何釀造、中西方酒的差異，
導覽人員解說精彩有趣，史努比和啤酒拔聽得津津有味，
獲得了不少酒的知識與常識。

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【藏酒酒莊】酒窖上方設計成「曲水流觴」是古代騷人墨客飲酒作詩的遊戲，
而【藏酒酒莊】將「曲水流觴」意境設計於此
透過流動的水流能夠降低酒窖的溫度。

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【藏酒酒莊】酒窖大門以排列的酒罈設計古色古香，
「藏酒」二字取自書法家王羲之的字體飄逸又有個性。

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【藏酒酒莊】酒窖以桂林竹打造成隧道的樣貌，
裡面擺放了許多橡木桶、酒罈以及酒莊老闆的私人收藏酒。

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紅酒在橡木桶裡熟成最多半年的時間，
一個橡木桶大約只能讓紅酒熟成五至六次就不能再使用，
但可以轉賣給做威士忌的酒廠，
威士忌在泡過葡萄酒的橡木桶裡熟成便會有果香，
常聽到雪莉桶威士忌這個名稱一知半解，這天聽了導覽才明白。

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古代婦女懷孕時就會釀酒，出生是女孩酒罈會貼上女兒紅埋在土裡熟成，
等女兒出嫁時才會拿出來喝。
但古代醫療不發達女兒可能等不到長大結婚就已夭折，
父母思念夭折的女兒便會把酒從土裡挖出來喝，這個酒就叫花雕（花凋）。

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狀元紅則是男生考上狀元慶祝時喝的酒，
若是沒有高中狀元的話會覺得掃興而把紅紙撕掉藉酒消愁，
掃興的諧音就變成後來的紹興酒啦，這些酒名取得非常有意思。

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四季會有不同的作物可以釀的酒也會不一樣。

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這裡介紹了蒸餾酒的器具和作法，也介紹了不同的酒瓶的功能，
像紅酒瓶底部深凹的設計是為了方便手指能深入拿捏，
侍酒師另一手還會拿著毛巾輔助，為的就是不讓手掌的溫度破壞酒的風味。

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各種再製酒的介紹，像是泡了人蔘鬚、虎頭蜂、梅子酒…大開眼界。

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頭城景點藏酒酒莊啜飲酒莊釀造

來到啤酒拔最愛的品酒時間，藏酒館裡除了可以試喝【藏酒酒莊】的酒款，
還提供了紅酒醋、青梅醋免費試飲，品酒後覺得喜歡也能購買。
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車

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啤酒拔品酒喝了龜山朝日金棗酒、白葡萄酒、典藏紅葡萄酒、穀舞酒、藏仙紅麴酒…
【藏酒酒莊】好多款酒都有得獎，其中最具代表性的是龜山朝日金棗酒和藏仙紅麴酒，
「龜山朝日金棗酒」是金棗加蜂蜜釀造，純釀8度酒露並以宜蘭在地龜山島命名，
獲得全國酒莊水果酒第二、宜蘭十大好食好物第一名的殊榮。
「藏仙紅麴酒」採用宜蘭紅麴釀造後再浸泡臺灣原生種天仙果，
入喉甘甜並帶有淡淡的牛奶香。兩款酒加起來代表天長地久（天藏地酒）。
未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車

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頭城景點藏酒酒莊適合打卡美拍，愈晚愈美麗

【藏酒酒莊】也是打卡的熱門景點喔，
我們家沒有網美只有網霉可樂娜，也是可以拍美美的啦，
晚上加上燈光點綴會更美喔，明年來賞螢火蟲再來補拍。

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大大小小的相框白天拍起來不起眼，晚上可是非常有fu的，
借一張官方美照給大家參考。

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(照片擷取自藏酒酒莊)

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生態探索池這裡也很好拍，充滿綠意的水池搭配彩色鳥屋，
可以沿著木棧小徑走入生態池很有童話色彩。

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還有超級夢幻的森林鞦韆，拍照有仙氣。

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【藏酒酒莊】微醺藏夏半日遊好玩有趣，品嚐美食美酒還能享受森林浴，
可樂娜對於酒窖導覽不感興趣，手作百花釀我們也不讓她參與所以有點小抱怨，
所幸她在一旁喝了雪碧、給她魚飼料去餵魚、再讓她去玩盪鞦韆，
最終還是HAPPY ENDING！
【藏酒酒莊】推薦給喜歡美食美酒與美景的朋友，頭城一日遊輕鬆愜意玩。

藏酒酒莊

地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
電話：(03)977-8555
營業時間：9:00-21:00（公休日請依粉絲團公告為主）
門票資訊：全票100元｜半票50元（門票可折抵消費）
FB粉絲團：?藏酒酒莊

??粉絲互動禮送藏酒酒莊美味好禮
史努比要送出藏酒酒莊「醉梅果醬一組」、「櫻花蝦一組」、
「甜酒釀一組」共抽出3人每人獲得美味好禮一組（隨機送出）
方法如下：
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