這次蜜蜜來朝聖的是桃園南門市場(chǎng)傳說中的排隊(duì)名店 南門李記燒餅 ,位在南門市場(chǎng)周邊的文化街,不光是此家享有桃園必吃早餐的李記燒餅,對(duì)面的南門水煎包及隔壁的故鄉(xiāng)麵糊蛋餅,還有同條路上的阿婆飯糰和南門飯糰也都是頗富盛名的早餐店,每家都有自己的排隊(duì)人潮,一進(jìn)入此巷滿滿都是人,可謂是排隊(duì)早餐一條街啊!
看看這排隊(duì)人潮,鏡頭外還長(zhǎng)得很呢,桃園南門市場(chǎng)已不是蜜蜜平日的必經(jīng)地了,這天特地早起過來,結(jié)果還是人超級(jí)多的!!為了這頓早餐好辛苦啊XD。
店裡有座位可以內(nèi)用,雖然並不多,不過大部份人都是以外帶為主,所以其實(shí)不太需要等座位,基本上等的時(shí)間都是在排隊(duì)。
品項(xiàng)最主要當(dāng)然還是燒餅,蛋餅也很人氣,還有一個(gè)很特別的是燒餅加蛋餅耶,等等一定要來嚐嚐的;另外甜鹹酥餅聽說一開張沒多久就會(huì)完售,所以今天沒有吃到——
飲品就是豆?jié){和米漿,有加蛋不加蛋及甜醎的交互組合囉!
燒餅配油條是萬年不敗款啦,在一入口的右邊,就是現(xiàn)炸油條。
越過油條區(qū)再往前,就是重頭戲的燒餅區(qū)啦——老闆拼命做,但仍然趕不及應(yīng)付客人,長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍排到店外頭去了,右邊的鐵盤是放著烤好的燒餅用的,但永遠(yuǎn)供不應(yīng)求,一出爐馬上被夾光,所以鐵盤永遠(yuǎn)是空的XD。
在燒餅區(qū)的對(duì)面是現(xiàn)煮的豆米漿區(qū),要甜要鹹要加蛋不加蛋或要不要無糖都可以客製化……可以最後再來點(diǎn)就好,因?yàn)轱嬈飞系煤芸臁?/p>
等了超久的燒餅終於到手了!!這是什麼都還沒包的狀態(tài),熱呼呼的,太感動(dòng)了先拍一張。
這裡是排隊(duì)的最終站——恭喜終於撐到這裡了,快可以吃到了哈哈!
先簡(jiǎn)單介紹一下購(gòu)買排隊(duì)流程:先在入口右邊處排燒餅,出爐後檯面上有夾子及塑膠盤,要幾個(gè)燒餅自己夾,接著在燒餅區(qū)旁是結(jié)帳區(qū),東西還沒點(diǎn)齊沒關(guān)係(因?yàn)榈帮炇[蛋在對(duì)面),先來結(jié)帳區(qū)把想要的東西一次講完,先付完錢再接著往下走繼續(xù)排。
接下來會(huì)經(jīng)過豆米漿區(qū),需要蛋餅的人不管是要單點(diǎn)還是要夾在燒餅裡,就繼續(xù)在這裡順著人潮排隊(duì) 。
蛋餅看起來也很厲害!用麵糰手捍,超大一個(gè)的,直接大把的蔥下去一起煎臺(tái)煎,所以十分新鮮,吃得到蔥香,由於個(gè)頭很大,所以一顆蛋在中間顯得超嬌小XD,而且因?yàn)樘L(zhǎng),還要剪成對(duì)半才能剛好包進(jìn)燒餅裡。
終於所有東西都到齊了!今日早餐:燒餅油條/燒餅蔥蛋/燒餅蛋餅/油條/甜豆?jié){/甜豆?jié){加蛋/米漿。
豆?jié){喝得到豆香,甜度是能調(diào)整的,但今天沒特別指明甜度也不會(huì)過甜;加了蛋的豆?jié){感覺就那顆蛋不太有存在感,老爺覺得是豆?jié){溫度不夠燙,所以沒有蛋花感;米漿還可以。
期待已久的燒餅配上油條一口咬下果然滿足,燒餅層層香酥,完全不會(huì)有內(nèi)層咬得到像沒熟的那種厚粉感,真的是很出色的燒餅啊啊啊——排隊(duì)那麼久果然是值得的。
燒餅加蛋也是人氣款,這裡的是蔥蛋,是新鮮現(xiàn)灑的蔥一起煎,蛋香和蔥香搭配著好吃燒餅,也是讓人欲罷不能的好味道。
終於來了重頭戲:燒餅加蛋餅啦!!還是第一次吃燒餅裡頭夾蛋餅的XDD,剛剛已經(jīng)看到蛋餅本身就很大份量,夾在燒餅裡頭顯得更加厚實(shí)了;現(xiàn)捍現(xiàn)煎的蛋餅吃得到Q度與嚼勁,本身就相當(dāng)好吃,配上這個(gè)無敵香酥燒餅,果然美味再升級(jí)——
只是份量真的很大,蜜蜜大概只能吃半個(gè),吃不下整份啊。
嫌不夠味的,桌上還有一碗自製辣椒可以自行加。
雖然是需要等很久的早餐,但很滿足,來個(gè)燒餅集合大乾杯吧XD。
最後老爺想單獨(dú)吃蛋餅,就又外帶了一份回家。
份量真的不小,一份就已是一般快兩倍的量。
新鮮蔥花直接加入現(xiàn)煎,所以蔥香十足,還很翠綠,搭配上自製辣醬更有味道哦!
南門李記燒餅果然是吃了不會(huì)失望的早餐,只是想吃要有點(diǎn)耐心囉!
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店家資訊:南門李記燒餅
電話: 03 334 3408
地址: 桃園市桃園區(qū)文化街27號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:30 – 10:30(週一公休)
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