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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: MUIFA木法
02-86682786
新北市中和區和平街11號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

店家資訊:?

MUIFA 木法

地址: 新北市中和區和平街11號1樓

電話: 02-8668-2786

營業時間: 09:00am~21:00pm

FB:?MUIFA 木法

中和下午茶又增添一筆"網美店"推薦,剛開幕二個月的 "MUIFA 木法" ,主打輕食、甜點、手搖飲,還提供現點現做的手作舒芙蕾,水果茶都是以新鮮水果熬煮,不使用人工果醬調和

不但餐點高CP值,座位數多,環境寬敞舒適,很適合姊妹淘聚餐、情侶約會打卡拍照,餐點天然健康,又無人工添加,美味可口的舒芙蕾,更是到店必點,短短時間,更是累積不少好口碑呢

痞客邦完整圖文:?https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404993026

店家位於捷運南勢角站,2號出口,出站後,步行約3分鐘,即可到達,鄰近中和和平街黃昏市場,附近相當熱鬧

透明的落地窗,搭配黃底白字樣的招牌,"MUIFA 木法" 的氛圍,倍感悠靜、溫馨

店家一樓的左邊,為舒適的座位區,柔和的燈光,搭配黃色系的裝潢,讓人感覺相當放鬆、自在

店家右側為烹調的半開放式廚房,感覺相當潔淨、衛生

樓梯轉角處,有一處拍照、打卡網美牆,來店內,別忘了打卡一張

樓梯轉角處,有一些相當有趣味的擺飾

店家牆面都貼有 Stop by Muifa , grab some joy

來這可得到樂趣及自在

二樓的座位,大約有30個座位左右,大多為二人、四人座位,臨窗還有獨立的高腳椅,相當悠閒的感覺

草綠色系的座椅,我相當喜歡,色調感覺相當柔和及溫馨

MENU

顆?;ㄉu 蛋吐司 $70

吐司外層以碳烤烤製,表面烤至酥香,內層咀嚼中富有麵香

內層夾附清新蔬菜、切片白煮蛋,及香烤的雞胸肉片,肉片還蠻厚實的,咀嚼中透出醇厚的肉香,上層刷上滿滿的顆粒花生醬

口感鹹甜綜合,搭配吐司的麵香,多層次美味,又具飽食感

真心新鮮百香水果茶 $70

此飲品甜度無法調整,以新鮮水果(蘋果、鳳梨)熬煮的水果茶,不添加人工果醬調和

完全是新鮮水果的原味,加入酸香的百香果調和,透出真實水果的原味,口感酸酸甜甜,好消暑氣

蕎麥包種茶 $55

以蕎麥包種茶包,冷泡而成的茶品,茶香回韻清新,尾韻透出淡雅的蕎麥麥香,回甘好滋味

抹茶珍珠鮮牛牛 (冰) $70

以抹茶粉調製,加入新鮮鮮乳,口感透出抹茶清香,及牛乳的濃、純、香,加入大量的Q彈珍珠

大口大口品飲,抹茶淡雅的香氣,撲鼻而來,加上珍珠的咀嚼感,越嚼越甜蜜,整體淡甜不膩口,搭配甜點正適合

奶蓋芒果果昔 $95

(甜度/冰塊 無法調整)

這是季節限定的飲品,以新鮮的芒果打製成清新的芒果原汁,再於其上覆蓋滿滿的起司奶蓋

建議品飲時適時攪拌,鹹香的起司奶蓋加上新鮮原味的香甜芒果果昔,鹹鹹甜甜好滋味,尤其是芒果的純天然原味,毫無人工添加的色素味,健康又無負擔

"MUIFA 木法" 的飲品,都以自然無添加的食材製作,堅決不使用果醬調和或是人工化學劑

品飲美味之際,更喝得到自然樸實的原味新鮮

店家的舒芙蕾,採用現點現做,以自家獨門調配的麵糊,精心烤製現做

因是現做的手作舒芙蕾,所以須等待20~30分鐘左右,但我覺得美味是值得等待的

看著 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ? ?又圓圓胖胖的舒芙蕾,真令人食指大動啊~~~~

伯爵珍奶舒芙蕾 $130

舒芙蕾是以兩層堆疊而成,淋上店家自製的伯爵奶茶醬,淋上珍珠及些許米香,最後淋上點綴的黑糖醬

舒芙蕾上的伯爵奶茶醬,充滿伯爵奶茶的濃郁香氣,搭配綿密又具蛋香的舒芙蕾,加上咀嚼中帶有Q彈嚼勁的蜜珍珠,口感宛如在品飲一杯珍珠奶茶般

滑順又濃郁的伯爵奶茶醬,口感十分順口,搭配珍珠的Q彈,感覺美味無比

巧克力碎片舒芙蕾 $130

柔嫩又綿密的二層柔軟舒芙蕾,淋上苦甜滋味的巧克力醬,撒上巧克力粉,及附上脆笛酥、OREO及些許棉花糖

濃郁又苦甜滋味的巧克力醬,香濃滑順的醬汁覆蓋在舒芙蕾上,加上豐富的配料,每一口均是美味的享受

舒芙蕾的口感,柔軟又香甜,軟綿又順口,搭配上面的巧克力醬,美味程度,真是令人難以忘懷

現點現做的美味,讓人無法抗拒,軟嫩又綿滑的舒芙蕾,真是下午茶的好夥伴

MUIFA 木法 ,以新鮮原物料為食材,餐點均是健康又天然,價位上也很親民,加上美美的裝潢設置,更是打卡好去處

寬敞的座位,及悠閒的環境,無論朋友下午茶、約會、或是各式聚餐,均很適合

有空來 "MUIFA 木法" 坐坐吧^^

來店內,不妨 IG 打卡一下囉^^

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