新竹超人氣麻子辣蒙古麻辣燙開來桃園囉！

麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店就在桃園夜市附近，

桃園人宵夜又有新的選擇，

麻子辣蒙古麻辣燙的麻辣湯頭很濃郁喔！

而且食材多樣，銅板價格也能夠吃的飽飽。

麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店就在桃園夜市附近。

麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店店內不大間，

入內後走道區分座位區和自助區，

座位多半以2-4人座為主，座位間距不會太窄。

店內牆壁上有蒙古麻辣燙的由來和故事給大家參考。

另也有蒙古麻辣燙的湯頭製作方式唷～讓大家更熟悉蒙古麻辣燙。

麻子辣蒙古麻辣燙點餐方式區分單點和套餐，

套餐有超值套餐和豪華套餐兩種，

?而套餐區分牛豬雞羊魚五項讓大家挑選，

然後店家套餐有推出集點活動，只要集滿14點再送一鍋，

如果第一次來用餐不知道怎麼點，

就可以先試試看店家搭配好的套餐唷～

另外超值和豪華套餐，凡訂購10份就可以外送。

單點的話，店家有放置紅色籃子，自己夾取食材。

店家的單點選項很多樣，價格都清楚明瞭，

任客人挑選，不用一份一份的計價，

此區有火鍋料、丸子、甜不辣、豆腐、豆角螺等，

火鍋料食材平均單價5-8元，

麻辣燙必搭配豆皮、老油條這裡也有唷～

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另也有菇類、芋頭、玉米筍、豆干、鳥蛋等，

鳥蛋是麻子辣必吃的菜色，店家已事先滷過，

而且是人氣的品項，很快就會被掃一空喔！

食材平均單價在4-50元，銅板價格又能選擇多樣菜色。

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時蔬店家是每天叫新鮮的菜，隨季節做變化，

當日有高麗菜、地瓜葉、娃娃菜、綠花椰等，

時蔬每份是25元，任選2樣40元。

最後面則是有幾樣食材是用小卡片代表餐點，

肉片、鯛魚片、白飯、韓式Q拉麵、鍋燒意麵等。

店家還有自滷的麻辣豆腐和麻辣鴨血，

再來如果單點的話滿百送青菜、滿$180送豬肉片。

店家的湯有分紅湯和白湯，皆為白色湯底，

主要差別於紅湯有孜然的味道，

白湯則是有中藥材的香氣，

店家的湯底都是可以調整辣度的，

不敢吃辣就直接點選原味，就不會有辣度。

店家自助區有提供飲料機，可以自行裝取。

另外醬料區有大紅袍、辣油和辣椒蒜頭。

首先上桌的是麻辣鴨血和麻辣豆腐，

麻辣鴨血和麻辣豆腐有分大小碗，

如果不想分開單點也可以點綜合豆腐鴨血。

麻辣鴨血 小$35/大$45

我自己本身是超愛吃鴨血的，

店家的鴨血滷得很入味，

雖然很好吃～但是我們都覺得偏太辣，

如果本身只敢吃微辣可能會受不了。

麻辣豆腐 小$30/大$40

豆腐浸泡在麻辣湯底內，咬下去還會噴汁，

店家的豆腐很厚一塊，同樣相當的入味唷～

麻辣皮蛋 $35

不敢吃皮蛋的人好像蠻多的耶！

但如果你喜歡吃皮蛋可以試試加了麻辣湯底的皮蛋，

皮蛋的內餡被麻辣湯底吸附住，好吃～

這天我們點了兩份套餐和一份單點，

結果手滑一直夾，單點的食材超豐盛的。

單點有水蓮、寧波年糕、蟹味腿、豆角螺、水晶餃等食材，

另外還有滿百送的青菜和肉片都在裡面，整整一大碗好飽足。

單點我們選擇的是紅湯小辣，喝起來有濃厚的孜然香氣，

店家的湯頭是使用68種以上中藥材熬煮三天的頂級湯頭，

難怪湯頭喝起來跟外面不同，而且也相當的溫順，

再來湯頭是可以喝的湯頭喔！很多客人喝完還會想續湯。

店家的食材都有認真挑選過，

尤其是肉片的部分，肉質不錯也不會有腥味，

其它像是時蔬類，吃起來有新鮮！

為了避免客人吃到軟掉的老油條，店家都會另外裝盤，

老油條吸附著湯頭易軟易脆的口感，真是美味！

超值套餐-羊肉套餐 $120

食材有羊肉、高麗菜、金針菇、豆皮、魚餃、甜不辣、貢丸、

魚豆腐、雙子花輪、魚子魚蛋、米血糕、鴨血和白飯，

如果白飯換麵需補差價，食材的部分會依現場食材為準，

可能有時候會跟菜單上的食材內容稍為不同唷～

?很多人吃羊肉最擔心就是有騷味，但他們家其實還好耶！

套餐的肉片大約有五片，其他食材份量給的也不會太少。

豪華鮮魚餐 $175

食材有魚肉、高麗菜、金針菇、豆皮、魚餃、甜不辣、貢丸、魚豆腐、

雙子花輪、魚子魚蛋、米血糕、鴨血、玉米、芋頭、青菜和白飯，

同樣白飯換麵需補差價，食材的部分比超值套餐更豐盛，

店家的鮮魚選用的是雕魚片，大約有5片還蠻大片的，

而且魚肉咬起來很緊實，鯛魚片很多吃起來都會有土味，

店家的鯛魚片我自己挺喜歡吃的，不會有土味，吸附湯汁不錯！

店家麵類都會另外用碗裝，不會直接放入食材內，

麵類裡面同樣也是有湯汁的喔！泡在湯汁內入味～

這天跟朋友一起享用麻子辣蒙古麻辣燙，

大家一致對麻子辣蒙古麻辣燙的湯頭讚不絕口！

吃麻辣燙的精隨就是湯汁呀～

再搭配著新鮮的食材，就是一碗美味的麻辣燙，

喜歡吃麻辣燙的人，可以試試看麻子辣蒙古麻辣燙喔！

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