「母湯」是網(wǎng)路、生活上常常聽(tīng)到的用語(yǔ)，沒(méi)想到有火鍋店的名字如此可愛(ài)-母湯火鍋專(zhuān)門(mén)店，母湯火鍋名字的由來(lái)是：以湯為母，以肉為父，判以父母之名提供最好的湯頭及食材，研發(fā)出各式不同湯底(多達(dá)18種)，吃得健康美味又具創(chuàng)意。
位於捷運(yùn)忠孝復(fù)興站4號(hào)出口步行8分鐘、東區(qū)地下街11號(hào)出口、公車(chē)可在頂好市場(chǎng)站下車(chē)，交通十分便利。
*店家環(huán)境*
外頭就可以看到很大的布簾寫(xiě)著母湯，要人不注意都難！旁邊有菜單、若是遇到用餐尖峰時(shí)間，也有椅子可以坐唷！座位底下有籃子可以放包包，很貼心。座位有靠窗、吧臺(tái)、方桌，店內(nèi)座位數(shù)多，環(huán)境舒適寬敞，可以包場(chǎng)～
喜歡吃海鮮的可以看後方黑板處有今日活海鮮，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮！火鍋店做成這樣可見(jiàn)母湯的海鮮一定很新鮮～
醬料區(qū)、飲用水可在這自行取用哦！連玫瑰鹽跟黑胡椒都有耶
*菜單Ｍenu*
選湯頭選主餐選附餐與飲品喜歡再單點(diǎn)
也有雙人套餐可選，丸丸有算過(guò)如果兩個(gè)人點(diǎn)雙人是比較優(yōu)惠的。
母湯火鍋的湯頭真的是我第一次看到這麼多的火鍋店，根本可以挑戰(zhàn)全臺(tái)總類(lèi)最多，特色獨(dú)創(chuàng)18總湯頭了。
湯頭分成：?清爽、濃郁、適中?
清爽推薦柚子胡椒鍋$58、百菇牛肝菌鍋$88
適中推薦東西泡椒雞爪鍋$88、黑金黑蒜鍋$128
濃郁的推薦鹿港蝦丸蝦汁鍋$78、羊奶起司鍋$88
特別推薦經(jīng)典麻辣鍋
＃菜盤(pán)可以換肉盤(pán)或海鮮 ＃飲料可免費(fèi)續(xù)杯乙次
我們點(diǎn)了：
百菇牛肝菌鍋$88
鹿港蝦丸蝦汁鍋$78
美國(guó)Prime嫩肩牛9oz $498
紐西蘭小羔羊6oz $428
菜盤(pán)可換肉盤(pán)-巴沙魚(yú)
滷肉飯$10
母湯手工麵
南非國(guó)寶茶
椰奶
百菇牛肝菌鍋$88
店員推薦的湯底，很好喝耶～原本還在猶豫要點(diǎn)柚子胡椒還是百菇牛肝箘裡面的菇有很多種，煮滾後都可以直接吃唷～而且湯會(huì)越煮越有味道，丸丸至少喝了五碗啊
鹿港蝦丸蝦汁鍋$78
整鍋使用蝦頭跟蝦米去熬成蝦汁再下去做湯底，可以喝到蝦的精華～裡面也有鹿港蝦丸很好吃耶！
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左邊：紐西蘭小羔羊6oz $428? ?右邊：美國(guó)Prime嫩肩牛9oz $498
羊肉吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美，但有點(diǎn)淡淡的羊羶味，是男友的最?lèi)?ài)
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牛肉很好吃，軟嫩適中、油花分布均勻，大口吃下好過(guò)癮呀！
菜盤(pán)不多也不少，丸丸把一盤(pán)菜盤(pán)換巴沙魚(yú)。通常去火鍋店吃肉我就吃飽了ＸＤ丸丸是肉控
南非國(guó)寶茶、椰奶
超愛(ài)喝南非國(guó)寶茶的，無(wú)糖、無(wú)咖啡因，喝起來(lái)甘甜～
椰奶不會(huì)很甜，喝起來(lái)椰奶味淡淡的。
滷肉飯$10? 母湯手工麵
滷肉飯還可以，吃起來(lái)不油不膩。手工麵超好吃！！吃起來(lái)很像拉麵??順口好吃
若湯不夠可請(qǐng)店員加湯，加湯是比較淡一點(diǎn)的湯底，店員說(shuō)考慮到火鍋會(huì)越煮越鹹。
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甜點(diǎn)-小玉西瓜
看網(wǎng)路上是芋頭西米露，原本很期待的說(shuō)><因?yàn)橘u(mài)完了所以店員請(qǐng)我們吃西瓜，冰涼爽口、很甜
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#丸丸吃臺(tái)北???捷運(yùn)忠孝復(fù)興4號(hào)出口
母湯火鍋專(zhuān)門(mén)店
??FB：https://www.facebook.com/母湯火鍋專(zhuān)賣(mài)店-374935143105187/
??地址：臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段31巷50號(hào)
??電話(huà)：0919 678 488
??營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-22:00
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