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蔡阿連
窩客好文

蔡阿連

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 福生園
02-2517-0409
臺(tái)北市中山區(qū)興安街53-2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

興安街上非常適合吃飽飽的平價(jià)韓式定食料喔...

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最近阿連母膝蓋又開始使不上力,還要杵拐杖才能行走。一時(shí)間在新店也不知道要去那間中醫(yī)診所好

只好叫阿連爹開車回到臺(tái)北舊家附近給熟識(shí)的中醫(yī)診所看看。花了一點(diǎn)時(shí)間針炙+推拿總算有好一些

離開時(shí)大概已經(jīng)下午5點(diǎn),眼看蔡媽媽應(yīng)該是無法煮飯,於是我們決定在附近吃一吃再回去好了

興安街上好多小吃店每次都讓人難以抉擇,最後我們挑選了?福生園?用餐...

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?店家資訊?

?福生園?
地址?臺(tái)北市中山區(qū)興安街53之2號(hào)
預(yù)約電話?(02)2517-0409
營(yíng)業(yè)時(shí)間?一~六?11:00~15:00 / 16:30~21:00
公休日?週日

?捷運(yùn)族?可搭至 捷運(yùn)南京復(fù)興站1號(hào)出口?步行440m?約5分鐘即可到達(dá)
?公車族?可搭至 長(zhǎng)春市場(chǎng)站 /?臺(tái)北大學(xué)(臺(tái)北校區(qū))站 / 興安國(guó)宅站?步行370~350m?約5分鐘即可到達(dá)

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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福生園?在興安街這帶是間 邁向20年的老店?了,在10多年前的原名為?飯館兒

以前阿連交男朋友時(shí)他有推薦並帶阿連來吃過,印象中還蠻不錯(cuò)的

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可以看到愈到吃飯時(shí)間,客人愈多,算是蠻受歡迎的店家

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福生園?主要客源為興安國(guó)宅居民、臺(tái)北大學(xué)學(xué)生、附近上班族,價(jià)格來說非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

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走進(jìn)室內(nèi)用餐區(qū),座位數(shù)量還蠻多的,距離不會(huì)很擁擠,重點(diǎn)冷氣非常給力

看似有些陳舊的裝潢,事實(shí)上打掃的很乾淨(jìng),桌子和地板完全沒有油膩感,也聞不到油煙味喔

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?點(diǎn)菜單?

可以餐點(diǎn)有?飯類定食、炒飯、燴飯、炒麵、石鍋拌飯、雞湯套飯、湯飯、小菜、辣炒年糕?等等

主食價(jià)格落在$100~$135之間,我們1人選了1種,再加點(diǎn)1份辣炒年糕,結(jié)果吃的超級(jí)飽...

?貼心提醒:每人最低消費(fèi)$80

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送單之後就開始製作點(diǎn)餐囉,阿連的牛小排煎的滋滋作響,看的阿連口水直流...

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有看到點(diǎn)菜單虛線以上的鐵板定食類,會(huì)在前臺(tái)製作,所以這裡已經(jīng)準(zhǔn)備好醃漬過的肉片

而虛線以下就會(huì)在座位區(qū)後方的廚房製作喔

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鐵板後方則是放滿主食類的配菜,一共有10可以選3種,看起來都好好吃,好難選啊...

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阿連覺得?福生園?最捧的是,內(nèi)用的飲料、白飯、海帶芽湯都是無限供應(yīng)的,沒吃飽續(xù)就對(duì)了

這對(duì)大食量的捧油or正在發(fā)育的學(xué)生根本是福音啊...

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飲料提供?冰開水?和?紅茶,紅茶添加決明子,喝起來很清涼消暑喔

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內(nèi)用or帶外的餐具一應(yīng)具全

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白飯?粒粒分明,吃起來有彈性,一樣是現(xiàn)煮的喔

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辣炒年糕 $80

阿連很喜歡吃辣炒年糕,但在韓國(guó)當(dāng)?shù)爻缘降睦背茨旮馐菦]在開玩笑的辣,時(shí)常辣到飆淚...

福生園?的?辣炒年糕?吃起來是辣中帶甜的口感,辣味反而變的很溫潤(rùn);年糕?口感非常Q彈又大條

燉煮的很入味,裡頭還有?韓國(guó)甜不辣?喔;某人還會(huì)拿辣醬汁淋在飯上,非常下飯...

份量蠻多,4人分食很足夠,1個(gè)人當(dāng)正餐吃也可以吃的相當(dāng)飽喔

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除了定食類,其他像炒飯、湯飯的話,配菜會(huì)另外用盤子裝上來,可以看到盤子...非...常...大...

阿連覺得?福生園?的配菜很有誠(chéng)意,高麗菜?和?油菜?是脆口的;涼拌茄子?淋上蒜蓉醬油,嫩口紫的很漂亮

炒玉米粒?裡頭還有蟳味棒喔;甜不辣?很Q軟,吸附醬汁有滿滿黑胡椒香氣;涼拌冬粉?很入味又Q彈

都是晚餐餐期新出的配菜,不是午餐餐期剩下來的喔 (阿連超怕吃到前一餐期的剩菜,味道很母湯...)

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蔘雞湯套飯 $135

菜單也不過15種主餐,阿連母看了5分鐘還無法決定要吃什麼,天秤座的阿連爹選的還比你快速呢...

忘了幫 海帶芽湯?拍個(gè)獨(dú)照,湯裡有超多的海帶芽,湯頭還因?yàn)榇罅亢а慷兂晌⑽⒌陌咨煤鹊?/p>

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最後阿連母選擇 參雞湯套飯,用韓國(guó)常見的黑色砂鍋盛裝,靠近就能感受到熱氣,要小心燙口喔...

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韓國(guó)的蔘雞湯,裡頭除了人蔘之外還有一些中藥材,湯喝起來濃郁又溫和,並不會(huì)有很強(qiáng)烈的人蔘味

雞湯裡還有一整隻的?雞腿肉,已經(jīng)燉煮到雞肉和骨頭可以輕易分離,雞肉吃起來是軟中帶著蔘湯的滋味

而雞腿似乎已經(jīng)中了化骨綿掌,骨頭輕輕一嚼就可以粉碎,阿連爹很喜歡吸裡頭的雞骨髓喔

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麻辣豆腐湯飯?$135

這是某人點(diǎn)的 麻辣豆腐湯飯,不過送上來跟想像中的不一樣,裡頭竟然有?海鮮?耶,根本是驚喜餐吧...

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麻辣豆腐湯飯?雖然叫作"麻辣",但他的辣度是阿連可以接受的,雖然最後某人喝到汗流浹背通體舒暢...

裡頭有數(shù)量不少的?蝦仁?和?透抽。和豆腐湯一起煮,鮮味完整的進(jìn)入湯頭裡,讓湯頭多了一股鮮味

大量的?豆腐?吃起來入味又很嫩口,阿連覺得可以配飯吃,也可以把飯倒進(jìn)湯裡一起吃都是不錯(cuò)的吃法

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泡菜 $40/招待

這是阿姨招待我們的韓式泡菜,話說?福生園?的?醬料、醃菜、泡菜都是自己醃漬?的喔

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自製泡菜?吃起來辣度不高,酸度和甜味較為明顯,泡菜相當(dāng)脆口,單吃也不會(huì)過鹹,很開胃

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鐵板牛小排定食?$135

阿連的?牛小排定食?來囉,上頭還附了?鐵板荷包蛋?耶,滿滿的蛋白質(zhì)很適合發(fā)育中的學(xué)生喔

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配菜除了剛剛吃過的?高麗菜?之外,還有?蚵白菜?和?番茄豆腐蛋,看起來很可口...

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牛小排在阿連還沒拍照之前已經(jīng)被阿連爹打游擊,所以少了1塊...

牛小排?經(jīng)過醃漬,吃起來非常軟嫩,筋不會(huì)硬口難咬,咀嚼時(shí)嘴巴也能感受到肉汁的存在

並不會(huì)醃過頭到失去牛肉原本風(fēng)味,阿連覺得蠻不錯(cuò)吃的

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這張阿連不是要拍被吃過的白飯,而是煎牛小排的肉汁都流進(jìn)白飯裡

讓白飯吃起來有著香又滑的牛肉味道,這個(gè)很讚阿連無法停口...

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阿連發(fā)現(xiàn)牛小排飯搭配自製泡菜,吃起來多了點(diǎn)酸甜脆的風(fēng)味,很好吃喔...

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鯖魚定食?$135

阿連爹的?鯖魚定食?是後登場(chǎng)的喔,鯖魚上頭除了有醬汁之外,還灑上芝麻、蔥花、裝飾的辣椒段

無論是視覺還是嗅覺,都讓人直吞口水...

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這次配菜換成?紅蘿蔔炒海帶絲,又是阿連喜歡的菜色,阿車金覺得福生園的配菜很得大家喜愛呢...

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大塊的鯖魚不是用煎的,而是整塊鯖魚下鍋油炸,炸到邊緣有酥香的口感

而魚肉本體不會(huì)乾硬保留水份,表面淋的醬汁不會(huì)過鹹,總之阿連覺得挺下飯的

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大家不等阿連拍照,餓到直接開動(dòng)...

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就連平時(shí)要求兩老拍照,兩老都會(huì)露出招牌笑容,沒想到此時(shí)兩老嘴巴裡塞滿好料,完全不想拍...XD

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在平均每個(gè)人吃了2碗飯+3碗湯+無數(shù)杯紅茶之後,大家終於吃的飽飽,感覺很滿足呢...

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今天進(jìn)來福生園發(fā)現(xiàn),原來能在學(xué)校附近開業(yè)近20年不是沒有原因,料理都有下功夫喔

不過阿連覺得,除了剛剛的套飯和湯飯之外,定食類蠻偏向臺(tái)式風(fēng)味,不會(huì)有韓式重辣出現(xiàn)

很適合喜歡吃韓式又不敢吃太辣的阿連耶...

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對(duì)了,福生園也接受中山區(qū)的外送訂單喔,詳情需要詢問一下

另外也和?foodpanda?外送平臺(tái)合作,懶的出門的捧油可以多加利用喔

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?老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

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福生園
地址:臺(tái)北市中山區(qū)興安街53之2號(hào)
電話:(02)2517-0409
營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~六?11:00~15:00 / 16:30~21:00
公休日:週日
交通方式:捷運(yùn)南京復(fù)興站1號(hào)出口?步行5分鐘 (約440m)

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蔡阿連

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