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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

臺北市
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

樂寶食堂? 臺北美食-北門站/臺北車站



地區:?#yen吃北門站#yen吃臺北車站#yen吃臺北
類型:#yen吃臺式#yen吃飯#yen吃麵#yen吃小吃

適合1-4人,有兩隻可愛的店狗法鬥犬
特別愛對客人示好和撒嬌


賣夏季限定的涼麵、粥、綜合麵線、滷肉飯、酸辣湯、小菜等
其實每樣我都喜歡!特別推薦酸辣湯、涼麵和粥!

樂飽粥(大) $90
有12種豐富食材及加購配料有「皮蛋、肉鬆、樂飽餅」
算濃稠的粥,超有飽足感
建議將樂飽餅弄成碎片後將粥攪拌

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喜歡樂飽餅清脆的口感
建議吃幾口原味的粥後,加點店家自製的辣油和辣脆蘿蔔
夠味到會將整碗粥吃光見底


辣椒油有辣油和辣椒籽,香氣十足大於辣度
反而辣脆蘿蔔塊的辣勁很夠??????
我喜愛到想問老闆有沒有單獨賣辣脆蘿蔔呢

樂飽麵線(大)$65
配料是大腸和蚵仔
會加烏醋、大蒜泥、香菜和辣油添香



蚵仔??是亮點????
每顆蚵仔都超肥美??
完全無裹粉!是新鮮蚵仔洗淨後採冰鎮方式
我愛蚵仔特有的咕嚕滑順感
吃起來毫無腥味!過癮程度爆表
店員建議將蚵仔和麵線攪拌後再吃
讓蚵仔變溫熱後食用

樂飽飯$35(小)
是滷肉飯,用瘦絞肉製成
肉燥竟然不油!
吃完整碗,碗裡沒剩半些油呢!
喜歡配料的辣脆蘿蔔和醃漬白蘿蔔塊

辣脆蘿蔔辣的夠勁很下飯??????
醃漬白蘿蔔塊很開胃又解膩!

樂飽小菜$30
當天小菜有百頁豆腐、木耳及和風芝麻豆乾絲


百頁豆腐:滷的夠味,豆腐空隙綿密細緻,吸附滷汁的精華
木耳:口感滑順又夠味,美味到我和飯友搶食??
和風芝麻豆乾絲:豆乾細絲有嚼勁,感受到乾絲特有的香氣

酸辣湯$65(大)
湯匙怎麼撈都是滿滿的配料!擄獲我和飯友的芳心
比一般外面賣的酸辣湯還更有料!


加點辣椒油很對味
勾芡不會過多,鴨血和豆腐都很嫩

吃到一半我聽到店員告知別組客人說酸辣湯需稍等加熱
因不是大鍋酸辣湯持續加熱,馬上現盛一碗的狀態
為了保持鴨血和豆腐的滑嫩口感
認真覺得店家對配料和食材堅持美味的精神,讓我佩服

樂寶青草茶(500c.c.)
原價$40,清涼加購價 $30

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貨真價實的青草茶,甜度微甜但尾韻有苦甘香氣

和外面市售的青草茶相比,這家的用料一喝就知道很值在

青草香氣濃郁但不苦澀,有口齒留香

搭配天使涼麵、粥、麵線都很適合


涼爽天使麵$100
採用義大利杜蘭小麥義大利麵
是夏季限定款

涼麵一般用黃油麵,而店家用的義大利麵????
除了成本較高,也較營養
高蛋白和低麵粉!
涼麵淋上胡麻醬,搭配小黃瓜和紅蘿蔔絲??
消暑又有飽足感
雞肉片有厚度,鮮嫩不乾柴

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下圖:109/8/2拍攝的菜單



臺北市中正區延平南路3-2號1樓(北門捷運站2號出口步行5分鐘)

0915393636
星期一~五:8:30-19:00,星期六:10:30-19:00(週日公休)

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