閒暇無事到南京復興站附近亂逛一通,莫名走入遼寧街巷弄。同行友人告訴我這條街是許多觀光客指名必逛的遼寧夜市。
沿途看到好多餐廳招牌,短短一條街卻是臥虎藏龍隱藏不少的山珍海味,真的值得找時間好好來探索這條美食街。
映入眼簾的橘黃色底黑框白底的招牌 -
林記海南雞飯。正好吸引了愛好雞肉餐食的我。又剛好碰到店家的優惠活動-來店買一送一,日常的生活小確幸不過如此。?
走道兩側都各設置供填寫的菜單,點餐完成付款入座。付款方式除了使用現金外,也提供振興三倍券喔!
店家是Uber?Eats外送平臺2020優選合作餐廳,新用戶享有首次點餐兩次的100元折抵,優惠序號得輸入林記海南雞飯
餐點可單點或主餐加價50元升級可享燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品。
飯類可選薑黃飯或雞油飯。
凍檸茶:就是一般所謂的檸檬紅茶,夏日的清涼飲品。
港式奶茶:應該就是俗稱的「絲襪奶茶?,淡淡的奶香味清甜滑順的口感,蠻好喝的。
海南雞腿飯:黃澄澄油亮亮的外皮,略帶粉色的肉質,透亮凝凍般似的雞油。看著就已令人垂涎欲滴。佐以兩三片的小黃瓜和小番茄。搭配特製的青蔥醬、辣椒醬、老抽醬三種醬汁。整個畫面顏色色澤,讓人迫不及待的想食指大動。雞腿肉的肉質滑嫩鮮美多汁的口感,沒有一般的雞腥味,非常美味可口。我喜歡吃原汁原味的食物,所以辜負了店家精心調配的醬汁。喜歡豐富多層次口感的朋友可以試試。
據服務人員說這是他們嚴選產地每日新鮮配送的溫體雞肉,老闆對雞肉的品質一直很要求。拒絕以冷凍雞肉食材製作。
雞油飯:以在地的西螺米佐香蘭葉融合淬鍊鮮釀的雞油和雞湯。米飯Q彈鮮甜誘人香氣,非常好吃。
高麗菜: 高山的高麗菜佐醬油調料,口感清脆爽口。
麻醬拍黃瓜:小黃瓜涼拌香濃的芝麻醬,香氣十足,非常清脆爽口。
沒有像新加坡的肉骨茶的辛辣胡椒味濃郁鹹甜。口感比較清甜回甘美味順口,非常適合注重清淡養生的人。
薑黃飯:以印度香蘭葉、香茅、薑黃佐薑黃佐西螺米,色澤亮黃的漂亮色彩,晶瑩透亮飽滿的米粒,略帶微香的氣息。
米飯Q彈軟硬適中,很美味喔!
說實在話,美食對於每個人來說各有所好,各有其主觀觀感。
慶城街大排長龍的那家海南雞飯我也造訪過。很像自助餐,也許生意太好,服務態度不優。配菜油膩,空間環境也擁擠。吃過兩三次都感覺好匆促,吃飯都覺得備感壓力。
我是注重用餐氛圍及食物美味的人,林記海南雞飯整題而言對我來說散是不錯的。環境寬敞舒適,餐點也算美味。
最重要在這裡可以很放鬆的享受用餐。這才是真正的生活日常。
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【營業資訊】林記海南雞飯
地址:臺北市中山區遼寧街11號
電話:?02 8771 6611
營業時間: AM11:30~ PM24:00
交通方式: 捷運:南京復興站二號出口步行約8分鐘
公車站牌: 中興中學 205 276 52 步行約2分鐘
官網:?https://www.linji-hainanesechickenrice.com/
臉書:?https://www.facebook.com/linji0606/
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