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山木居酒屋

臺北市士林區文林路330號(士林站2號出口)

週一~週日 17:00-01:00

?02-2882-6809

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用餐日期:2020/07/18(六)

從老機場觀機平臺下來後，

晚餐前來士林站二號出口附近的山木居酒屋用餐，

山木居酒屋賣著丼飯、串燒、炸物、生食等各式日式料理，選擇頗多。

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雞肉親子丼 $150

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主食的部分先點了一碗雞肉親子丼，

丼飯醬汁煮過的雞肉柔嫩好吃，味道適中不會過鹹。

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隨雞肉親子丼附上一份小菜跟一碗味噌湯，

小菜是胡麻風味的龍鬚菜，上頭還撒上了白芝麻及海苔絲。

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海鮮烏龍麵?$130

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海鮮烏龍麵的部分個人覺得比較普通，

主要是整體太像臺式炒烏龍，醋的部分也下的略重，

與期待中的日式炒烏龍有些出入，味道跟整體感覺偏臺。

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金磚豆腐?$60

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山木居酒屋的菜單上有兩款炸豆腐，

分別是揚出豆腐跟金磚豆腐，當天詢問老闆依稀記得是麵衣之差別，

最後選擇的是這款金磚豆腐，搭上日式醬汁的金磚豆腐，不錯吃～

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綜合刺身?$260

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難得來吃日料一定要點盤綜合刺身過過癮，

這盤綜合刺身除了鮪魚、鮭魚、旗魚各兩片，還有海膽！！！

山木居酒屋的生魚片切得還算厚，吃起來新鮮，海膽也沒有腥味～

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安格斯牛串/2串?$110

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牛肉串的部分一入口便有熟悉的味道浮出，

一直覺得很像鐵板燒的料理方式，原來是多了奶油的味道，

這串燒也是走比較臺式風味，然後整體偏油一點點～

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明太子扇貝串

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放了滿滿明太子的扇貝串，

雖然風味非常濃郁，但扇貝的口感和味道覺得沒有很鮮，

今天點了兩樣烤串都覺得好像沒有很滿意～

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炸雞翅

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因為想吃點炸物又點了這道炸雞翅，

山本居酒屋的這個炸雞翅粉感略重，但雞翅肉質還OK，

淋些檸檬汁可以減輕油膩感，瞬間以另一種風味呈現～

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當天的飲品點了Asahi生啤酒，一杯是一百二十元，

當天點了三四杯有，最後還加點了一壺純米大吟釀來搭餐。

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辣味螺肉?$80

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因為最後又加點了一壺純米吟釀，

只好點盤辣味螺肉當下酒菜，辣度適中不會過辣，螺肉冰涼有彈性，

配上高麗菜絲相當開胃解膩。

或許今日點很多酒或餐點，老闆還送了一盤毛豆給我們～

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整體來說山本居酒屋賣的餐點相當豐富，

但或許品項種類太多，各種類底下的選擇不是很多；

另外就是部分餐點個人覺得有點陽春偏臺式，沒有那麼的日式道地！

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