來(lái)自鹿兒島的料理，回憶中的美好滋味～うんまか舞麥?zhǔn)程?

有時(shí)想想，
緣分真是件奇妙的事情！
居然在異地遇上過(guò)去曾造訪的店家。

屏東【うんまか舞麥?zhǔn)程谩?br> 即是久違的【祝福?櫻】
一間來(lái)自日本熱血男孩開的
美味日式炸物丼飯店。

之前因工作離開高雄後，
就好一段時(shí)間沒造訪。
可前些年聽說(shuō)
在漢神巨蛋的店面結(jié)束營(yíng)運(yùn)的消息...
想不到居然搬來(lái)屏東這裡~

真的只能說(shuō)是緣分與巧合!
來(lái)屏東找朋友閒逛吃喝~
網(wǎng)路搜尋到一家
看著好吃又有質(zhì)感的店鋪.
賣的是日本鹿兒島料理。

當(dāng)然先去臉書搜尋一下資料，
然後就發(fā)現(xiàn)老闆越看越眼熟！！

在大馬路旁，
清清爽爽的日式質(zhì)感小店！
尤其在屏東耀眼的艷陽(yáng)下
有著流水素麵那般的感覺～

內(nèi)中空間不大，
簡(jiǎn)單舒服的居家質(zhì)感
生意可說(shuō)是非～～常好！！
（外帶與內(nèi)用皆是。
　等待用餐的人不少）
可料理的美味依然不變呢.

懷念的丼飯美味！
當(dāng)然要再回味一番～

「月見牛肉丼」
（有另外選擇加肉）

滿滿蔥綠與豐盛的肉花環(huán)繞，
加上其中的金黃亮眼點(diǎn)綴。

吃一口～這牛肉好嫩呀！！

滑嫩肉感與浸潤(rùn)醬汁的鹹香添色，
再加上拌入蛋黃滑潤(rùn)與蔥香
的熱燙米飯～滿足！

「醬燒豬肉丼」

朋友點(diǎn)的，有吃一塊豬肉
肉感滿彈滴！

調(diào)味過(guò)的肉香也很刺激食慾。

附餐的昆布湯也讓我倆都說(shuō)讚！
簡(jiǎn)單、清爽、乾淨(jìng)的味道～
明明是大熱天呢！
卻會(huì)讓我想再喝上第二碗。

「鹽味唐揚(yáng)炸雞」

懷念的美味之一！
酥香乾爽的外表，
（麵糊有特別調(diào)過(guò)。）

咬開是細(xì)嫩的雞肉燙口
在擠點(diǎn)檸檬汁上去，
亮眼的酸香瞬間把味蕾
對(duì)肉香的感受提升了一個(gè)檔次！

真的大推玉子燒啊！！！！

「明太玉子燒」

滑嫩到不好夾，碰一下還會(huì)抖！

熱燙的蛋香融入美奶滋甜
加上鮮明的明太子辣香點(diǎn)綴,
暖甜的香氣在舌尖上擴(kuò)散
讓人有吃甜點(diǎn)的幸福感覺～超讚！

店名：うんまか舞麥?zhǔn)程?/p>

地址：屏東市中正路143號(hào)之2

時(shí)間：上午11:00 - 下午2:00?
? ? ? 下午5:00 - 下午9:00
? ? ? <公休日由店家公告>

電話： 0908 152 980