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想吃尚青的泰國蝦不用再跑釣蝦場試手氣拉~

只需要在家中點點滑鼠就可以拉~

“親親海泰蝦”急速真空冷凍產地直送的蝦蝦包裝美觀大方，送人超有面子拉~

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“親親海泰蝦”內包裝採用真空不包冰的方式，

還做到隻隻分明的排列方式，對於小家庭開伙，或是單純消夜想要小小加菜都很方便唷~

烹飪前不需要完全退冰，只需要沖水到分離就可以烹煮摟~

(圖為中SIZE)

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"親親海泰蝦”的鮮度超高啊！

開包裝後在沖洗時一點腥臭味都沒有，

而且每隻都頭好壯壯，身體相當結實阿~

也因為是海水混養，蝦子身上的黑點白斑是鹽份的象徵，

不投藥只需要簡單的清淡料理就能感受蝦子的甜味唷~

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今天介紹的鹽焗蝦的方式，使用器具與材料超簡單

1.大炒鍋一組

2.高級精鹽1/3包

3.胡椒粉30克

4.“親親海泰蝦”一包

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在平底鍋鋪上厚厚的高級精鹽，建議可以先小火把鹽烤熱

接著到入30克的胡椒粉，

再將” 親親海泰蝦”鋪上去，

因為蝦頭部位肉後，一定要把蝦頭對往爐心唷！

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接著在灑上一點精鹽，蓋上蓋子中，先小火計時5分！

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五分鐘後水氣開始密布鍋內，

蝦殼的炙燒香味也漫了出來，

接著打開鍋蓋再燒大約兩分鐘讓水分收乾就可以瞜~

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完美的鹽焗蝦上桌瞜~

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“親親海泰蝦”個頭不算小，

蝦身的肉質相當Q彈，

蝦肉的甜味配上蝦殼上突出的鹽粒，與胡椒的微辣，

加上蝦殼被烤乾獨特的香氣，讓人食慾大開~

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也因為是使用海水養殖，蝦肉很紮實Q彈唷~

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而且也只有夠新鮮與伙食良好的蝦子，

蝦頭才能這樣完美的剝離，上面還有鹹香的蛋白質阿~

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接著是藏在蝦頭的彩蛋啊！

這批海泰蝦大約有2-3隻有厚實的蝦黃啊！

蝦黃經由乾烤被濃縮變得很有口感，

配上鹹香有點再吃烏魚子的錯覺拉~

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“親親海泰蝦”雖然是冷凍水產，

但是因為都是現撈真空包裝，

每隻蝦子都超新鮮，吃起來就像鮮蝦的口感阿~

從包裝到海泰蝦的口感，

還有魚蝦苗飼料養殖包裝一條龍，

每一個細節都可以感覺到店家的用心，

中秋節就快到了還不趕快訂起來阿~

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