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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬華區(qū)

造訪商家: 署茗職茶@At Tea
臺(tái)北市萬華區(qū)武昌街二段20號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「署茗職茶@At Tea」於2020年 5 月底開幕曾造成轟動(dòng)與話題,最近終於有時(shí)間造訪,果然不只茶飲獨(dú)具風(fēng)格,連設(shè)計(jì)裝潢都獨(dú)樹一幟,和老蕭的音樂風(fēng)格一樣魅力十足,兼具風(fēng)格及特色,難怪來署茗職茶@At Tea絡(luò)繹不絕,即使是路過也會(huì)被它的風(fēng)格吸引住。

我們常在社群網(wǎng)頁「標(biāo)記」某人是用符號(hào)「@」,署茗職茶@At Tea的LOGO和「@」非常類似,只是尾端多個(gè)箭頭,原來是取自「署名」,但因?yàn)橘u的是茶飲,所以以「茗」代「名」,就是標(biāo)記朋友分享署茗職茶堅(jiān)持使用頂級(jí)天然原物料,堅(jiān)持現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作的好味道。

署茗職茶的顏色鮮明的LOGO幾乎是隨處可見,不只一般的杯身、制服而已,連店員的口罩也是精心設(shè)計(jì),甚至我們?cè)跈櫯_(tái)時(shí)還不小心看到「抹布」也是有繡上LOGO,非常誇張的舖天蓋地滿滿的LOGO不時(shí)出現(xiàn)。

署茗職茶的店舖非常素淨(jìng),大概只有四個(gè)顏色來構(gòu)成,純淨(jìng)白色及粉光牆的灰之外,剩下店舖背板的橘黃色及LOGO的橘紅色,聽說這橘紅色是老蕭最喜歡的顏色呢!

為了想拍乾淨(jìng)的空景,還在騎樓上蹲了許久才拍到這張,因?yàn)槭疖毑璧恼麄€(gè)店舖相當(dāng)簡(jiǎn)約帶洗鍊風(fēng)格,只有櫃臺(tái)及聞香區(qū)而已。

店內(nèi)標(biāo)語牆「我不害怕跟別人不一樣」,看完只能點(diǎn)點(diǎn)頭表示認(rèn)同而已,誰能想到說茶飲店的設(shè)計(jì)會(huì)簡(jiǎn)單到只剩櫃臺(tái)和品茗區(qū)而已呢?也許不提茶飲的話,還會(huì)讓人誤以為是販?zhǔn)蹏H知名品牌茶葉咧。

店舖內(nèi)設(shè)有聞香區(qū),放置署茗職茶使用的每款茶葉,透過最直接的看和聞?dòng)X來氣來挑選茶品,只要是「純茶系」的杯內(nèi)都有原葉茶包。

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無論是品項(xiàng)的立體字、聞香瓶的杯蓋,每個(gè)元素都十分吸睛,確實(shí)也讓最初的設(shè)計(jì)發(fā)揮功能而聚焦。

在櫃臺(tái)上有品項(xiàng)價(jià)目表,可以先拿到旁邊慢慢挑選,或者在聞香區(qū)對(duì)照想要哪種茶香,決定好再前去點(diǎn)餐及買單,不過我卻將注意力放在店員的口罩上,完全將LOGO的意象滲透得無微不至、無孔不入、無與倫比,不得不說口罩相當(dāng)好看且有聚焦效果。

幾個(gè)系列一次點(diǎn)好點(diǎn)滿,包括牛奶裝芒、芝士霜降皇極烏龍、清新葡萄柚紅茶、回韻蔗香紅歐蕾、玄米阿薩姆歐蕾、日出名間烏龍等,而且品項(xiàng)的價(jià)格比我們?cè)绢A(yù)設(shè)的低,起先以為光是老蕭名氣、設(shè)計(jì)及店舖位置來看的話應(yīng)該會(huì)頗高。而且每種茶飲特色都真的和別人不一樣,至於茶飲好喝與否???賣個(gè)關(guān)子,文末會(huì)簡(jiǎn)單跟大家分享。

牛奶裝芒的顏色相當(dāng)鮮明,起初還以為是瓶身自己的顏色,後來才驚覺怎麼會(huì)跟著杯身晃動(dòng)才發(fā)現(xiàn)是色層。芒果的香氣甜度加上豪氣的恆牧紐西蘭全脂鮮乳,乳香與果香交織的溫和沁涼讓崴崴直呼這杯夏季限定是他的最愛。

日出名間烏龍是我最中意的茶飲,可能與我平時(shí)的習(xí)慣喝紅、綠茶系不加牛奶與珍珠有關(guān),這杯日出名間烏龍的茶香非常濃郁且自然回甘,原來是選用南投名間「中焙火」冬片烏龍?jiān)~,帶有堅(jiān)果與蜜糖香。因?yàn)槭羌儾柘担詴?huì)附上原茶茶包,不要以為喝完就能丟,其實(shí)還可以回沖3次,而且還有淡淡的茶香甘甜味,每次回沖都有它的個(gè)性風(fēng)味,所以非常超值與推薦。

芝士霜降皇極烏龍是阿雅和溫蒂推薦的,有點(diǎn)意外的是不喝鮮奶的溫蒂竟然也喜歡,主要是它的芝士霜降(就是芝士奶蓋)濃郁帶著微鹹,濃到有「800 次奶蓋」美稱,瞬間會(huì)讓南投茶香濃郁帶有熟蜜果韻變得非常滑順且茶香回甘。

店舖的這面牆是最受歡迎的打卡牆,終於我們也跟到風(fēng),真想問說何時(shí)要在桃園開分店呢?我們?nèi)叶急皇疖毑杞o圈粉了。

過沒多久馬上整個(gè)朝聖的顧客又?jǐn)D滿了店舖,除了名氣之外,實(shí)力真的很重要,還蠻看好署茗職茶的後勢(shì)。

來聊聊「署茗職茶@AtTea」的評(píng)價(jià)吧!因?yàn)樵趤碇坝锌吹骄W(wǎng)路上的兩面評(píng)價(jià),其實(shí)在來之前我們也是半信半疑的想瞭解多了明星光環(huán)的茶飲店好或不好。坦白說,這以「署茗職茶」設(shè)計(jì)感一般飲料店的行銷廣告公司可能做不來,要不就是被業(yè)主給回絕,要不就會(huì)被人罵說瘋了,誰會(huì)想要把茶飲店設(shè)計(jì)成高級(jí)名牌形象來包裝。

其次是那麼貴的店租賣著平價(jià)飲料,室內(nèi)空間寬敞,連制服、配件、口罩、杯子的包材都要上企業(yè)商標(biāo),應(yīng)該有打算開設(shè)分店的計(jì)畫,甚至原物料、設(shè)備企業(yè)形象及員工訓(xùn)練都要有標(biāo)準(zhǔn)化流程,這種個(gè)性堅(jiān)持大概可以和老蕭從事音樂的堅(jiān)持劃上等號(hào),另外從員工臉上的表情及服務(wù)談吐會(huì)發(fā)現(xiàn)員工福利應(yīng)該也不錯(cuò)。

「署茗職茶@AtTea」的茶飲品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),而且價(jià)格上的定價(jià)相當(dāng)不錯(cuò),確實(shí)能反應(yīng)出物美價(jià)「值」而非「廉」。茶葉及茶湯都能表現(xiàn)出其風(fēng)味,而茶飲呈現(xiàn)的質(zhì)感讓人會(huì)珍惜手上那杯好茶。如同前面所提,我們家已被圈粉,更期待來桃園展店吧!

  • FB粉絲專頁:署茗職茶@AtTea
  • Instagram: attea1987
  • 地址:臺(tái)北市萬華區(qū)武昌街二段 20 號(hào)
  • 電話:02-23118666
  • 營業(yè)時(shí)間:
    • 週日至四 12:00-21:00
    • 週五至六 12:00-22:00