臺(tái)中爌肉飯推薦~這間位在后里的鄭爌肉飯可是在地人推薦,來后里必吃的美食之一,只要一到用餐時(shí)間幾乎都人潮爆滿,不管內(nèi)用外帶都大排長(zhǎng)龍,想吃又不想排隊(duì)的朋友們建議用餐的離峰時(shí)間來比較好~
鄭爌肉飯位在臺(tái)中后里三豐路三段,大大的扛棒非常顯眼
糖糖這天下午一點(diǎn)多快兩點(diǎn)來,沒想到現(xiàn)場(chǎng)還是大爆滿,人潮真的有夠誇張
后里鄭爌肉飯菜單
鄭爌肉飯除了爌肉飯,還有滷肉飯、炸排骨飯、滷排骨飯、雞排飯、豬腳飯及虱目魚肚飯
瞧瞧這一鍋滷肉也太誘人了!第一次看到滷爌肉擺的這麼整齊,表面金黃色太令人食指大動(dòng)啦
爌肉飯 75元
來鄭爌肉飯,一定要先點(diǎn)他們家的招牌爌肉飯,一份要75元是因?yàn)槌藸p肉飯,還會(huì)附上三樣三菜,糖糖還額外點(diǎn)加點(diǎn)了一顆滷蛋
他們家的爌肉好大一塊,肥瘦肉比例剛剛好,滷汁非常入味,鹹香十足,瘦肉吃起來不乾柴,肥肉肥而不膩,配上白飯超下飯
這邊是爌肉飯附上的三樣小菜,每天提供的小菜依當(dāng)天食材而定,他們家的小菜還不錯(cuò),炒的不油膩
魯肉飯 35元
想吃魯肉飯?jiān)卩崰p肉飯也吃的到,一碗35元還頗大一碗,裡頭還附上了筍乾,滷肉份量十足,而且滷肉還切的蠻大塊的
雖然滷肉都偏肥,不過吃起來不會(huì)讓人覺得油膩,配上白飯及筍乾,讓人扒不停
炸排骨 40元
鄭爌肉飯的炸排骨也不少人推薦,炸法很特別,跟一般外面的炸排骨不太一樣,重點(diǎn)是,這裡的炸排骨都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸,讓大家都可以吃到熱騰騰的炸排骨
現(xiàn)炸口感就是不一樣,外皮酥脆不油膩,裡頭的肉質(zhì)紮實(shí)不乾柴,建議大家要趁熱吃才好吃,冷掉肉會(huì)稍微偏乾
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糖糖吃過了這麼多間爌肉飯,這間后里鄭爌肉飯?jiān)谔翘切闹袘?yīng)該有個(gè)前三名,份量實(shí)在,價(jià)格也很親民,可惜就是距離遠(yuǎn)了點(diǎn),只能來后里時(shí)才能來光顧了
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《店家資訊》
店家:鄭爌肉飯
地址:臺(tái)中市后里區(qū)三豐路三段955號(hào)
電話:04-25578877
時(shí)間:10:00~20:00
臉書:https://reurl.cc/j764WL