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謝蘿莉
窩客好文

謝蘿莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 二林鎮

-0958-225222
彰化縣二林鎮中正路41號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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章節連結

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每天只賣3小時,生意曾經好到店門開都還沒開,就電話全部被訂光光!
這家「豪傳說雞排」(原豪哥雞排)應該是目前我吃過最最最誇張的雞排了,下午開賣,通常不到2小時就會全部被掃光,每日限量、晚來保證你一定吃不到,假日來訪才真正見證到它的好生意,才剛開店、門口就已經擠滿一堆人囉!

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看看這人潮,大家究竟是在搶什麼?!

原來大家全部了這家傳說中超秒殺的雞排而來,想吃它們家雞排建議你一定要先預定、不然就是早早來現場等,不然晚來保證吃不到。

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別說店門口、就連店內也是一堆人,很難相信吧?!這還是一開店的模樣,光是裡面服務人員多達5~6位,就知道它的生意有多好,這也是我看過雞排店員工這麼多的!XD

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現場購買人潮再加上電話訂單,才剛開店桌面上已經排了超多訂單,想吃大家一定要早點來阿!

提供無限量汽水 免費喝到飽

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是說不要以為它們家只有雞排很搶手,店家也是超佛心!

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店內提供汽水無限暢飲,你會看到不少主顧客都非常熟門熟路,點完雞排之後就到旁邊的汽水機很自動自動喝了起來,還可以讓你外帶回家喝,是說老闆,你是要叫旁邊的飲料店怎麼生存?!光是買片雞排,汽水就讓你喝到飽!XD

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說到豪傳說雞排好吃的祕訣,除了現點現炸之外,還有獨家配方的麵衣也是它們家的超強特色,就連雞排控管的時間也要抓得剛剛好。

因為它們家的雞排相較於市面上的雞排還要來得厚實,所以油炸時間也會比較久一些些,但好吃的東西,可是絕對你等待:)

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一片一片現炸出爐,顏色金黃酥脆,光是聞著它不斷飄過來的香氣,就把人迷到不行。

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除了灑粉,它們家的雞排也有不少是刷醬口味,不管你是喜歡乾的、亦或是喜歡濕的,通通都能滿足你的味蕾呦!

豪傳說雞排 | 菜單 Menu

這邊的雞排選擇不少,光是口味就高達有8種這麼多,甚至還有豪傳說雞排的限定款。(完整雞排口味+價目表請點我)

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起司雙重奏(NT.80元)

如果你跟我一樣是起司控,看到這個肯定讓你眼睛立馬就發亮!

是說這個起司雙重奏,應該是豪傳說雞排最熱賣的口味了,不少老饕、主顧客一來幾乎都不會漏掉它,內餡起司塞得飽飽飽,根本一咬就爆漿!

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雞排現炸出爐,拿在手上根本燙到不行,但還是無法阻止我們想吃它的慾望,瞧那爆出來宛如土石流般的起司醬,根本就超逼人阿!

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內餡包了兩種起司,馬茲瑞拉、,起司質地軟滑香濃,一直起來還會小牽絲,這叫起司控根本一看就想瘋狂!XD

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因為加了兩種起司,相較於一種起司的滋味,它的味道吃起來會比較有層次感。

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本身起司的氣味真的很濃郁,雞排一咬下去、味蕾立馬可以感受它帶來的厚實度,而麵衣部份也跟一般雞排吃起來非常不一樣,是傳統那種古早味雞排擁有麵包粉顆粒的口感,但又不是那麼傳統,後來問店家才知道,原來炸衣是沿用傳統古法,但又做了改良,難怪吃起來就是非常有自己的特色與亮點。

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泰式雞排(NT.65元)

除了起司,這個泰式口味也蠻受客人們歡迎的,而且目前在彰化,這個好像也比較少見。

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剛炸好的雞排拿在手上熱呼呼的,外皮刷上一層厚厚的泰式醬汁,聽說這個醬料也是店家自己研發製作的呦!

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雞肉咬起來軟嫩多汁完全不乾柴,厚實的感覺,光是拿起來都可以感受到它的重量感。

除了外層酸酸甜甜的酸辣醬汁之外,你還可以感覺那不會過份醃漬的鹹香味道,它的麵皮算是界於傳統與創意之間,最厚的地方可是超過2cm,咬下去真的超有滿足感的。

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醬燒雞排(NT.65元)

相較於泰式,我自己更愛這個醬燒雞排,也是今天除了起司雙重奏之外,我心目中的第二名囉!

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不得不說,它們家的雞排真的很厚實又大片,像我已經算是很能吃的女生了,但這一片下肚,我真的立馬就感覺到飽足感。

醬燒醬汁吃起來帶了點甜味,鹹香之外又有一股清甜滋味,很簡單卻十足耐吃,雖然是以刷醬的方式來呈現,但你還是依稀可以吃到那麵衣軟中帶點微脆的口感,這個口味很好吃。

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椒鹽雞排(NT.65元)

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聽店家說,這個椒鹽口味也是店家蠻受歡迎的選擇之一,才剛從紙袋拿出來,立馬就可以讓人感覺到雞排的碩大與厚實度。

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麵衣酥脆,雖說是油炸物,但吃起來卻不會過份油膩,這一點蠻加分的。

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瞧瞧這雞排的厚度,是不是蠻驚人的,這個光咬一口就超過癮的啦!

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椒鹽的口味我覺得有點像是胡椒鹽,辛香滋味會來得重一些些,本身臺式口味的感覺比較明顯,它們家的雞排肉汁都不少,雖然不到會爆汁程度,但你邊吃都邊可以看到雞肉在微微流湯,有點像在吃湯翅的感覺呦!

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豪豪翅(NT.250元/11支)

來到這裡,除了雞排之外,還有一味是只有老饕才懂點的現炸雞排,這個可是菜單上看不到的超級隱藏版,每日限量只有5桶,想吃的朋友一定要預定。

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相較於一般市售雞翅,我覺得它的個頭來得再更碩大一些,雞皮的炸衣跟雞排的吃起來是一樣的,就是保有傳統,卻又是擁有創新的獨特口感。

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相較於雞排,這個雞翅的湯汁可是來得更豐盈,本身調味不多,你可以吃到雞肉最原始的自然甜味,肉質軟嫩又多汁,這個雞翅真的好好吃阿!只是限量是殘酷的,一天就只賣5桶,老闆真的很逼人!XD

以往到彰化我就只會吃肉圓跟控肉飯,沒想到彰化二林這邊,竟然還有這麼好吃的炸雞排,甚至連我現在在打文章,都好想再來一塊阿!這家豪傳說雞排除了電視節目有報導過,甚至連大胃王丁丁也有來朝聖過,目前店家也有開放加盟服務,哪個大德快加盟一家來桃園還是臺北地區!XD 真的好想再來一塊阿~

豪傳說雞排 | 店家資訊

豪傳說雞排 | FB
電話:0968-128856
加盟專線:0958-225222
店址:彰化縣二林鎮中正路41號
營業時間:15:00 – 18:00(賣完為止)

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