16 DEC 2018
喜歡禪風(fēng)設(shè)計(jì)的人不能錯(cuò)過的一間～
這天跟家人聚餐
來到深山裡的秘境
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店家資訊置於文章結(jié)尾
請拉到底：）
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座落在深山裡
很有氣質(zhì)的一間餐廳
很喜歡禪風(fēng)的東西地方
有種莫名的氣質(zhì)
因?yàn)楸容^偏遠(yuǎn)
只有開車能到
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古典裝潢獨(dú)特氣質(zhì)
喜歡雅緻的設(shè)計(jì)
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還有一個(gè)大池塘
有鯉魚～
好美
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很適合拍一張
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首先進(jìn)到餐廳的迎賓大廳
入內(nèi)都需換拖鞋
木質(zhì)傢俱、榻榻米、簡單的茶具及花盆
最喜歡的設(shè)計(jì)！
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室內(nèi)佈置一隅
因?yàn)殡x開始的時(shí)間還有很久
所以就先逛逛
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席位很多
客人很多生意很好
訂位都要提早很多啊
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如此美景讓人誤以為穿越時(shí)空了
靜
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有一個(gè)後花園
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很讓人放鬆的設(shè)計(jì)
讓人靜心
這時(shí)候來一杯茶就完美了
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我的家也要佈置成這樣！
品茶讀書多好！
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差不多時(shí)間後就入座了
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每一桌都有擺一本書
像是抽籤般
每本書名像是給人的建議又或是思索人生的方向
讓每一位賓客得以感受甚至是靜靜思考人生
好棒
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逐漸入夜
人開始陸續(xù)到齊了
生意之好
讀到主人的故事
食養(yǎng)山房的主人原先是建築繪圖人員
後因心生歸隱之心
因此避居汐止深山
喜歡泡茶修生養(yǎng)性
也喜歡招待客人
漸漸變成餐廳
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首先是擦手巾
加水會膨脹成上方的樣子
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隨後是迎賓茶
拉開晚宴序幕
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有醃漬小菜可供品嚐開胃
都好好吃
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手工花生豆腐左玉米漿
清新爽口的豆腐搭配花生片及甜甜的蘋果泥
很好吃
另一側(cè)則是濃湯口感
玉米的香味甜味在口中蔓延
別緻又新鮮的前菜！
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這道料理有松露干貝、溫泉蛋、蔬菜搭配
干貝軟硬適中
配上松露醬無敵好吃！
溫泉蛋加上香料粉讓味道層次更豐富
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每幾道蔡就會穿插茶飲
讓客人不葷腥之餘不忘解膩
很貼心
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我可能也是老人
喜歡這樣的地方哈
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盤子也好精緻
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炸彈黃麻吉左蔬食
外酥內(nèi)軟甜甜的麻吉配上鹹味的蛋黃及其他配料意外很搭
還有我最愛的玉米筍及南瓜
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蔬果海鮮拼盤
分別由鮑魚、鮭魚、海膽、香菇各自製成一口吃
其實(shí)不要看好像都一口吃很少的感覺
吃到這都差不多飽了＠＠
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主食將黃飯終於登場
到這邊我的為大概已經(jīng)100%滿了哈
配上特製的醬加上蔬菜類
很提味也有飽足感
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這道湯品很特別
甜甜鹹鹹的
內(nèi)有蓮子、蓮藕、菇類製成的濃湯
以蓮花下湯
看蓮花慢慢平躺
很有趣哈哈
似乎是招牌來著？
不曉得亂猜的
結(jié)果我爸很扯
最後還沒拍完就把他打沈了＝＝
到底是急什麼傻眼
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所以只能拍這種ＸＤＤＤＤ
養(yǎng)生湯食材多又健康
濃郁好喝蓮花湯！
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主食過後又一杯茶去油解膩
以迎接甜點(diǎn)、水果了
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擺盤很美的甜點(diǎn)
桂圓芋泥薏仁加上一點(diǎn)黑糖醬
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芋泥口感綿密好吃
配上黑糖桂圓湯的甜味讓人忍不住一口接一口啊！
喜歡！
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最後就是水果了
簡單結(jié)束～
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夜晚也別有一番風(fēng)味呢！
帶著滿足的心情離開
像是完成了一場美食的奇幻之旅
佳餚、良景、相聚、歡笑
認(rèn)真是人生一大樂事
非常推薦大家來享受人生、享受生活
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?食養(yǎng)山房?
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▌景點(diǎn)名稱：食養(yǎng)山房 ▌推薦指數(shù)：8.5??/ 10 （純屬個(gè)人想法，僅供參考） ▌評論：佳餚、良景、相聚、歡笑在這裡可以找到，推薦！ ▌?lì)A(yù)留時(shí)間：2 - 3hr ▌營業(yè)時(shí)間：週二至週日（公休日: 週一公休(含連續(xù)假期)、周四晚上公休） 用餐時(shí)段: 午餐12:00~15:00，晚餐18:00~21:00 茶席時(shí)段: 11:00-12:30，16:30-18:30 ▌電話：?02-2646-2266，0931-381-528 ?（聯(lián)絡(luò)時(shí)間: 週二至週日10:30-21:00 (周四下午至15:00， 建議平日請?zhí)嵩缫恍瞧谇坝單唬偃照執(zhí)嵩缫粋€(gè)半月前訂位 。 ） ▌訂位須知：
▌地址：?新北市汐止區(qū)汐萬路三段366巷6號 ▌交通：http://www.shi-yang.com/tw/transportation.php ▌低消：一人一個(gè)套餐 ▌平均消費(fèi)：? NT 1,250- NT 2,200（一人） ▌官網(wǎng)：http://www.shi-yang.com/tw/ |
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